麻辣草魚怎麼做-麻辣草魚的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣草魚的做法步驟

• 1、新鮮草魚處理乾淨，在魚身上劃幾刀

• 2、生薑，大蒜，大葱，幹辣椒準備好

• 3、鍋中放油燒熱，放花椒，八角，桂皮，幹辣椒爆香

• 4、放生薑，大蒜，大葱，放魚，加老抽醬油，鹽加水燉15分鐘中間要翻一下

• 5、倒入魚子，魚泡繼續燉，魚子成型，湯汁收的只剩一點就可以啦。