土豆餅（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：100
土豆 ：150

輔料

糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.洗好的土豆

2.將土豆上鍋蒸

3.土豆去皮

4.壓成土豆泥

5.看看土豆泥裏面還有沒有硬塊，繼續壓碎

6.加入麪粉，放入糖

7.加水和成麪糰

8.醒一會兒後，擀成個大餅

9.用模型做出卡通圖案

10.電餅鐺放油，放入

11.煎至兩面金黃色

12.裝盤盛出

烹飪技巧

土豆蒸起來比較費勁，也可以水煮一下，做土豆泥的時候，裏面容易有不碎的土豆塊，這個要特別注意。不用電餅鐺烙也可以，也可以油炸的，就是油太大，對身體不好。