家庭版肉條炒茄瓜豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
茄瓜 :1條
豆角 :幾兩
主料
豬肉條 :1條茄瓜 :1條
豆角 :幾兩
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 豬肉條切塊,茄瓜切條,豆角摘短,
2. 熱鍋下油
3. 將肉條煎好備用,皮脆裏嫩口感很好喔
4. 將剩下的油炒豆角茄瓜,放點鹽調味,放了水可能茄瓜吸水一下就收幹了都不用生粉勾芡了,炒到菜熟!
5. 放煎好的肉條起鍋就可以了。
6. 前圖的茄瓜只有半節,因為茄瓜太大了不用太多,有半節削皮切片加油鹽放電飯煲上蒸了,蒸的也軟綿綿很不錯
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