![辣醬腐竹鮮蝦怎麼做-辣醬腐竹鮮蝦的做法]( "辣醬腐竹鮮蝦怎麼做-辣醬腐竹鮮蝦的做法")
- 食材明細主料腐竹（35克）鮮蝦（245克）輔料香葱（適量）韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣醬腐竹鮮蝦的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、鮮蝦（已清洗）3、香葱4、韓式辣椒醬5、將已泡發的腐竹放在案板上切段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入鮮蝦，加點料酒...
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![醬爆腐竹怎麼做-醬爆腐竹的做法]( "醬爆腐竹怎麼做-醬爆腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（100克）輔料甜麪醬（兩勺）蠔油（一勺）老抽（一勺）生抽（一勺）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）醬爆腐竹的做法步驟1、備好食材，把腐竹泡發好2、葱切葱花，姜切末3、腐竹斜刀切小段4、碗中放兩勺甜麪醬，一勺耗油，半勺老抽，半勺生抽，鹽，雞精5、加入半碗水，調勻6、調少許水澱...
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![辣味鮮蝦焗竹蟲如何做簡單又好吃]( "辣味鮮蝦焗竹蟲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹蟲：適量青蝦：適量輔料李錦記辣椒醬：適量鹽：適量白酒：適量黃瓜：適量胡椒粉：適量葱蒜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.將竹蟲洗淨用鹽、胡椒粉、白酒醃製，黃瓜切成竹節狀，挖去中間的肉。2.鍋內放油燒熱後將竹蟲炸熟撈出。...
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![香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法]( "香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法")
- 食材明細主料泡發腐竹（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、腐竹人開水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹打斜刀裝碗5、熱油淋入，加鹽，醋，醬油，辣椒油拌勻6、家常小...
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![鮮辣醬香蝦怎麼做-鮮辣醬香蝦的做法]( "鮮辣醬香蝦怎麼做-鮮辣醬香蝦的做法")
- 食材明細主料鮮辣牛肉醬（30克）蝦（300克）香葱（30克）蒜（10克）姜（10克）輔料小辣椒（3個）幹辣椒（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣醬香蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨加入少許鹽和料酒醃製20分鐘，仲景鮮辣牛肉醬備用。2、香葱切碎留葱白辣椒切小段，姜蒜切片。3、鍋裏倒入適量食用油，放入葱...
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![辣炒腐竹怎麼做-辣炒腐竹的做法]( "辣炒腐竹怎麼做-辣炒腐竹的做法")
- “減脂期的小夥伴，關注我的菜譜哦！”食材明細主料腐竹（適量）輔料火腿（適量）辣椒（適量）葱（適量）調料味極鮮醬油（適量）食用油（少許）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒腐竹的做法步驟1、將幹腐竹放在冷水中浸泡兩——三個小時。（如果腐竹硬，可以用熱水焯一下）。2、將腐竹撈出，火...
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![蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做]( "蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做")
- “鮮美.爽滑的口感,是這道菜的特點,簡單的做法....”食材明細主料豆腐（500克）輔料芹菜（1根）配料蝦辣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,芹菜切丁,葱.姜切絲,備用。2、鍋裏放入花生油,下入葱...
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![XO醬黑腐竹怎麼做-XO醬黑腐竹的做法]( "XO醬黑腐竹怎麼做-XO醬黑腐竹的做法")
- 食材明細主料黑腐竹（500g）輔料葱絲（20g）鹽（1匙）生抽（1匙）料油（1匙）味精（1匙）雞粉（1匙）香菜（20g）紅椒絲（20g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬黑腐竹的做法步驟1、把黑腐竹泡水至軟，改刀成段！2、切葱絲，紅椒絲，香菜段！3、準備XO醬4、放調料，主輔料，拌勻即可！...
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![麻辣腐竹怎麼做-麻辣腐竹的做法]( "麻辣腐竹怎麼做-麻辣腐竹的做法")
- “麻辣腐竹營養豐富，麻、辣、鮮香，成品顏色鮮豔，可謂色香味俱全的一道菜品。”食材明細主料幹腐竹（60g）木耳（四五朵）黃瓜（半根）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腐竹的做法步驟1、準備材料2、腐竹、木耳温水泡發。3...
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![辣醬蝦米豆腐碎的做法 豆腐碎一樣美味@@辣醬蝦米豆腐碎 辣醬蝦米豆腐碎怎麼做]( "辣醬蝦米豆腐碎的做法 豆腐碎一樣美味@@辣醬蝦米豆腐碎 辣醬蝦米豆腐碎怎麼做")
- “這豆腐碎是那天做豆腐心形的痕跡剩餘的。有人問我剩餘的豆腐碎去了哪，丟掉嗎？很浪費哦！其實沒有呢！一樣可以拿來做美味豆腐哦！一個豆腐兩樣吃法。不浪費..一點也不浪費！呵呵...”食材明細主料豆腐碎（適量）輔料蝦米（適量）指天椒（適量）葱（適量）配料蒸辣醬（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![韓式辣醬拌腐竹怎麼做-韓式辣醬拌腐竹的做法]( "韓式辣醬拌腐竹怎麼做-韓式辣醬拌腐竹的做法")
- “一直很愛吃韓式泡菜及各種拌菜，冰箱裏正好還剩餘一些做好的韓式辣醬，就想着做一些拌菜，熱天吃，真是開胃又爽口啊~~~”食材明細主料黃瓜（2根）木耳（1小碟）腐竹（250克）輔料芥花油（2大湯勺）食鹽（25克）韓式辣醬（70克）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式辣醬拌腐竹的做法步驟1、準備好腐竹...
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![腐竹蒸蝦怎麼做-腐竹蒸蝦的做法]( "腐竹蒸蝦怎麼做-腐竹蒸蝦的做法")
- “媽媽的味道就是家常的味道越簡單越有味兒，腐竹蒸蝦是一道簡單又好吃的家常菜是由腐竹和鮮蝦加上蒜泥製作的一道菜，不過我沒用腐竹用的豆腐節”食材明細主料鮮蝦（10個）豆腐節（10g個）輔料蒜末（10g）胡椒粉（2g）鹽（2g）料酒（2g）海鮮醬油（5g）食用油（10g）薑末（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![醬燒腐竹怎麼做-醬燒腐竹的做法]( "醬燒腐竹怎麼做-醬燒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300g）尖椒（1根）輔料豆瓣醬（1勺）花生油（1勺）調料鹽（少許）水（2勺）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬燒腐竹的做法步驟1、腐竹，尖椒切段。2、炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬。3、小火煸香。4、放入尖椒翻炒片刻。5、放入腐竹，鹽，水燒煮。6、燒至水分明顯減少，湯汁濃稠即可出鍋。...
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![蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “]( "蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “")
- “這道菜較清淡，可以做為一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好，我用的是嫩豆腐，用微波爐加熱以去除豆腐裏的水份。鮮蝦不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹蓀裏填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀（8棵）豆腐（200克）鮮蝦（100克）輔料薑絲（3克）料酒（5ml）澱粉（15克）配料蠔油（15ml）生抽（10ml）鹽（3克）白砂糖（3...
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![三鮮腐竹怎麼做-三鮮腐竹的做法]( "三鮮腐竹怎麼做-三鮮腐竹的做法")
- “夏天來了，總要折騰一些爽口點的小菜，把家裏現成的食材利用起來，於是做了這款三鮮腐竹。”食材明細主料腐竹（適量）鮮蝦（適量）皮蛋（適量）培根（適量）芹菜（適量）輔料姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮腐竹的做法步驟...
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![辣條腐竹怎麼做-辣條腐竹的做法]( "辣條腐竹怎麼做-辣條腐竹的做法")
- “腐竹辣條。”食材明細主料腐竹（弄幾根）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣條腐竹的做法步驟1、把腐竹泡好瀝乾水分。2、準備八角桂皮香葉麻椒辣椒。3、倒入油鍋煎好撈出。4、將腐竹倒入上一步煎好的油鍋中煎至兩面金黃酥脆撈出來放在盤裏。5、鍋中加入辣椒粉孜然粉白糖...
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![腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做]( "腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（300克）鮮蘑（200克）輔料胡蘿蔔（適量）色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒鮮蘑的做法步驟1、提前將腐竹用温水浸泡好，切成段，裝入盤中待用。2、將焯好的鮮蘑，擠幹水分，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，葱姜...
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![辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做]( "辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做")
- “蝦醬豆腐是我童年美食之一，每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即，我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了，那叫一個燙啊！煎後的外皮，有一種焦香味，咬起來非常有嚼勁，隨着湯汁在口中盪漾，口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致，燙點值了！桌上的豆腐還在吱吱冒油，我和姐姐痛並快樂着。現在爺爺已不在...
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![腐竹辣條怎麼做-腐竹辣條的做法]( "腐竹辣條怎麼做-腐竹辣條的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（五根）腐竹（一包）輔料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（適量）鹽（半勺）青椒（半根）紅椒（半根）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹辣條的做法步驟1、腐竹提前用涼水泡五分鐘，不要泡久了，好久了太軟不成型。2、幹辣椒搗碎，加入一勺白芝麻辣椒。3、加入半勺鹽。4、油燒熱澆在辣椒上...
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![甜辣鮮蝦豆腐怎麼做-甜辣鮮蝦豆腐的做法]( "甜辣鮮蝦豆腐怎麼做-甜辣鮮蝦豆腐的做法")
- “前兩天買回來的豆腐，想着要忙這些沒有時間做，直接被放入冰箱的冷凍室中，想着做成凍豆腐，不僅可以稍微保持長點時間，而且能別具一種風味。凍豆腐自然解凍後，切成小塊，由於在冷凍過程中流失了大部分的水分，豆腐的質地更加細密，反而更有利於吸收湯汁；再用酸酸甜甜的番茄醬和帶有甜辣...
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![辣椒醬炒鮮蝦怎麼做-辣椒醬炒鮮蝦的做法]( "辣椒醬炒鮮蝦怎麼做-辣椒醬炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（185克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦2、薑片、葱段3、將鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。6、接着，合入清洗好的...
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![醬燜腐竹怎麼做-醬燜腐竹的做法]( "醬燜腐竹怎麼做-醬燜腐竹的做法")
- “營養豐富，味道鮮香，是家庭極好的下飯菜，最適合冬天食用。”食材明細主料腐竹（200克）輔料白蘿蔔（半根）五花肉（少許）配料生抽（黃豆醬）雞精（黃酒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜腐竹的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切成長條，腐竹切成手指長的條，五花肉切小塊，大蒜...
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![腐竹蝦仁怎麼做-腐竹蝦仁的做法]( "腐竹蝦仁怎麼做-腐竹蝦仁的做法")
- “腐竹富含植物蛋白，蝦仁富含動物蛋白，兩者結合營養更豐富”食材明細主料腐竹（250g）蝦仁（150g）輔料鹽（5g）料酒（3g）白糖（3g）白胡椒粉（3g）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹蝦仁的做法步驟1、大蝦剝皮開背去蝦線，用麪粉水洗淨，加料酒，鹽，白胡椒粉抓勻，加適量澱粉抓勻醃...
- 11000
![醬油燜腐竹怎麼做-醬油燜腐竹的做法]( "醬油燜腐竹怎麼做-醬油燜腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300g）輔料醬油（適量）清水（1碗）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油燜腐竹的做法步驟1、腐竹洗淨，切長段。2、炒鍋燒熱下油，放入腐竹翻炒。3、翻炒兩分鐘後，放入一碗清水。4、淋上醬油炒勻。5、蓋上鍋蓋燜煮十來分鐘。6、待腐竹煮軟，即可。7、醬油燜腐竹。...
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![醬爆腐竹鴨怎麼做-醬爆腐竹鴨的做法]( "醬爆腐竹鴨怎麼做-醬爆腐竹鴨的做法")
- “做這個菜的時候，正在聽郭大爺的屌絲男青年，然後滿腦子都是那句“鴨架子熬白菜”。”食材明細主料鴨脯肉（適量）輔料腐竹（適量）配料甜麪醬（適量）老抽（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）白酒（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆腐竹鴨的做法步驟1、鴨脯肉切片，腐竹開水泡...
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味味甜
