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關於營養豆渣的另類吃法豆渣臘味炒飯的餐飲百科

豆渣臘味炒飯的做法 營養豆渣的另類吃法--------豆渣臘味炒飯 豆渣臘味炒飯怎麼做
  • 豆渣臘味炒飯的做法 營養豆渣的另類吃法--------豆渣臘味炒飯 豆渣臘味炒飯怎麼做

  • “我們平時喝豆漿一般不過濾豆渣,因為感覺豆渣很有營養,但不可否認的是,過濾後的豆漿口感更好,於是在過濾與不過濾之間,是不是總會糾結一陣呢,看了今天的日誌,再也不用糾結了,豆漿可以有更好的口感,豆渣的營養也可以吸收了,而且味道還很棒。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉...
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豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做
  • 豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

  • “黃豆用清水衝冼後放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿,將豆渣過濾出來待用。取過濾好的豆渣倒進鍋裏,將豆渣炒幹水分。待豆渣完全炒幹不粘一起出鍋裝碗中。取鄉里自家做的草藥發酵藥擰碎拌進炒好的豆渣裏。拌好發酵藥的豆渣碼好盤,蓋好蓋讓其自然發酵。”食材明細主料發酵豆...
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豆渣培根炒飯的做法 營養豆渣好去處-----豆渣培根炒飯 豆渣培根炒飯怎麼做
  • 豆渣培根炒飯的做法 營養豆渣好去處-----豆渣培根炒飯 豆渣培根炒飯怎麼做

  • “豆漿是中國人的傳統早餐美食,我們平時喝豆漿一般不過濾豆渣,因為感覺豆渣很有營養,但不可否認的是,過濾後的豆漿口感更好,於是在過濾與不過濾之間,是不是總會糾結一陣呢,看了今天的日誌,再也不用糾結了,豆漿可以有更好的口感,豆渣的營養也可以吸收了,而且味道還很棒。以前發過一次...
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臘味豆渣蛋炒飯怎麼做-臘味豆渣蛋炒飯的做法
  • 臘味豆渣蛋炒飯怎麼做-臘味豆渣蛋炒飯的做法

  • “做一塊豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了飯,加了些剩下的邊角料,好吃又營養滿滿。”食材明細主料米飯(1大碗)豆渣(小半碗)雞蛋(2個)臘肉(1小塊)胡蘿蔔(1小段)玉米粒(40克)豌豆(30克)輔料姜(1片)大葱(1小段)椒鹽粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘味豆渣蛋炒飯的做法步...
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素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做

  • “小時候家裏窮,做豆腐後的濾渣捨不得扔,爺爺更是變戲法般的給我弄好吃的,可謂是變廢為寶吧,豆腐丸子啊,豆腐煎餅啊,還有蘿蔔苗炒豆腐渣,這便是我説的豆腐渣工程了,沒有蘿蔔苗,不過我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季潤燥的佳品哦”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一個)生菜(一...
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豆渣的營養價值
  • 豆渣的營養價值

  • 黑豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下豆渣的營養價值。豆渣的營養價值1、大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般...
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雞蛋豆渣餅的做法 營養早餐之雞蛋豆渣餅 雞蛋豆渣餅怎麼做
  • 雞蛋豆渣餅的做法 營養早餐之雞蛋豆渣餅 雞蛋豆渣餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)豆渣(100克)麪粉(80克)輔料小葱(1根)配料鹽(少許)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆渣餅的做法步驟1、所有食材2、1、雞蛋敲碎放入碗中,攪打均勻。3、2、往步驟1中分別加入豆渣、鹽、麪粉慢慢攪拌均勻,直至看不到乾麪粉為止3、小葱切小段,加入步驟2...
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炒豆渣怎麼做-炒豆渣的做法
  • 炒豆渣怎麼做-炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆渣的做法步驟1、準備豆渣雞蛋2、鍋中倒入油炒熟雞蛋3、倒入豆渣翻炒均勻4、加入青紅椒鹽翻炒均勻即可5、成品...
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豆渣花兒的做法 【豆類】滿口香豆渣花兒 豆渣花兒怎麼做
  • 豆渣花兒的做法 【豆類】滿口香豆渣花兒 豆渣花兒怎麼做

  • “豆類食材是最能得到全面利用的原材料,而且足夠綠色健康,所以受到家庭的特別喜愛!”食材明細主料豆渣(300g)輔料青椒(20g)小葱(兩根)配料菜籽油(30g)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣花兒的做法步驟1、【準備工作】將豆漿過濾剩下的豆渣瀝乾,裝盤備用。2、切好小葱和青椒...
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雞蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——雞蛋炒豆渣 雞蛋炒豆渣怎麼做
  • 雞蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——雞蛋炒豆渣 雞蛋炒豆渣怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(一杯)雞蛋(兩個)輔料紅椒(一個)小葱(3棵)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒豆渣的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時)2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。3、加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆漿機開始工作。4、豆漿機結...
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豆渣餅的做法 營養早餐(豆渣餅加蛋配芝麻粥) 豆渣餅怎麼做
  • 豆渣餅的做法 營養早餐(豆渣餅加蛋配芝麻粥) 豆渣餅怎麼做

  • “昨天喝豆漿剩下一些豆渣。然後用豆渣加了一些麪粉,用安琪酵母發了點面。今天早上一看面發的很好,哈,可以下廚房操作了。做我的拿手煎餅--豆渣餅加雞蛋。”食材明細主料白麪(二者比例是2:1)玉米麪(二者比例是2:1)輔料安琪酵母(適量)温水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻花生粉(適量)鹹鮮...
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雜蔬豆渣餅的做法 營養不浪費——雜蔬豆渣餅 雜蔬豆渣餅怎麼做
  • 雜蔬豆渣餅的做法 營養不浪費——雜蔬豆渣餅 雜蔬豆渣餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)豆渣(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬豆渣餅的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮刨絲。2、加入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入豆渣,拌勻。5、加入麪粉攪拌均勻。6、加入少許鹽和雞粉調味,麪糊就拌好...
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炒豆渣的做法 懷念小時候--炒豆渣 炒豆渣怎麼做
  • 炒豆渣的做法 懷念小時候--炒豆渣 炒豆渣怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料葱花(適量)葱白(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豆渣的做法步驟1、原料準備2、鍋裏放油爆香葱白,下豆渣炒出水份3、然後放入適量的鹽、醬油炒均4、然後再放入雞精炒均5、最後放入葱花炒出鍋即可小竅門豆渣很能吃...
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紫薯豆渣餅的做法 營養早餐----紫薯豆渣餅 紫薯豆渣餅怎麼做
  • 紫薯豆渣餅的做法 營養早餐----紫薯豆渣餅 紫薯豆渣餅怎麼做

  • “豆漿機磨出來的豆渣倒掉太浪費,用來做豆渣餅,有餅,有豆漿兩不誤,即美味又營養。配上熱騰騰的剛出爐的鮮豆漿,營養早餐就成啦......”食材明細主料黃豆漿(適量)紫薯泥(適量)豆漿渣(適量)糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯豆渣餅...
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豆渣飯怎麼做-豆渣飯的做法
  • 豆渣飯怎麼做-豆渣飯的做法

  • “米飯是我們的日常主食之一,那用豆漿蒸的米飯吃過嗎並且還充分利用到了豆渣這個平時的邊角料喔用豆漿蒸出的米飯,味道清香,米飯可口充分發揮了豆和米的營養互補作用,清爽滋養又健康”食材明細主料米飯(300克)輔料黃豆(120克)配料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣飯的...
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豆渣紫薯餅的做法 營養又美味——豆渣紫薯餅 豆渣紫薯餅怎麼做
  • 豆渣紫薯餅的做法 營養又美味——豆渣紫薯餅 豆渣紫薯餅怎麼做

  • “營養又美味的小點心之‘豆渣紫薯餅’下午的休閒點心。早上打了豆漿把豆渣給瀝出來了,倒掉也是浪費哦~所以決定做這款小點心,之前也做過一次了,所以有了經驗很快就完成了。”食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(一個)輔料黃豆渣(適量)雞蛋黃(一個)配料白砂糖(適量)花生末(少許)黑芝麻(少許)食...
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豆渣葱花餅的做法 營養早餐,豆漿、豆渣葱花餅 豆渣葱花餅怎麼做
  • 豆渣葱花餅的做法 營養早餐,豆漿、豆渣葱花餅 豆渣葱花餅怎麼做

  • “一杯濃濃豆漿外配幾個香酥掉渣的餅子,愜意的一天就這樣開始了”食材明細主料黃豆(兩把)葱(兩顆)植物油(適量)輔料麪粉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣葱花餅的做法步驟1、黃豆偷偷晚上泡好,第二天早上打漿,過濾,濾液燒開煮沸十五分鐘放入適量糖調味,即...
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臘味豆渣煎餅怎麼做-臘味豆渣煎餅的做法
  • 臘味豆渣煎餅怎麼做-臘味豆渣煎餅的做法

  • “喝豆漿做豆腐都會有不少的豆渣,最初時我把它倒垃圾桶了覺得很浪費。後來發煎豆渣餅我們還挺愛吃的,做一次豆腐可以煎兩次豆渣餅嘿嘿~”食材明細主料豆渣(150克)臘肉(50克)胡蘿蔔(50克)洋葱(50克)紅椒(半隻)雞蛋(3個)麪粉(70克)輔料葱(5根)五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時...
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豆渣臘腸攤餅怎麼做-豆渣臘腸攤餅的做法
  • 豆渣臘腸攤餅怎麼做-豆渣臘腸攤餅的做法

  • “早餐主食變着花樣來。豆渣是做豆漿留下的,配上生菜和臘腸,讓餅的口味更豐富,營養也更全面。”食材明細主料中筋麪粉(適量)豆渣(少量)臘腸(一小段)輔料生菜(三片)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆渣臘腸攤餅的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌起勁。2、做豆漿留下的豆渣少量。豆渣...
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愛心豆渣炒的做法 健康飯——愛心米飯炒豆渣 愛心豆渣炒怎麼做
  • 愛心豆渣炒的做法 健康飯——愛心米飯炒豆渣 愛心豆渣炒怎麼做

  • “豆渣是早上喝豆槳時剩下的,這樣吃着很香的!”食材明細主料米飯(100克)輔料豆渣(100克)海蝦米(25克)胡蘿蔔(25克)雞蛋(適量)洋葱(20克)油(30克)鹽(2克)小番茄(三個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心豆渣炒的做法步驟1、把胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切成小丁。2、把海蝦米切碎。3、豆渣裏放入一...
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鮮炒豆渣怎麼做-鮮炒豆渣的做法
  • 鮮炒豆渣怎麼做-鮮炒豆渣的做法

  • “炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣質地比較粗糙,口感不好。而這道鮮炒豆渣—搭配蛋液,用豬油炒制,口感爽滑、疏鬆。”食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(2個)輔料紅椒(2個)香菜(2根)肥豬肉片(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮炒豆渣的做法步驟1、備豆渣2、備雞蛋、紅...
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炒豆渣的做法 簡簡單單炒豆渣 炒豆渣怎麼做
  • 炒豆渣的做法 簡簡單單炒豆渣 炒豆渣怎麼做

  • “豆渣的主要成份是纖維,它是一種不能被人體消化的碳水化合物,但對於人體卻是不可或缺的營養素!可抑制糖尿病、降低膽固醇、降血糖等作用!我這幾天早上都變着花樣磨豆漿,今天的豆渣是70g黃豆和1升水形成的。雖説賣相不好看,但味道還是挺美味的。”食材明細主料豆渣(適量)輔料涼麻...
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豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做
  • 豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

  • “現在,因了家用豆漿機的方便,所以,豆漿出現在餐桌上的頻率超級高,雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因為豆漿要過濾豆渣,所以損失了較多膳食纖維,也就是説,豆渣裏面也同樣含有豐富的營養成份,要想增加膳食纖維...
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什錦炒豆渣的做法 營養不浪費--什錦炒豆渣 什錦炒豆渣怎麼做
  • 什錦炒豆渣的做法 營養不浪費--什錦炒豆渣 什錦炒豆渣怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(300g)蒜薹(3根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜瓣(適量)花生仁(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦炒豆渣的做法步驟1、所有材料準備2、把蒜薹和胡蘿蔔洗淨切成丁3、鍋裏放多一點油,下豆渣炒出水分4、然後把炒好的豆渣盛出備用5、鍋裏再放適量油煸香...
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豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法
  • 豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)小葱(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好葱段。7、加入鹽調味。8、加入小葱。9、翻炒均勻即可。10、好香呀又有點鹹...
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