鐵板薑汁豆腐燒家庭版如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

家常豆腐 ：適量
低筋麪粉 ：適量
沙拉油 ：適量
照燒醬汁 ：適量
醬油 ：適量
酒 ：適量
青花椰菜 ：適量
薑末 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將所有照燒醬汁的材料（薑末除外）混合後，再放入薑末備用。

2. 將豆腐切成四長等份，沾裹一層低筋麪粉。

3. 平底鍋中倒入適量油以中火燒熱，將豆腐兩面煎至稍為上色後，再將作法1的照燒醬汁淋入，煮至略收汁即可盛盤，擺入燙熟的青花椰菜、薑末裝飾即可。