![奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做]( "奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料：細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外，所有材料混...
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![披薩上面的是芝士還是奶酪]( "披薩上面的是芝士還是奶酪")
- 芝士。其實芝士和奶酪是同一種食物，只是翻譯的名稱不同而已，兩者都是經過發酵後的乳製品,習慣上將較軟的稱為芝士，較硬的稱為奶酪。做披薩建議選用馬蘇裏拉芝士，這種芝士經過高温烘烤後易拉絲，口感香濃嫩滑，比較適合用來做甜品或披薩。...
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![椰蓉芝士奶酪餅乾怎麼做-椰蓉芝士奶酪餅乾的做法]( "椰蓉芝士奶酪餅乾怎麼做-椰蓉芝士奶酪餅乾的做法")
- “奶香濃郁，酥鬆可口，非常適合老人孩子吃。”食材明細主料低粉（270g）黃油（100g）奶油奶酪（110g）椰蓉（40g（可替換其他口味原料或堅果適量））輔料糖（70g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉芝士奶酪餅乾的做法步驟1、原料稱重，黃油和奶酪直接放料理機，隔熱水軟化（沒有料理機隨便放個容...
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![芝士奶酪土司怎麼做-芝士奶酪土司的做法]( "芝士奶酪土司怎麼做-芝士奶酪土司的做法")
- “簡單方便的早餐，二十分鐘搞定，在家吃外帶都可以”食材明細主料土司（1片）黃油（1茶匙）輔料雞蛋（1個）奶酪（2茶匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶酪土司的做法步驟1、用勺子將土司中間按壓下去，烤箱預熱至200°2、周邊抹上黃油3、中間敲個雞蛋下去4、周圍撒上奶酪碎，放入烤...
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![芝士是奶酪嗎]( "芝士是奶酪嗎")
- 是。芝士和奶酪是同一樣東西，都是指濃縮發酵的牛奶製品，不過叫法不同，區別在於翻譯方式的不同。芝士的有益物質豐富，吃法多樣，可以做成芝士焗飯、芝士焗紅薯、芝士蛋糕、芝士披薩等等。芝士保存方法比較簡單，一般放冰箱冷藏或冷凍即可，需注意芝士的品種而有所區別，比如奶油芝士就...
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![芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做]( "芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做")
- “香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包（500g）奶酪（50g）黑胡椒（5g）歐芹碎（4g）黃油（20g）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶酪切成變長5cm….寬,高分別為1cm左右的小長條，插進麪包...
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![香噴噴的奶酪芝士麪包~圖解]( "香噴噴的奶酪芝士麪包~圖解")
- 今天給大家做可以媲美麪包房的香噴噴的奶酪芝士小麪包，麪包的誘人香味包裹着濃郁的奶酪芝士餡料，一口咬下去不要太滿足~操作起來也比較簡單，在美食麪前，作為吃貨的我不得不變成動手小達人啦，喜歡的小可愛一定要試一下，絕對不會失望哦~主料高筋麪粉：300克牛奶：250克奶粉：15克糖：45克...
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![奶酪芝士焗紅薯怎麼做-奶酪芝士焗紅薯的做法]( "奶酪芝士焗紅薯怎麼做-奶酪芝士焗紅薯的做法")
- 食材明細主料紅薯（一個）輔料早餐奶酪（一個）芝士（一片）牛奶（適量）配料冰糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪芝士焗紅薯的做法步驟1、原料圖2、紅薯洗淨，用廚房紙包好放入微波爐烤8分鐘3、紅薯對切開，挖出中間部分4、紅薯里加入少許牛奶、奶酪，冰糖粉調勻5、填回紅薯裏，表面...
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![芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法]( "芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法")
- 食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）新鮮酵母（3g）主麪糰波蘭種（全部）高粉（175g）低筋麪粉（40g）奶粉（15g）雞蛋（1個45g左右）牛奶（65g）糖（40g）鹽（2g）新鮮酵母（6g）黃油（2g）表面裝飾芝士粉（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士麪包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻，室温發酵3到4個小時即可，不立...
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![奶酪芝士條的做法 【初味日記】奶酪芝士條 奶酪芝士條怎麼做]( "奶酪芝士條的做法 【初味日記】奶酪芝士條 奶酪芝士條怎麼做")
- “上期我們自制了奶酪和黃油，今周可以派上用場啦！本期來做一個國民版的“士力架”：奶酪芝士條，做法比較簡單，整個過程只有一個“攪拌”的動作。平時吃膩普通的芝士蛋糕，不妨換個口味，試試這款條形的乳酪蛋糕。香香脆脆的餅乾和芝士微粘的口感碰撞出了奇妙的化學反應，一口一條根本...
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![奶油奶酪和芝士一樣嗎]( "奶油奶酪和芝士一樣嗎")
- 一樣。奶油奶酪即芝士，在製作奶酪的過程中，添加了奶油，成品後口感更加順滑，本質上是同一種食材。奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶，外觀顏色潔白，入口微酸。奶油奶酪可以用於製作芝士蛋糕、輕乳酪蛋糕、凍酸奶芝士蛋糕、提拉米蘇、巴斯克芝士蛋糕等美食。...
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![奶酪芝士焗土豆怎麼做-奶酪芝士焗土豆的做法]( "奶酪芝士焗土豆怎麼做-奶酪芝士焗土豆的做法")
- “土豆一直是我家寶貝的最愛，不管是炒的、煮的、蒸的反正他都很喜歡，和幾個寶媽無意中聊起來，據説他們家的寶貝也很喜歡吃土豆，原來不是我家一個這樣，難不成小朋友們都喜歡吃土豆！！！喜歡就喜歡，反正土豆這物還是很物美價廉的，翻看美食看一個媽媽做的焗紅薯蠻不錯的，就想到了能不能來...
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![奶酪是不是芝士]( "奶酪是不是芝士")
- 是。奶酪即芝士，別名乾酪，是牛奶發酵的製品。奶酪的種類比較多，包括奶油奶酪、鮮奶酪、硬質奶酪、農夫奶酪等，奶油奶酪是奶酪常見的一種，可以用於製作奶酪蛋糕。鮮奶酪是不經過成熟加工處理的奶酪，成品後水分充足，質地柔軟。硬質奶酪的用途多樣，可以用於製作麪包、餅乾等。...
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![奶酪芝士麪包片怎麼做-奶酪芝士麪包片的做法]( "奶酪芝士麪包片怎麼做-奶酪芝士麪包片的做法")
- 食材明細主料麪包片（4片）輔料魚腸（1根）奶酪（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪芝士麪包片的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包片上撒上馬蘇裏拉奶酪。3、172℃，烤7分鐘。撒上魚肉香腸丁。4、再考7分鐘。5、成品出鍋。6、裝盤。...
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![乾酪片是芝士嗎-奶酪和芝士的區別]( "乾酪片是芝士嗎-奶酪和芝士的區別")
- 喜歡吃奶製品的各位讀者，相信對於奶酪一定不陌生，這是一種富含豐富物質的營養品，是一種純天然的奶製品，提起奶酪，那就不得不要提到另一種奶製品—芝士，人們利用他們就可以做出各種各樣的美味佳餚，但面對種種美味，人們不由得會冒出一個問題：奶酪和芝士的區別?一、奶酪和芝士的區別...
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![芝士就是奶酪嗎]( "芝士就是奶酪嗎")
- 是。芝士即奶酪，是牛奶發酵的製品，別名乾酪，製作的主要材料為鮮奶、乳酸菌、食用鹽、凝乳劑。芝士的用途廣泛，可以用於製作火腿芝士、芝士烤饅頭片、芝士小餅乾、牛奶蛋糕、芝士吐司、微波爐芝士片等美食。購買後的芝士需要儘快烹飪，以免影響食材品質。...
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![芝士和奶酪一樣嗎？]( "芝士和奶酪一樣嗎？")
- 在現代化進程日益加劇的信息時代，對於大多數年輕人、兒童來講，奶酪對於他們來講並不陌生，特別是喜歡吃生日蛋糕的年輕人和小朋友，對於芝士和奶酪十分的熟悉。但這些人經常吃這兩種食物，並不代表他們瞭解這兩種食物。下面小編就和大家一起來了解一下。一、芝士和奶酪一樣嗎芝士...
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![奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做]( "奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰，揉到完...
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![奶油芝士麪包怎麼做-奶油芝士麪包的做法]( "奶油芝士麪包怎麼做-奶油芝士麪包的做法")
- “以前做過這款奶油芝士的麪包，家裏人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕，一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是，把這款奶油芝士麪包重新進行了配方比例調整，將剩餘的250克奶油芝士全部用完，果然味道超讚，連很少吃甜食的老媽也讚不絕口！”食材明細主料高筋粉（510克）奶油奶酪（250...
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![2股辮酸奶芝士麪包怎麼做-2股辮酸奶芝士麪包的做法]( "2股辮酸奶芝士麪包怎麼做-2股辮酸奶芝士麪包的做法")
- “今天跟大家分享2股辮麪包，麪包的大小胖瘦，完全取決於麪條的粗細長短。如果一開始還不會編，可將麪條搓短一些，掌握基本的編法之後再逐漸搓長，做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴格的做法，就如我今天分享的這6根，細看，每一根都有所不同。因為平時編得少，所以也是趁此機會...
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![芝士奶酪蛋糕的做法 大理石紋芝士奶酪蛋糕 芝士奶酪蛋糕怎麼做]( "芝士奶酪蛋糕的做法 大理石紋芝士奶酪蛋糕 芝士奶酪蛋糕怎麼做")
- “芝士奶酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油奶酪（150克）淡奶油（50克）酸奶（80克）低粉（40克）可可粉（3克）雞蛋（2個）糖（50克）輔料檸檬汁（幾滴）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士奶酪蛋糕的做法步...
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![奶酪和芝士有哪些品種-芝士和奶酪的區別有哪些呢]( "奶酪和芝士有哪些品種-芝士和奶酪的區別有哪些呢")
- 芝士和奶酪都是我們日常生活中很常見的糕點製作材料，但是對於烘焙新手的小夥伴們來説，大家肯定有一個疑問，那就是芝士和奶酪的區別有哪些呢?以及如何來區分它們呢?我今天就來和小夥伴們科普一下，讓小夥伴們對芝士和奶酪有所瞭解。一、芝士和奶酪的區別有哪些呢奶酪最先是在外...
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![南瓜奶酪芝士麪包卷的做法 南瓜奶酪芝士麪包卷（奶香可頌） 南瓜奶酪芝士麪包卷怎麼做]( "南瓜奶酪芝士麪包卷的做法 南瓜奶酪芝士麪包卷（奶香可頌） 南瓜奶酪芝士麪包卷怎麼做")
- “麪包很柔軟，蛋香和奶酪芝士味很濃郁！”食材明細主料高筋麪粉（260克）南瓜（100克）純牛奶（20克）雞蛋（2個（自家雞蛋小））幹發性酵母（3克）奶酪芝士（90克）輔料白糖粉（30克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜奶酪芝士麪包卷的做法步驟1、準備材料，我拍照時漏拍雞蛋和黃油了。南瓜可以...
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![奶酪餅 奶心酥 芝士餅 芝士夾心餅怎麼做-芝士夾心餅的做法 自創—芝士酥 奶酪酥 芝士夾心餅]( "奶酪餅 奶心酥 芝士餅 芝士夾心餅怎麼做-芝士夾心餅的做法 自創—芝士酥 奶酪酥 芝士夾心餅")
- 食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麪粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麪粉加入花生油和糖先抓勻，然後在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起變成光滑油麪團，先放一邊等着...
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![芝士粉和奶酪芝士區別]( "芝士粉和奶酪芝士區別")
- 質地不同。芝士粉為粉末狀，奶酪芝士為塊狀、片狀等。芝士是奶酪的別稱，是發酵後的奶製品，製作的主要食材包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌以及食用鹽，口味包括酸味、甜味和鹹味等。購買後的芝士需要儘快烹飪食用，不宜放置過久，以免影響食材的品質。保存芝士時，需要低温保存。...
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味味甜
