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關於雙蛋釀的餐飲百科

雙蛋釀絲瓜怎麼做-雙蛋釀絲瓜的做法
  • 雙蛋釀絲瓜怎麼做-雙蛋釀絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋釀絲瓜的做法步驟1、準備絲瓜,辣椒和雞蛋2、鍋中放油,煎兩個雞蛋3、8分熟,盛出備用,蛋體要完整哦4、絲瓜去皮切滾刀塊5、熱鍋涼油放葱6、放入辣椒7、倒入絲瓜煸炒,加少...
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酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做
  • 酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做

  • “突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一抬眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖一塊放進嘴裏,咦?。。。。效果奇好,雞蛋變得更加鬆軟柔嫩...
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釀雞蛋怎麼做-釀雞蛋的做法
  • 釀雞蛋怎麼做-釀雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)十三香(適量)青紅椒(適量)澱粉(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀雞蛋的做法步驟1、肉餡中放入鹽、澱粉、胡椒粉、生薑粉、十三香和醬油。2、分三次加入用花椒、八角、薑片和大葱泡...
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酒釀蛋的做法 【酒釀蛋】吃出好氣血 酒釀蛋怎麼做
  • 酒釀蛋的做法 【酒釀蛋】吃出好氣血 酒釀蛋怎麼做

  • “【酒釀蛋】一種簡單易做的小吃,口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。如果女性氣色不好、面色疲憊,那就該要提醒自己,應該要保養下身體,補補氣血了。別人送了自家釀的酒釀,和外面賣的不一樣。它是乾的一顆顆米粒,用的是生糯米來釀的。相比濕酒釀,我更喜歡這種...
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紅糖酒釀雙色湯圓怎麼做-紅糖酒釀雙色湯圓的做法
  • 紅糖酒釀雙色湯圓怎麼做-紅糖酒釀雙色湯圓的做法

  • “寒冷的冬季,來上一碗熱騰騰的雙色湯圓,不僅養眼,還能養胃,太暖心了!😋”食材明細主料南瓜湯圓(適量)紫薯湯圓(適量)輔料甜酒釀(適量)枸杞(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖酒釀雙色湯圓的做法步驟1、備好食材:如圖。2、湯鍋內加入適量純淨水燒開,下入湯圓煮至浮...
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雙味釀墨斗的做法 花好月圓之雙味釀墨斗 雙味釀墨斗怎麼做
  • 雙味釀墨斗的做法 花好月圓之雙味釀墨斗 雙味釀墨斗怎麼做

  • “臨近中秋寫一篇菜譜來應應節日,分為兩種口味分別是蝦膠口味和酸菜口味,酸菜口味的潮汕地區的朋友就比較容易做,口感酸爽開胃(可以來點辣味那就更酸爽);蝦膠餡鮮甜嫩滑墨魚仔酥爽。這道菜簡單易做好吃不貴希望大家喜歡😊😊”食材明細主料墨魚仔(6個)輔料蝦(6條)馬蹄(2個)五花肉(1塊)潮...
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酒釀雙色圓子怎麼做-酒釀雙色圓子的做法
  • 酒釀雙色圓子怎麼做-酒釀雙色圓子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)酒釀(適量)紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雙色圓子的做法步驟1、先做白圓子,直接把糯米粉加水和成麪糰。2、分成大小差不多的小劑子。3、用手搓成小圓子。4、紫薯圓子就是把紫薯蒸熟,做成紫薯泥,加到糯米粉裏面,加點水和麪團。5、同樣分...
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酒釀紅棗雙色園子怎麼做-酒釀紅棗雙色園子的做法
  • 酒釀紅棗雙色園子怎麼做-酒釀紅棗雙色園子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)抹茶粉(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)水(適量)配料冰糖(適量)糟香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紅棗雙色園子的做法步驟1、所有原料。2、把紅棗和枸杞用水泡發一會。3、糯米粉加温水揉成團,然後分成兩份,其中一份加入抹茶粉。4、把兩份麪糰醒15分鐘,接着都...
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馬莧菜肉雙釀怎麼做-馬莧菜肉雙釀的做法
  • 馬莧菜肉雙釀怎麼做-馬莧菜肉雙釀的做法

  • “網購的馬莧菜,今天用它和豬肉一起剁成肉餡,釀了點油豆腐和油麪筋!”食材明細主料豬肉泥(150克)油麪筋(6個)馬齒莧(70克)油豆腐(4個)輔料料酒(2勺)鹽(少許)生抽(2勺)香油(2勺)白胡椒粉(少許)砂糖(少許)雞粉(少許)小青菜(少許)濃湯寶(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬莧菜肉雙釀的做法步驟1、...
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酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料米酒(3勺)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、原料準備。2、把三勺米酒放入鍋裏。3、加入適量的水煮沸。4、雞蛋磕破,打散。5、鍋裏水沸後倒入雞蛋。6、雞蛋熟了即可食用。...
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雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做

  • “色澤鮮豔,營養搭配,非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸(一根)雞蛋(5個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根,洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。(雞蛋數量視粉腸多少而定)2、先把粉腸的一頭用線綁緊,然後把打...
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營養酒釀蛋的做法 【營養酒釀蛋】 營養酒釀蛋怎麼做
  • 營養酒釀蛋的做法 【營養酒釀蛋】 營養酒釀蛋怎麼做

  • “寒冷的冬季,來一碗營養十足的酒釀蛋是個不錯的選擇哦~米酒的甘甜,搭配着百合、蓮子、枸杞、大棗、銀耳十足的營養,對於女性具有很好的滋補作用。米酒,原來是四川小吃,用蒸熟的米飯,加入酒藥,就是一種釀酒的酵母,經過發酵,一部分澱粉醣化,產生一些酒精,然後加水煮開,殺死酵母。味道...
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自制雙蛋腸-雙蛋腸
  • 自制雙蛋腸-雙蛋腸

  • “下酒菜之一”食材明細主料雞蛋(3個)變蛋(2個)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雙蛋腸的做法步驟1、準備原材料2、變蛋切成小塊,雞蛋打散攪成雞蛋液3、雞蛋和變蛋放到一起,加入鹽,攪拌均勻4、腸衣洗淨準備好,一頭打結,另一頭套在漏斗上,如果沒有漏斗,將礦泉水瓶攔腰剪...
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花釀雙梨汁怎麼做-花釀雙梨汁的做法
  • 花釀雙梨汁怎麼做-花釀雙梨汁的做法

  • “少爺買了大鳳梨,可惜他自己嘴巴疼,不能吃,我就放個香水梨一起打成汁,我覺得喝起來比較痛快。”食材明細主料鳳梨(400克)香水梨(1個)純淨水(150克)玫瑰花釀(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花釀雙梨汁的做法步驟1、洗淨香水梨,再取一塊鳳梨。2、切成塊,放果蔬杯中。3、放小許...
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雙鮮豆腐釀燈椒怎麼做-雙鮮豆腐釀燈椒的做法
  • 雙鮮豆腐釀燈椒怎麼做-雙鮮豆腐釀燈椒的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(35克)燈椒(365克)老豆腐(305克)蝦仁(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙鮮豆腐釀燈椒的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)、老豆腐、蝦仁(已清洗)。2、將新鮮香菇和蝦仁放在案板上分別切碎,待用。3、將...
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釀雞蛋的做法 釀雞蛋—有內涵的雞蛋 釀雞蛋怎麼做
  • 釀雞蛋的做法 釀雞蛋—有內涵的雞蛋 釀雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)香菇(100克)肉沫(150克)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把五個雞蛋打開,肉沫加鹽、紅薯粉、葱、香菇碎混合均勻,備用。3、放點鹽在雞蛋里加小半碗水攪拌成雞蛋液,備用。4...
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雙色湯圓酒釀怎麼做-雙色湯圓酒釀的做法
  • 雙色湯圓酒釀怎麼做-雙色湯圓酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米酒釀(適量)紫薯湯圓(適量)紅薯湯圓(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色湯圓酒釀的做法步驟1、做好的紫薯湯圓。2、做好的紅薯湯圓。3、鍋中水燒開,放入糯米酒釀、紅薯湯圓和紫薯湯圓。4、輕輕抄下鍋底,大火煮約5分鐘,煮至湯圓全部浮起即熟。5...
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酒釀蛋花的做法 豐胸滋補——酒釀蛋花 酒釀蛋花怎麼做
  • 酒釀蛋花的做法 豐胸滋補——酒釀蛋花 酒釀蛋花怎麼做

  • “酒釀蛋:酒釀加入煮好的蛋中,加入一點糖,月經來前早晚吃一碗,據説養顏又豐胸。主要是甜酒釀含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,而營養完全的蛋也是熱量來源。”食材明細主料酒釀(80g)雞蛋(1顆)輔料水(250ml)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花的做法步驟1、準備好材料2、因為我做...
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酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • “女人天生缺血,每個月的特殊時期,讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行,見寒則凝。所以女人一定要讓自己温暖起來哦!接下來,隆重推薦活血,益氣,補脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實踐一下?酒釀雞蛋豐胸原理:酒釀味甘辛,性温,有益氣、生津、活血之功效。...
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雙肉釀冬瓜怎麼做-雙肉釀冬瓜的做法
  • 雙肉釀冬瓜怎麼做-雙肉釀冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豬肉(適量)蝦(適量)輔料枸杞(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)青椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙肉釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片加入適量鹽醃製出水。2、蝦肉和豬肉剁碎。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。4、拌勻摔打起膠。5、...
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釀蛋怎麼做-釀蛋的做法
  • 釀蛋怎麼做-釀蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)肉末(75克)輔料生抽(2克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(6匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)釀蛋的做法步驟1、豬肉剁碎,加配料醃製!2、雞蛋兩個磕到盆裏!3、加食鹽攪拌均勻!4、熱油鍋!5、把兩匙蛋液放到不粘鍋裏!6、把一匙肉末放到蛋液上面!7、小心的用蛋覆蓋住肉末,煎至...
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酒釀蛋怎麼做-酒釀蛋的做法
  • 酒釀蛋怎麼做-酒釀蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料米酒(4匙)紅棗(4個)枸杞(5g)調料冰糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋的做法步驟1、準備清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞,紅棗,冰糖,米酒。3、隔水上鍋蒸15分鐘。4、出鍋,開吃。小竅門喜歡吃甜的朋友,可以多放些冰糖,不喜甜的放一點。這個最關鍵的...
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女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做
  • 女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做

  • “女人是需要呵護的,尤其是那幾天。小熊有個祕密可以緩解那幾天裏不適哦!就是在那幾天裏每天一碗女人湯!”食材明細主料自制酒釀(1小碗)雞蛋(1只)自制糖桂花(1勺)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)女人湯雙花酒釀的做法步驟1、鍋中放適量水燒開。2、雞蛋打散,開小...
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雙花酒釀怎麼做-雙花酒釀的做法
  • 雙花酒釀怎麼做-雙花酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)桂花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙花酒釀的做法步驟1、材料如下。2、倒入適量的酒釀和開水。3、雞蛋打散。4、待酒釀煮沸後加入蛋液。5、丟入桂花煮10秒。6、開動啦。...
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酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法
  • 酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法

  • “特殊時期的春節,不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓,畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉(適量)胡蘿蔔(1個)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)簡單(難度)酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量水揉成團,備用。3、胡蘿蔔削皮切片,加少許水榨成汁(要過...
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