![豉油皇煎蝦怎麼做-豉油皇煎蝦的做法]( "豉油皇煎蝦怎麼做-豉油皇煎蝦的做法")
- “新鮮的蝦是很好吃的，白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背，很利落，新手可以用剪刀剪開蝦背，較易抽出沙腸，但一定要保留蝦殼，殼可以避免煎焦或肉過老。當然，還有一種超級懶人，本著"大菌吃細菌，細菌當補品"的格言，五分鐘就做好這度菜”食...
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![豉油皇炒麪怎麼做-豉油皇炒麪的做法]( "豉油皇炒麪怎麼做-豉油皇炒麪的做法")
- 食材明細主料麪餅（適量）韭黃（適量）綠豆芽（適量）輔料葱段（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇炒麪的做法步驟1、綠豆芽摘去頭尾後洗淨備用。2、韭黃洗淨切小段。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中水燒開，放入麪餅。5、焯至麪餅散開後撈出，過涼...
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![想念的豉油皇煎蝦碌如何做簡單又好吃]( "想念的豉油皇煎蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小的時候我們家裏是做水產生意的，那個時候爸爸媽媽都特別的忙，每天起早貪黑的，所以很多時候我都是自己做點飯菜吃；但是平時閒下來的時候爸爸就給我們做一些好吃的菜餚，比如豉油皇煎蝦碌；這道菜可以説是我記...
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![豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法]( "豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法")
- 食材明細主料鵝腸（250克）土豆（150克）紅椒（適量）青椒（適量）洋葱碎（適量）輔料生抽（1茶匙）老抽（適量）蠔油（適量）日本燒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豉油皇鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨，切成約5Cm備用。2、土豆切成條。3、準備料頭，蒜，青紅椒，洋葱，切碎。4、熱油鍋，油温在160度，放下土豆熱...
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![豉油皇煎大蝦怎麼做-豉油皇煎大蝦的做法]( "豉油皇煎大蝦怎麼做-豉油皇煎大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（6只）洋葱（1/2個）輔料蒸魚豉油（1大勺）糖（1/2勺）清水（2勺）胡椒粉（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇煎大蝦的做法步驟1、蝦去殼去蝦線，放入少許胡椒粉醃製10分鐘左右。2、碗中倒入蒸魚豉油、糖、清水攪勻成料汁備用。3、洋葱切粗絲。4、鍋...
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![豉油皇辣翅尖怎麼做-豉油皇辣翅尖的做法]( "豉油皇辣翅尖怎麼做-豉油皇辣翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（適量）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）李錦記豉油雞汁（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油皇辣翅尖的做法步驟1、準備所用調味料，薑切片，葱打結。2、翅尖焯水清先乾淨備用。3、鍋裏放油，爆香薑片及香料。4、放入翅尖調入料酒...
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![豉油皇大蝦怎麼做-豉油皇大蝦的做法]( "豉油皇大蝦怎麼做-豉油皇大蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（12只）調料生抽（2匙）薑片（適量）海鹽（少許）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇大蝦的做法步驟1、明蝦解凍兩面煎，煎的過程中磨點海鹽。2、倒入清水調的生抽。3、放入薑片。4、蓋上蓋子焗至料汁收幹。5、中間要將蝦反一次面，使其兩面均勻吸收豉油汁。6、上碟。...
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![豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做]( "豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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![家常蒜香豉油皇煎蝦如何做簡單又好吃]( "家常蒜香豉油皇煎蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：1斤輔料蒜頭：半個具體步驟1.蝦洗淨去腳備用;2.蒜去皮剁成蓉備用(根據喜好定份量，本人喜蒜，用了約半碗）3.鍋燒熱後改中小火曝香蒜茉，加入蝦慢煎.(一定要小火慢煎)4.用1/3碗水加入適量鹽、糖、香油、雞粉...
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![砂鍋版豉油皇雞怎麼做-砂鍋版豉油皇雞的做法]( "砂鍋版豉油皇雞怎麼做-砂鍋版豉油皇雞的做法")
- “豉油皇雞是廣東地區地一道名菜，在大酒店裏也經常看到它的身影。這次我用新入手的黑樂砂鍋來做，不但操作簡單，而用肉質出乎意料地軟爛入味，輕輕鬆鬆就做出了這道名菜。”食材明細主料雞排腿（2個）薑片（20g）香葱段（20g）香葉（5片）草果（1個）桂皮（5g）八角（5g）花椒（3g）輔料李錦記草菇老抽（1大勺）李錦...
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![豉油皇燜雞怎麼做-豉油皇燜雞的做法]( "豉油皇燜雞怎麼做-豉油皇燜雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（適量）豉油皇雞爪汁（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豉油皇燜雞的做法步驟1、準備:三黃雞半隻先用熱水沖洗乾淨。2、姜，蒜。3、豉油油雞爪汁。4、雞用廚房紙吸乾水分後用醬油抹均勻醃製20分鐘。5、熱鍋放油。6、將雞兩...
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![豉油皇海鮮炒粉絲怎麼做-豉油皇海鮮炒粉絲的做法]( "豉油皇海鮮炒粉絲怎麼做-豉油皇海鮮炒粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）蝦仁（適量）魷魚筒（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇海鮮炒粉絲的做法步驟1、粉絲用清水先泡散；魷魚筒切圈，或切塊；胡蘿蔔刨絲、葱切段；2、燒開水，將泡散的粉絲燙一會兒至軟身，瀝乾；3、鍋中熱油；4...
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![Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪蝦怎麼做-豉油皇玉簪蝦的做法 豉油皇玉簪蝦Fancy]( "Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪蝦怎麼做-豉油皇玉簪蝦的做法 豉油皇玉簪蝦Fancy")
- “為FancyDinner專門設計主菜之一”食材明細主料大蝦（4只）輔料蘆筍尖（4條）配料豉油皇（適量）水澱粉（適量）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇玉簪蝦的做法步驟1、大蝦去頭去皮留尾，開背，把蝦尾穿到蝦的前端盤起來2、用鹽、黑胡椒粉、料酒醃片刻，與蘆...
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![豉油皇雞肉 豉油皇雞肉怎麼做-豉油皇雞肉的做法 粵菜]( "豉油皇雞肉 豉油皇雞肉怎麼做-豉油皇雞肉的做法 粵菜")
- “在外漂泊的日子不好受，天天吃快餐不是辦法，自從朋友介紹了美食家網，從此就學習了做菜了，第二次發佈，請大家多多支持，豉油皇雞肉這個是我們廣州，香港那邊最喜歡吃的家常粵菜，今天就介紹給大學，希望大家喜歡。”食材明細主料雞翅（看人均數量）雞腳（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料白酒（兩小匙...
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![豉油皇雞怎麼做-豉油皇雞的做法]( "豉油皇雞怎麼做-豉油皇雞的做法")
- 食材明細主料鮮雞（適量）輔料沙姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香菇（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）水（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油皇雞的做法步驟1、準備好一隻新鮮的雞2、在雞的裏裏外外都先抹一層鹽適量在抹一層生抽和老抽上色3、準備的...
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![豉油皇焗生蠔怎麼做-豉油皇焗生蠔的做法]( "豉油皇焗生蠔怎麼做-豉油皇焗生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（8個（重約800克））蘭花（10克）香芹（10克）輔料色拉油（800克）脆漿（30克）豉油（100克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油皇焗生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨外殼，用西餐刀插入殼內，使勁將殼翹開，取出生蠔肉。2、將一半生蠔殼留用，放入沸水中大火汆2分鐘，撈出放涼，擺入盤中；生蠔肉去...
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![豉油皇燜牛腩怎麼做-豉油皇燜牛腩的做法]( "豉油皇燜牛腩怎麼做-豉油皇燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（600克）胡蘿蔔（半條）土豆（兩個）輔料姜（適量）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）調料油（少許）豉油皇醬（適量）米酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉油皇燜牛腩的做法步驟1、準備:牛腩。2、改刀切塊後加薑片，米酒焯水。3、準備:土豆，胡蘿蔔。4、改刀切塊備用。5、準備:姜，香...
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![滷味豉油皇雞腳怎麼做-滷味豉油皇雞腳的做法]( "滷味豉油皇雞腳怎麼做-滷味豉油皇雞腳的做法")
- “因為我經常到家附近牛雜店裏吃很好吃的滷水雞腳，所以我每次回家我媽問我想吃什麼雖然我都會説隨便，但是就會弄雞腳給我吃，所以在母親節特意打電話問她怎麼做！*^_^*既是美味佳餚又可以當零食哦！”食材明細主料雞腳（200克）醬油（適量）輔料八角（5克）白砂糖（適量）姜（適量）辣椒（1個）果皮（1塊）油（...
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![豉油乳鴿皇怎麼做-豉油乳鴿皇的做法]( "豉油乳鴿皇怎麼做-豉油乳鴿皇的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料豉油（豉油）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）滷料包（1個）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉油乳鴿皇的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、滷料包。3、鍋中放入適量油燒熱後放入乳鴿煎至表面焦黃。4、放入姜葱、料酒。5、放入老抽、生抽、豉油、滷...
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![豉油蝦怎麼做-豉油蝦的做法]( "豉油蝦怎麼做-豉油蝦的做法")
- “蝦有好多吃法，當然豉油蝦也算一種比較常見的吃法，特點是蝦經油炸吃起來更加鮮香，最後經豉油調製比較入味。”食材明細主料鮮沼蝦（適量）蒸魚豉油（適量）香菜（適量）葱薑蒜（適量）料酒（適量）白糖（適量）水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蝦的做法步驟1、準備材料2、沼蝦冼...
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![豉油皇乳鴿怎麼做-豉油皇乳鴿的做法]( "豉油皇乳鴿怎麼做-豉油皇乳鴿的做法")
- “豉油皇乳鴿，一道廣東菜，而豉油就是醬油，要用好的醬油，用豉油燒出來的菜有清甜香味，而在外吃多了就會知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家試了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，雖然不是最地道正宗的，但咱只是家庭製作，只能用最簡單方便的方法來做，做出家人喜歡的口味，那我們就成功了呀...
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![豉油皇鴨腸怎麼做-豉油皇鴨腸的做法]( "豉油皇鴨腸怎麼做-豉油皇鴨腸的做法")
- “每次去飯店吃飯，這道菜我是一定必吃的，今天自己在家裏簡單的把它做起來。”食材明細主料鴨腸（1斤）輔料韭黃（少許）紅辣椒（少許）調料米酒（少許）醬油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇鴨腸的做法步驟1、韭黃洗淨，切成段。2、鴨腸買回來放少許食鹽，用手抓拌。用水在...
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![美味的豉油皇煎蝦碌如何做簡單又好吃]( "美味的豉油皇煎蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的豉油皇煎蝦碌是將基圍蝦放入鍋中和葱花一起炒制而成的一道家常菜，製作起來十分簡單的哦，吃起來也是十分美味，營養豐富特別是維生素和蛋白質含量較高，我在家制作的時候喜歡多加一點青椒和紅椒一起炒，這樣...
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![好吃的豉油皇煎蝦碌如何做簡單又好吃]( "好吃的豉油皇煎蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘端午小長假，不喜歡出去數人頭的我，宅在家裏給家人研究些美食。因為上次有機會跟朋友學了豉油皇煎蝦碌，剛好可以給家人做做。第一次做豉油皇煎蝦碌難免有點擔心做得不好，但做出來的味道很是不錯呢，家人都很愛吃...
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![祕製豉油皇大蝦怎麼做-祕製豉油皇大蝦的做法]( "祕製豉油皇大蝦怎麼做-祕製豉油皇大蝦的做法")
- “今天買到很不錯的大蝦，新鮮到跳滿地！可惜老公晚上才回來吃飯，只能把它們養進冰箱裏，但一點沒有影響風味哦！快炒菜適合上班族晚餐哦😍”食材明細主料蒜頭（半個）台山大蝦（500g）香菜（3棵）紅葱頭（1個）輔料滷水汁（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製豉油皇大蝦的做...
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味味甜
