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關於薄皮椒炒鹹菜絲怎麼做好吃的餐飲百科

薄皮椒炒鹹菜絲怎麼做-薄皮椒炒鹹菜絲的做法
  • 薄皮椒炒鹹菜絲怎麼做-薄皮椒炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜絲(200g)薄皮椒(3個)輔料豬肉(100g)食用油(半匙)調料葱姜(小許)蒜(小許)幹辣椒(1個)食鹽(1g)生抽(8g)花椒八角(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒鹹菜絲的做法步驟1、豬肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗淨切絲。4、切葱和蒜苗和姜,取幹辣椒。5、鹹菜打絲浸泡至沒有...
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雙椒鹹菜絲怎麼做-雙椒鹹菜絲的做法
  • 雙椒鹹菜絲怎麼做-雙椒鹹菜絲的做法

  • “這是我家常備的小菜,醃製的疙瘩絲,切得細細的,被泡洗的基本上沒有鹹味,用很少的油,配青紅椒或幹椒來炒,早餐佐粥我最愛呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩(適量)輔料葱(適量)紅椒(適量)綠椒(適量)配料雞精(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒鹹菜絲的做法步驟1、鹹疙瘩切成...
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筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法
  • 筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法

  • “家常小菜,佐粥下飯最佳”食材明細主料鹹菜(適量)冬筍(適量)五花肉(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲炒鹹菜的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、鹹菜洗淨3、鹹菜切成絲4、冬筍切片焯水後切成絲5、五花肉切絲放鍋中小火煸出油6、放入筍絲翻炒7、...
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薄皮椒回鍋肉怎麼做-薄皮椒回鍋肉的做法
  • 薄皮椒回鍋肉怎麼做-薄皮椒回鍋肉的做法

  • “簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒,而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事,不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒(三個)二刀肉(200g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)黃豆醬(1匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄皮椒回鍋肉的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨。2、辣椒改...
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辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法
  • 辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料芥菜疙瘩(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍(嘗一下鹹淡)。4、準備配料。5、爆香。6、放鹹菜絲。7、放調料。8、裝盤。...
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肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法
  • 肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣,鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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粉皮炒鹹菜怎麼做-粉皮炒鹹菜的做法
  • 粉皮炒鹹菜怎麼做-粉皮炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)鹹菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮炒鹹菜的做法步驟1、粉皮切成細條2、鹹菜剁成末3、粉皮和鹹菜入鍋煸炒4、放適量的鹽,出鍋...
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肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法
  • 肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法

  • “愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣,因為皮薄,做出來的菜品更入味。而且,巨便宜哦,9毛9一斤!”食材明細主料薄皮辣椒(半斤)豬肉(適量)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1.5g)生抽(8g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒薄皮椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨。2、切絲...
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辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法
  • 辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鹹菜的做法步驟1、梅乾菜提前泡發2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、倒入梅乾菜翻炒4、加入鹽生抽調味即可5、成品。...
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榨菜絲皺皮椒炒毛豆怎麼做-榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法
  • 榨菜絲皺皮椒炒毛豆怎麼做-榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)皺皮椒(170克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、皺皮椒、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。4、放在案板上皺皮椒切開。5、將毛豆下入沸水中焯開8...
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鹹菜青椒炒藕絲怎麼做-鹹菜青椒炒藕絲的做法
  • 鹹菜青椒炒藕絲怎麼做-鹹菜青椒炒藕絲的做法

  • “吃藕的季節又來了,健脾開胃的蓮藕吃法也是多樣,平時吃的比較多的是桂花糖藕,加點鹹菜快炒也是我喜歡的方式,鹹鮮爽脆,下飯哦!”食材明細主料藕(1段)青椒(1只)鹹菜(50克)輔料鹽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜青椒炒藕絲的做法步驟1、準備的原料。2、藕去皮,青椒去籽...
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素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做
  • 素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做

  • “曾經別人來我家蹭飯,我做了8個菜,她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩(150克)大蒜(幾瓣)香菜(30克)葱(小許)姜(小許)食鹽(小許)生抽(15克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天,中間換水,泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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薄皮辣椒炒雞蛋怎麼做-薄皮辣椒炒雞蛋的做法
  • 薄皮辣椒炒雞蛋怎麼做-薄皮辣椒炒雞蛋的做法

  • “薄皮辣椒炒雞蛋”食材明細主料薄皮辣椒(6個)土雞蛋(3個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薄皮辣椒炒雞蛋的做法步驟1、辣椒切丁。2、打入三個雞蛋。3、把雞蛋倒入辣椒碗中。4、攪拌均勻,加入鹽和白糖。5、鍋中倒入橄欖油,燒熱,把辣椒雞...
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鹹鴨蛋炒皺皮椒怎麼做-鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法
  • 鹹鴨蛋炒皺皮椒怎麼做-鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(3只)皺皮椒(295)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、皺皮椒。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。4、放在案板上皺皮椒切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的皺皮椒翻炒...
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薄皮椒炒土豆絲怎麼做-薄皮椒炒土豆絲的做法
  • 薄皮椒炒土豆絲怎麼做-薄皮椒炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)後旗紅土豆(1個)輔料豬肉(100g)食用油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)雞精(2g)陳醋(適量)葱(小許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲,洗去澱粉。2、鍋燒開水,放土豆絲焯水。3、土豆絲變色即可。4、撈出過冷水瀝乾水分備用...
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肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法
  • 肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜疙瘩(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油,葱、姜、蒜爆香,放肉絲翻炒,放醬油,鹽、味精...
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青椒榨菜絲炒豆腐皮怎麼做-青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法
  • 青椒榨菜絲炒豆腐皮怎麼做-青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料青椒(45克)豆腐皮(55克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入...
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豬肉炒薄皮辣椒怎麼做-豬肉炒薄皮辣椒的做法
  • 豬肉炒薄皮辣椒怎麼做-豬肉炒薄皮辣椒的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)二刀肉(80g)輔料食用油(1匙)野生雲蘑(兩片(這個可以沒有))調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)生抽(10g)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒薄皮辣椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨,掰成段。2、豬肉切片。3、雲蘑洗淨撕成塊。4、大蒜去皮洗淨拍碎。5、熱鍋冷油,放小許食鹽。...
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鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法
  • 鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜(適量)肉絲(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法
  • 薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法

  • 食材明細主料薄皮椒(一個)油渣(些許)輔料冰淇淋蘿蔔(小許)調料葱(小許)生抽(適量)雞精(半克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒拌油渣的做法步驟1、做好的油渣。2、辣椒洗淨切絲。3、冰淇淋蘿蔔切絲。4、切大葱,所有蔬菜放一起,加生抽。5、放雞精。6、拌勻。7、放油渣。8、拌勻即...
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薄皮青椒炒素雞怎麼做-薄皮青椒炒素雞的做法
  • 薄皮青椒炒素雞怎麼做-薄皮青椒炒素雞的做法

  • “青椒炒素雞,營養又美味,是一道快手美味菜餚!”食材明細主料薄皮青椒(兩個)素雞(兩條)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮青椒炒素雞的做法步驟1、備好食材:如圖,青椒去蒂去籽洗淨切成薄片,素雞洗淨切成薄片備用。2、熱鍋冷油,下素雞,青椒翻...
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泡椒鹹菜肉絲麪怎麼做-泡椒鹹菜肉絲麪的做法
  • 泡椒鹹菜肉絲麪怎麼做-泡椒鹹菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)泡椒(適量)豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)菠菜(適量)生抽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鹹菜肉絲麪的做法步驟1、手擀麪2、泡椒切丁,豬肉切絲3、菠菜洗淨焯水備用4、鍋中加少許油燒熱放葱花炒香5、放入肉絲和泡椒翻炒6、翻炒肉絲變色7、加生抽...
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薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法
  • 薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)豬肚(適量)輔料紅椒(小許)食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(些許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒肚絲的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、取煮熟的豬肚。4、切絲。5、切葱姜。6、熱鍋冷油。7、油熱放所有食材。8、翻炒均勻。9、放...
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薄皮椒炒章魚腿怎麼做-薄皮椒炒章魚腿的做法
  • 薄皮椒炒章魚腿怎麼做-薄皮椒炒章魚腿的做法

  • “章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜久病體虛或是虛...
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薄豆絲炒韭菜怎麼做-薄豆絲炒韭菜的做法
  • 薄豆絲炒韭菜怎麼做-薄豆絲炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐絲(適量)輔料葱花(適量)鹽(一點)油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄豆絲炒韭菜的做法步驟1、韭菜切小段2、豆腐絲是買現成的,有鹹淡3、鍋中熱油加入葱花爆香4、然後加入韭菜和豆腐絲一同翻炒5、翻炒2分鐘就可以加少許鹽雞精調味...
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