油炸版麻辣烤魚怎麼做-油炸版麻辣烤魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
油炸版麻辣烤魚的做法步驟
1、開水煮配菜。
2、煮熟。
3、煮海帶。
4、煮熟撈出。
5、魚先用料酒醃製20-30分鐘,抹上紅薯粉和少許生粉。
6、熱油下鍋炸。
7、翻面,至金黃。
8、鍋底擺上海帶和香腸。
9、白菜豆腐放上面。
10、鍋中熱油,加入調料。
11、加入適量水煮。
12、煮3-4分鐘後淋上。
13、上面可以撒上葱和香菜會更好,我沒有買所以沒有放。
小竅門
火鍋料有味道,根據個人口味調料。
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