- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜可口的芋團,這是一道非常美味的家常菜。芋頭含有豐富的營養價值,而且做成芋團吃起來特別的香。粘米粉能夠讓芋團吃起來口感更佳。而且裏面還加入了噴香的花生米,吃起來口感香脆。而且這個造型小巧可愛,看...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘吃慣了芋頭的朋友們,福利來了哦。芋頭的營養價值和土豆很相似,但是在口感上卻有很大的不同。芋頭細嫩,吃起來爽滑,今天我們將告訴大家的就是芋頭新做法,芋團。多種食材搭配芋頭的爽滑,炸制之後顏色金黃,顏控又好...
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- “新年討個好彩頭,一盤象徵團圓、甜蜜、幸福的團團圓圓,送給大家,祝大家在新的一年裏團團圓圓,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明細主料湯圓(30個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)調料鹽(1勺)玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、準備湯圓和雞蛋。2、麪包糠。3、鍋...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.步驟都忘了拍照了寫詳細一點哈準備以上材料芋頭切薄片蒸熟大概30分鐘芋頭不太好熟2.芋頭壓成泥狀加入澱粉(糯米粉會更有粘性)3.加至不太粘手就不用加澱粉了濃稠的泥狀就可以了4.揪成小劑子...
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- “團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋煮熟,去皮!2、米飯🍚適量,加入適量鹽、...
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- “小時候家裏冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主,雖然土豆吃的很多,但是土豆對於我來説還是最喜歡的菜之一,熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法,前幾天無意中看到洋芋攪團,試驗了一下口感滑潤、麻辣鹹香、酸爽可口,喜歡的同學試試哦。洋芋是西北地區對土豆的叫法。洋芋攪團是甘肅隴南小...
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- 好久沒有吃芋圓了,十分想念它的味道,於是我馬上去超市買了一些食材,加上家裏還有一些紅薯和紫薯,剛好可以做芋圓了。由於味道真的不錯,因此特意把做的步驟分享給大家~~~主料紅薯:1個紫薯:2個輔料木薯粉:1包椰樹椰奶:1瓶紅豆:1包詳細步驟:第一步紅薯和紫薯先洗乾淨,然後去皮,切塊,裝入碗...
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- “中秋佳節是我國民間的傳統節日。中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。古時,中秋節對農民來説是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收穫一次稻黍。一到秋收季節,看着一年艱苦勞動的收穫,以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而...
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- “這是我們家鄉的特色點心之一。外邊沒有賣的,想吃只能自己做😄。”食材明細主料紅薯(520g)輔料紅薯澱粉(200g左右)調料豆沙(適量)菜肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋糰子的做法步驟1、全部材料。2、紅薯上鍋蒸15分鐘。3、蒸好放盆中分次加紅薯澱粉,拌勻揉到不粘手...
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- “丸子多種多樣,但我最愛的還是芋泥肉丸子,肉沫和澱粉做出來的丸子比較硬,但加入了芋泥,丸子變的既軟且滑,就好比是一家人,缺一不可。沒了肉會失了鮮味、沒了澱粉會不粘、沒了芋泥會不軟滑。今天這一款是蒸的,其實做湯更為軟滑,口感也更佳。用芋泥將肉和澱粉融合在一起亦有“與你...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:米飯:輔料油:椒鹽:生抽:麪粉:鹽:具體步驟1.準備食材芋頭、剩米飯2.芋頭剝皮3.與米飯和均勻,加入適量鹽、生抽、椒鹽和勻4.用手挰成大小丸子狀,均勻沾上面粉(隨意哈)5.熱鍋下油放入飯糰煎6.煎至兩面金黃即可...
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- 1、麪糰太乾。使用木薯粉製作芋圓時,使用的水量要適宜。若和麪時添加的水量過少,麪糰就會比較幹。2、粘性不夠。使用木薯粉做芋圓時,不能添加普通麪粉,可以添加適量的糯米粉,這樣才有足夠的粘性,煮芋圓的時候麪糰不會散,而且口感也會更加軟糯。...
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- 食材明細主料米飯(適量)午餐肉罐頭(198g)西蘭花(適量)海苔(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飯糰團的做法步驟1、將西蘭花用水焯熟,撈出,用廚房紙吸出水分。然後用刀切碎綠色花朵部分,備用。2、將午餐肉切成4毫米左右厚度的片兒,鍋...
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- “把南瓜和菠菜加入到饃裏,喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(80g)黃色麪糰中筋麪粉(260g)南瓜糊(200g)綠色麪糰中筋麪粉(250g)菠菜汁(160g)其他鹽(2g)發酵粉(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、南瓜蒸熟...
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- “肉餡是做肉湯圓剩下的,想着冰箱裏還有些青菜,就一併“處理”了….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭(適量)豬肉末(適量)青菜(7顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碧波託芋丸的做法步驟1、芋頭洗淨,放進微波爐高火8分鐘,取出;...
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- 隨着人們的生活水平越來越高,人們對飲食的要求也越來越高,因此現在市面上的美食種類也越來越多,迎合了消費者日益增長的口味需求。其中牛團團飯糰就是一個典型的例子,他們的飯糰種類豐富多樣,口味也很多樣化,贏得了許多消費者的喜愛和青睞。下面小編將為大家分析牛團團飯糰怎麼...
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- “復刻電視劇《宮心計》裏的銀芋團。目前處於試驗階段。”食材明細主料芋頭(4個)紫薯(1個半)輔料牛奶(10ml)糯米粉(適量)椰蓉(25g)白糖(2勺)油(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀芋團的做法步驟1、紫薯去皮切片,上鍋蒸熟。2、芋頭去皮切塊,並且上鍋蒸熟。3、把紫薯和芋頭放在一...
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- “過年就是要團團圓圓,簡單的小米丸子也要討口彩,也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單,營養美味。小米口感軟糯,滋陰養血,肉丸富有彈性。採用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西藍花,營養更是均衡,也更健康”食材明細主料肉餡(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:半隻豬肉餡:100雞蛋:1只麪粉:半小碗輔料葱:兩根麪包糠:少許雞粉:少許鹽:少許具體步驟1.把芋頭切成粒2.隔水蒸十分鐘左右3.把豬肉剁成餡4.所有材料放進容器攪拌5.攪拌成糊狀,不用加水哦。6.捏成團,沾上面包...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料煮熟芋頭:5個肉鬆:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.芋頭拌勻和成泥,放入麪粉,放入適量糖備用。2.把芋頭泥取適量按成餅,放入肉鬆,包成糰子。3.放入油鍋炸熟即可。4.炸好的糰子5.香軟可口...
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- “江南的春天,有酒釀相伴,配上清明踏青的青團,味道變得更可口了。不信你趕緊試試吧!”食材明細青團芋圓材料糯米粉(15克)青汁粉(6克)澄粉(15克)糖粉(15克)熱水(115克)白色糰子材料清水(30克)酒釀(1盒)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀青團芋圓的做法步驟1、準備食材。2、先製作一塊酒...
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- “春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯,年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙,總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少"團圓"這道菜呢!😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜棗像徵甜蜜幸福、這個菜寓意新的一年和和美美、團團圓...
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- “俺麻麻最喜歡的味道”食材明細紅薯團紅薯(600g)白糖(80g)玉米澱粉(50g)糯米粉(300g)蘸料椰蓉(60g)糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪薯團團的做法步驟1、紅薯洗淨削皮2、上鍋大火蒸二十分鐘3、蒸好的紅薯搗碎加白糖和玉米澱粉,糯米粉一次別加太多,可以根據紅薯的濕度適量...
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- “咬開軟乎乎的菠菜皮,流心餡料立馬爆出,鹹蛋黃的味道非常濃郁,內餡嚐起來鹹甜四溢,配合着炒得香軟的芋泥,果然是神仙搭配,搭配起來十分和諧美味,一口咬下去,簡直齒頰留香。”食材明細主料糯米粉(100克)糖(20克)澄粉(30克)菠菜葉(50克)熟豬油(10克)金奇香鹹鴨蛋黃(8個)無鹽黃油(40克)吉士粉(40克...
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- “第一次做,可能有地方做的不好,別介意啊~”食材明細主料絞肉(適量)棗子(適量)輔料菠蘿(適量)牛奶(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓肉丸的做法步驟1、清洗棗子2、在絞肉裏家少許鹽、姜,攪拌均勻3、用攪拌好的絞肉將棗子包起來,像包...
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