「家庭版」鐵板臘肉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：
臘肉 ：300

輔料

孜然 ：
辣椒麪 ：
芝麻 ：

具體步驟

1.土豆切片，下平底鍋煎七八成熟盛出備用。煎過程中要放鹽，因為臘肉比較鹹，口味輕的放平時炒土豆一半的鹽，口味重的放三分之二

2.臘肉用水煮20分鐘

3.煮好後切片

4.切好後先把肥肉較多的下鍋煸一下

5.放進瘦肉

6.隨後放進土豆，炒熟後放孜然，辣椒和芝麻，炒勻。

7.裝盤

8.一個檸檬削皮切兩片放入杯子，拿雪碧衝一下，有冰在放點冰塊。配鐵板臘肉土豆棒棒嗒