芳香四溢的葡萄乾麪包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：120ml
黃油 ：20
高筋粉 ：280
糖 ：40
雞蛋 ：1個

輔料

酵母 ：4
清水 ：100ml
鹽 ：3

具體步驟

1.20g高筋粉加100ml清水小火邊煮邊攪拌至糊狀即可

2.除黃油外所有食材放入麪包機裏啟動程序進行和麪半小時後加入黃油繼續程序揉出手套膜

3.加入葡萄乾和勻後發酵至兩三倍大

4.三小時後程序結束，忘了在麪包表面刷蛋清了，顏色不好看

5.麪包機裏倒出後晾涼切片即可