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關於油炸版麻辣烤魚的家常做法的餐飲百科

油炸版麻辣烤魚怎麼做-油炸版麻辣烤魚的做法
  • 油炸版麻辣烤魚怎麼做-油炸版麻辣烤魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(適量)輔料香腸(適量)白菜(適量)海帶(適量)蟹肉(適量)豆腐(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)火鍋料(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)生粉(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸版麻辣烤魚的做法步驟1、開水煮配菜。2、煮熟。3、煮海帶。4、煮熟撈出...
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麻辣酸豆角烤魚的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤魚 麻辣酸豆角烤魚怎麼做
  • 麻辣酸豆角烤魚的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤魚 麻辣酸豆角烤魚怎麼做

  • “來一道親們看着都流口水的烤魚,這麻辣,這酸爽就是夠勁;沒想過外面的烤魚也能在家做吧!飯熟了,上菜。。。。。。。。”食材明細主料草魚(1條1000克)韭菜(150克)土豆塊(150克)酸豆角(150克)金針菇(150克)輔料泡辣椒(30克)鹽(10克)雞粉(5克)老乾媽辣椒醬(4勺)幹辣椒粉(1大勺)植物油(100克)葱花(5克)胡椒...
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家常改良版麻辣燙怎麼做-家常改良版麻辣燙的做法
  • 家常改良版麻辣燙怎麼做-家常改良版麻辣燙的做法

  • “因為家中有小孩子,此次做並沒有加入麻辣調料,只倒入少許辣椒油提香,一點不辣。調了大量麻醬作為主調料,既能調味,又能給小孩子補鈣,拌入蔬菜,口感醇香,讓平時不愛吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明細主料油麥菜(適量)土豆(適量)白菜葉(適量)魚丸(適量)粉絲(適量)豆腐絲(適量)輔料芝麻醬...
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改版麻辣烤魚怎麼做-改版麻辣烤魚的做法
  • 改版麻辣烤魚怎麼做-改版麻辣烤魚的做法

  • “之前上載過一次烤魚,感覺不是很滿意,這次發個清楚版的。”食材明細主料草魚(一條)青筍(一個)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(十幾個)郫縣豆瓣(3勺)李錦豆豉(1勺)色拉油(適量)蠔油(適量)麻椒(適量)花椒(適量)配料鹽(2勺)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改版麻辣烤魚的...
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非油炸版麻辣花生怎麼做-非油炸版麻辣花生的做法
  • 非油炸版麻辣花生怎麼做-非油炸版麻辣花生的做法

  • “喜歡吃黃飛紅麻辣花生,但是它是油炸食品,就想着做個非油炸的,這個絕對完勝黃飛紅,更麻更辣更美味,現在分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料花生(300g)麻椒(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)麻油(一勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)非油炸版麻辣花生的做法步驟1、花生洗淨,放...
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炸辣椒油家庭版做法
  • 炸辣椒油家庭版做法

  • 將辣椒麪放入碗中,澆入食用油即可完成。製作辣椒油時,將辣椒麪或辣椒段放在乾爽的容器中,添加燒熱的油,攪拌均勻即可。製作辣椒油的過程中,也可以酌情添加大料、白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更好。保存辣椒油時,可以將辣椒油放在陰涼通風處存放。...
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麻辣烤魷魚的做法 麻辣烤魷魚--空炸版 麻辣烤魷魚怎麼做
  • 麻辣烤魷魚的做法 麻辣烤魷魚--空炸版 麻辣烤魷魚怎麼做

  • “魷魚是我們家都愛的食物,白灼的炒制的都喜歡。有空的時候做一些烤魷魚也是我們家大人喜歡的下酒菜”食材明細主料魷魚(300g)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)魚露(一小勺)老抽(1/2小勺)胡椒粉(少許)蜂蜜(一大勺)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外衣...
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油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法
  • 油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)白糖(5匙)食用油(適量)發酵粉(適量)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量,想吃多少自己用多少。倒入少量食用油,白糖多放點,四五勺。放入適量發酵粉,兩個雞蛋,然後倒入温水和麪,水温太好不能發酵的。發...
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非油炸版芝麻酥鴨的做法 非油炸版的芝麻酥鴨 非油炸版芝麻酥鴨怎麼做
  • 非油炸版芝麻酥鴨的做法 非油炸版的芝麻酥鴨 非油炸版芝麻酥鴨怎麼做

  • 食材明細主料腐皮(10張)輔料香菇(4朵)胡蘿蔔(1/2根)杏鮑菇(1個)黑芝麻(20克)白芝麻(20克)麪粉(40克)清水(40ml)配料精鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)非油炸版芝麻酥鴨的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹香菇泡發後洗淨備用。胡蘿蔔去皮,杏鮑菇清洗...
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家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做
  • 家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做

  • “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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油炸烤魚怎麼做-油炸烤魚的做法
  • 油炸烤魚怎麼做-油炸烤魚的做法

  • “好吃!”食材明細主料鯇魚(1條)土豆(100g)黃瓜(100g)幹木耳(30g)西南花(100)輔料幹辣椒(3g)白芝麻(3g)火鍋料(50g)蒜(10g)姜(20g)洋葱(20g)小葱(4g)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸烤魚的做法步驟1、將魚用鹽淹半小時,裹上澱粉,高油温炸好2、鍋放油!將姜,洋葱炒香,放火鍋料炒香,然後放水,把配菜煮...
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麻辣油炸雞怎麼做-麻辣油炸雞的做法
  • 麻辣油炸雞怎麼做-麻辣油炸雞的做法

  • “食材:三黃雞1只,調和油,調料:孜然粉,花椒粉,十三香,辣椒粉,調味鮮,蜂蜜,老抽,白酒,鹽。過程:1、三黃雞去毛,四肢,頭,2、將處理好的雞用刀拍扁放進盆裏,3、加入調料用手揉勻醃製一天左右,熱天放進冰箱,冬天可直接放外面不會壞掉。4、放進冷藏室的雞提前1小時拿出涼至漏汁。5、鍋裏倒進調和...
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辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做

  • 食材明細主料辣椒末(適量)輔料花椒(15顆)鹽(少許)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中,準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油,6分熱時下花椒,中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中,邊到邊用勺翻動辣椒沫,避免上面的糊了下面的還沒炸透。5、油...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚(空氣炸鍋版) 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚(空氣炸鍋版) 香辣烤魚怎麼做

  • “這道菜使用數字控制的空氣炸鍋製作的,減少了用油,做法簡單綠色,省時省心。做出的魚皮焦裏嫩,麻辣鮮香。”食材明細主料金昌魚(1條,約300g)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)洋葱碎(適量)鹽(適量)料酒(15ml)花生油(10ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚殺好洗...
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油炸小麻魚怎麼做-油炸小麻魚的做法
  • 油炸小麻魚怎麼做-油炸小麻魚的做法

  • “在老家玩碰到一朋友魚塘正好清塘打算重建,和發小一起在一堆各色魚苗選了半天選出一斤多點的小麻魚,又便宜了我這吃貨的嘴巴。這種小麻魚個頭長不大,肉質非常嫩,是公認的一種美味,聽媽媽説以前她小時候可是很多這種魚,現在很難找到一條了,沒想到我們今天居然收穫了這麼多,也就高...
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家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚
  • 家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚

  • 食材明細主料魚片(適量)酸菜(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用...
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家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法
  • 家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法

  • “嘴饞想吃烤魚,去外面吃貴又感覺不太衞生,所以決定自己做,吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感,我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚(適量)千張(適量)白菜(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料辣椒(5個)料酒(3勺)郫縣豆瓣醬(3勺)鹽(2勺)花椒(20顆)孜然粉(4g)姜(5片)蒜...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法
  • 家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)萵筍(1棵)輔料蒜(3塊)葱白(2棵)姜(2塊)花椒(1克)生抽(2勺)鹽(1勺)海天拌飯醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋葱薑片2、生抽鹽料酒醃好的魚入烤盤放上葱白和姜220度20分鐘3、烤魚的時候也別閒...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法
  • 家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法

  • “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法
  • 麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法

  • “麻辣鮮香,下飯神器!”食材明細主料牛肚(適量)鴨血(適量)午餐肉(適量)肥羊粉(適量)香菜(適量)圓白菜(適量)海帶根(適量)墨魚腸(適量)藕(適量)山藥(適量)金針菇(適量)冬瓜片(適量)輔料西紅柿(三個)蠔油(適量)麻辣火鍋底料(適量)麻椒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋家常版的做法步驟1...
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麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做
  • 麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做

  • “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚(一條)輔料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1兩)花椒(適量)雞蛋(1個)獨蒜(2個)香菜(2顆)辣椒(適量)配料油(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)耗油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開,魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做
  • 麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做

  • “第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植物油(適量)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)大...
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