茄條風肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茄條風肉這道菜一定是極對很多人的胃口的，精美的造型搭配完美的烹飪手法，展現給你的是無與倫比的口感魅力。每天吃都愛不夠，讓你過足嘴癮。美味十足的食物對於吃貨來説是沒有抵抗力的，愛吃愛美味的你就不要拘束了，讓能吃是福的傳統發揚下去。

主料

風肉 ：200g
茄子 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.切片

3.鍋裏放進底油

4.燒熱後放進風肉

5.炸到肉都捲起來，並且肥肉部分開始透明

6.放進茄子

7.蓋蓋燜一會兒

8.茄子變軟開始透明就可以放鹽了

9.翻炒一會兒就可以出鍋了

烹飪技巧

茄子我去了皮，不然皮太硬了