- “喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做,只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版鐵板燒的做法步驟1、羊肉切片;喜歡吃葱的切末,不喜歡吃葱的切大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:200公克薑片:50公克芥蘭菜:150公克麻油2大匙:2大匙雞精粉1/4小匙:1/4小匙糖1/4小匙:1/4小匙米酒1杯:1杯輔料具體步驟1.豬肝洗淨切片;芥蘭洗淨,放入滾水中以大火汆燙至熟,撈出瀝乾鋪在盤中備用。2.平底鍋以大火...
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- “總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串,那香辣的口感真是魂牽夢縈!於是去飯館時,常常會點鐵板魷魚來過過癮,總是覺得缺少那股香辣的口感,那就讓我們動手來做做吧!”食材明細主料魷魚須(3個)蒜薹(200克)紅辣椒(4個)輔料姜(適量)大蒜(適量)孜然粉(適量)郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
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- “鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一,但種種曝光的衞生問題讓人望而卻步,不如自己在家做,不是很難,又開胃誘人,是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚(500g)輔料辣椒醬(1勺)生抽(1勺)料酒(少許)魚露(少許)海鮮醬(少許)蠔油(少許)葱(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家...
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- 食材明細主料五花肉(適量)奧爾良調味料(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)家庭鐵板奧爾良味五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,放入袋中。2、來點奧爾良調味料。具體多少根據肉量,我都是憑感覺放的。3、加小半碗水。拌勻,放入冰箱冷藏4小時。4、鑄鐵鍋燒熱煎一下撒...
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- “經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒,有雞腿啊,魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛,家裏的材料什麼都有,還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚(500克)洋葱(150克)輔料黃酒(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚豆腐揚1包:適量香菇5朵:適量紅蘿蔔40公克:適量玉米筍40公克:適量青豆40公克:適量竹筍75公克:適量葱1/2支:適量蒜頭2瓣:適量香菇蠔油1大匙:適量水4大匙:適量太白粉水少許:適量輔料具體步驟1.所有材料洗淨,魚豆腐...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500板栗:200輔料八角:適量薑片:適量冰糖:適量具體步驟1.準備好食材2.板栗切兩半3.五花肉焯水4.撈出稍涼後切塊,薑切片5.鍋裏放少許油煸炒肉塊到微黃6.放入八角,姜炒出香味7.放入板栗翻炒8.放老抽,生抽...
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- “肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)葱(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備輔料,上面👆🏻有詳細。2、準備輔料,...
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- “高中時學校門口,常常有一個個的小攤,賣鐵板土豆片!一塊錢一袋的最平常不過的土豆片,成了我們高中時代無法替代的美味!時光荏苒,轉眼就是十幾年。現在每每我們幾個相識十幾二十幾年的朋友在我家小聚,這道菜是永遠不可缺席的,常常是雞鴨魚肉略微動筷,這個卻唯一的得寵,要連做幾鍋!美...
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- “不知不覺立秋已經一個多月了,一年一次中秋節和國慶節也快到臨了,而這時候正是一年一度板栗上市的季節,這是時候的板栗個大飽滿,因為是剛從樹上摘下來的,所以比其他季節買的新鮮。説到板栗,其營養價值很高,富含澱粉外,尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:臘肉:300輔料孜然:辣椒麪:芝麻:具體步驟1.土豆切片,下平底鍋煎七八成熟盛出備用。煎過程中要放鹽,因為臘肉比較鹹,口味輕的放平時炒土豆一半的鹽,口味重的放三分之二2.臘肉用水煮20分鐘3.煮好後切片4.切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:2塊紅蘿蔔:30公克木耳:30公克豌豆夾:30公克蒜苗:1根辣椒:1根蒜頭:1瓣姜:20公克高湯:1杯蠔油:3大匙冰糖:1大匙太白粉:1大匙香油:1大匙輔料具體步驟1.嫩豆腐切片後,用平底鍋煎至雙面金黃色。紅蘿蔔、木耳切片,蒜苗...
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- 紅燒獅子頭是逢年過節去飯店吃飯的時候很喜歡點的一道菜,因為這道菜寓意很好,其實這道菜做法也不是很複雜,我們完全可以平時自己在家露一手哦,紅燒的口味醬汁濃厚,都浸入肉丸裏,鮮糯軟滑,非常香非常適合下飯。主料豬肉:400g香菇:20g荸薺:6個雞蛋:1個輔料葱:適量澱粉:適量食鹽:適量花椒...
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- 鐵板燒加盟店排行榜要做好鐵板燒最好還是用鐵板燒專用設備,這樣做出來的鐵板燒非常的好吃美味,根據鐵板燒的特色進行燒製可以分為日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒等等。在鐵板燒加盟排行榜中日式鐵板燒是比較受歡迎的,而且口味也是比...
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- 餐飲提問:鐵板燒加盟好,開一家鐵板燒加張997回答:開這個,在二三線城市,還可以,一線城市,幾乎飽和了,現在開這個人員的開銷最大的,加盟就算了,有那錢,省下來,請幾個好的經理,和廚師幫你把店做起來,多好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:適量肉餡:適量面:適量薑末:適量生抽:適量老抽:適量麻醬:適量料酒:適量豆瓣醬:適量糖:適量蠔油:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.青椒切成丁肉餡裏面加點薑末一顆雞蛋打散備用2.芝麻醬用料酒懈開了3.鍋裏熱油下入肉餡...
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- 食材明細主料麪粉(500g)糯米(適量)肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯米飯備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香,放肉餡。4、翻炒制...
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- 鐵板燒--以其特有的製作手法和製作原料受到國內越來越多的消費者的喜愛,在餐飲之餘可以觀看獨特的製作過程也成為大部分消費者出門聚餐的不二選擇,由此看出,鐵板燒的市場前景十分可觀,小編知道廣大的投資加盟商們都想知道鐵板燒投資加盟哪家好?那麼小編在這裏想要推薦韜樂園鐵...
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- “喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做法步驟1、將牛肉切成厚度約2釐米左右的牛排狀。為了好...
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- “自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適量)小葱(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板魷魚...
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- “中餐吃膩了,換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉(適量)廣式香腸(適量)土豆(適量)雞腿肉(適量)藕(適量)豆皮(適量)輔料洋葱(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)芹菜(適量)醬油(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鐵板燒的做法步驟1、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料家常豆腐:適量低筋麪粉:適量沙拉油:適量照燒醬汁:適量醬油:適量酒:適量青花椰菜:適量薑末:適量輔料具體步驟1.將所有照燒醬汁的材料(薑末除外)混合後,再放入薑末備用。2.將豆腐切成四長等份,沾裹一層低筋麪粉。3.平底...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鐵板豆腐,味道濃郁芬芳飄香四溢,即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道,既有豆腐的特殊飄香豆香味道,又有着孜然鐵板的獨特風味,混合出一種讓人流連忘返的味道,除此之外這種菜品還含有非常豐富的營養價值,能夠為人...
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- “外焦裏嫩,營養美味,一起學起來吧。”食材明細主料豆腐(500g)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版鐵板豆腐的做法步驟1、水豆腐切小塊備用。2、碳爐架上鐵板,放油,將豆腐放入,煎至兩面金黃。3、撒入鹽,辣椒粉,胡椒粉,...
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