芳香四溢的肉鬆麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酵母粉 ：3
肉鬆 ：30
糖 ：40
高筋麪粉 ：180
雞蛋 ：1個

輔料

水 ：50
油 ：適量

具體步驟

1.把所有材料放麪包機裏，和麪發酵，多次和麪發酵後面團就會出膜的。

2.發酵好的麪糰分成八個大小相當的小面團。

3.小麪糰揉圓後搓長條。

4.長條做好後，徒手壓扁成長面片，最好是一頭大一頭小。用擀麪杖也可以。

5.在面片上均勻塗抹上肉鬆。

6.面片從大頭側向小頭這邊捲起來。卷好就是一個麪包。

7.把麪包胚放在預熱好的烤箱中層，發酵十分鐘後刷蛋液一次，170度烘烤17分鐘，中途刷蛋液在一次。

8.做好的肉鬆麪包卷，香甜可口，寶貝一下吃了五個！

烹飪技巧

無