- “喵喵三歲的時候,在外面做客,第一次吃了泡蘿蔔。酸得她齜牙咧嘴。沒想到的是,之後一年的時間,她都念念不忘泡蘿蔔的滋味,經常吹牛説,她連泡蘿蔔的酸辣味道都可以忍受。與其讓她惦記,不如和她一起做。説幹就幹,“洗腳泡蘿蔔”,來了。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)胡蘿蔔(1個)苦瓜(半根)櫻桃...
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- 説起蝦皮,大家都知道這是一種由小蝦曬乾的美味,營養豐富,尤其是富含鈣等微量元素,據説蝦皮的補鈣效果甚至比牛奶都還要好。所以蝦皮很受大家尤其是小朋友的青睞。再説説蕨菜,只要是喜歡養生保健喜歡吃野菜的小夥伴應該都不會感到陌生。蝦皮炒蕨菜,想吃美味就得看一看一、蝦皮的...
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- 秋天的食材總是顏色金黃、口感香甜,無論是板栗,南瓜,還是玉米,不管怎麼製作,都會有一股温暖的氣息在傳遞。下過雨的天空出現了久違的太陽,帶上一份蛋糕,裏面裹住南瓜的綿密和栗子的甜香,還有微微的酒香,連秋風都變得温柔了。主料低筋麪粉:一百二十克雞蛋:兩隻南瓜:一百克糖酒栗子:七十...
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- 八個小時。木耳浸泡的時間過久,就會滋生較多的細菌,不能繼續食用。浸泡木耳時,將木耳放在冷水中浸泡,浸泡三個小時至五個小時即可。使用熱水浸泡木耳,需要浸泡,需要浸泡十五分鐘至二十分鐘。泡好的木耳需要去除根蒂,清洗乾淨,用於製作美食即可。...
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- 在炎熱的夏天,人們食慾欠佳不知道吃什麼的時候,總是會想食用一些泡菜,泡菜的種類還是比較多的,有酸甜口味的,也有香辣口味的,所以製作起來也是比較繁瑣的。泡菜的醃製方法和配料大家不用再擔心了,以下小編會為大家介紹到做法,來一起看看吧!泡菜的醃製方法和配料1.醃黃瓜(1)將黃瓜給...
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- 泡菜,是大家常見的食材,在大家印象中泡菜分為兩種,四川泡菜和韓國泡菜,泡菜類似與我們吃的鹹菜,但是跟鹹菜又不一樣。我們經常會在韓劇中看到吃泡菜的情景,不管是炸醬麪還是炸雞,甚至是吃米飯,似乎都需要泡菜,這也讓很多人都產生了一個疑問,泡菜真的好吃嗎?韓國吃米飯就泡菜好吃嗎?...
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- 口感上吃着不脆,酸味比較濃郁就是泡菜已經變質。製作好的泡菜,在保存的時候要用罈子裝好放在陰涼的地方保存能保存1~2個月不變質,在製作泡菜的時候,食用鹽要放得比較的多,這樣做出來的泡菜才不容易變質。泡菜爽脆美味,可以煮酸菜魚吃,還可以搭配粥吃。...
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- 不知道大家對酸蘿蔔有沒有什麼特殊的情懷,但是酸蘿蔔真的算是一種萬能的食材,它可以單吃,還可以燉湯,還能燉肉,總之,酸蘿蔔能做的事,還是蠻多的!大家想知道為什麼菜館裏的食物都那麼好吃嗎?想在家裏自己做來吃吃看嗎?那就動起手來,做一份美味的佳餚!想吃酸蘿蔔了咋辦?酸蘿蔔怎麼做?去...
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- 裙帶菜分為淡裙帶菜和鹽漬的裙帶菜,一般買到鹽漬的裙帶菜會比較多。但是有人會發現,買回來的鹽漬裙帶菜一泡就軟爛了,這是什麼原因呢?今天就來跟大家分析一下,到底是什麼原因會使裙帶菜一泡就軟了。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛1.泡製時間過長。如果發現鹽漬的裙帶菜泡軟爛了,那麼很有...
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- 在如此炎熱的夏天,大家對食物可能放棄了熱愛,也在糾結着一日三餐的食譜是怎樣的。尤其是一天當中的晚餐,既不能吃得太好,又不能選擇不吃,那麼問題來了:晚餐想吃什麼比較好呢?大家不要有所煩惱,接下來,就由我帶領大家一起去尋找這個問題的答案吧。晚餐想吃什麼晚餐的食量應該是一...
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- 冒菜是四川的特色食物,其麻辣鮮香就是它的特點,將食材放到裝有高湯的鍋裏面進行煮熟,之後放到碗裏配上芝麻醬,辣椒油等等,一碗美味的冒菜就做出來了,這讓很多年輕人都難以抗拒的美味,冒菜在現在很受歡迎,大街小巷都能看到冒菜店的影子,既然冒菜店這麼受歡迎,冒菜的加盟哪家好吃呢?...
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- 悶熱的暑期來臨,因為i氣炎熱許多人都不想動手炒菜,畢竟不一會就會累出一身的汗。泡菜這時候的作用就十分強大,酸鹹生脆的口感能一下子吃掉一碗飯。那麼今天就來分享幾款不同地區風味的泡菜製作方發簡單的很,方便儲存,一天製作幸福一暑期。怎麼做好吃的泡菜一、四川泡菜1.泡菜...
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- 不能。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛,失去了韌性,是變質的表現,不能夠再繼續食用。裙帶菜剛剛從海里收割上來的時候,需要儘快加工,否則其自身含有的酶會被分解,失去特有的鮮味和彈性,這是導致裙帶菜一泡就軟爛的原因。建議放棄食用,購買有韌性的裙帶菜。...
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- 其實可以吃的蔬菜我們平常接觸的最多就是番茄、生菜。而且現在很少人會吃生的東西。尤其有些人理解不了為什麼蔬菜沙拉會這麼受歡迎,在他們眼裏也就是一盤生菜,還沒什麼味道。吃在嘴裏,不喜歡的人會覺得味道簡直是一言難盡。也就是又貴又難吃。一、別想了,可以吃的蔬菜也就...
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- 我們平時經常會買一些泡菜吃,為何不嘗試一下自己做呢,簡單又健康,還省錢,所以今天我們講的便是捲心菜泡菜,做法簡單,做好的泡菜色澤鮮豔,看上去就很有食慾,口感麻辣爽脆,特別下飯,平時不想炒菜的時候可以隨時拿出來吃,簡直不能太方便。主料捲心菜:1個韓式辣醬:3勺芝麻醬:1勺梨:1個輔料糖...
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- 四川泡菜是利用特質的泡菜罈子製作的四川特有美食,是四川人民的下飯神器。四川泡菜品嚐起來酸爽美味,開胃提神,是四川人家裏常備佳餚。四川泡菜一年四季都可以製作,但製作方法非常講究。接下來小編就為大家講解講解四川泡菜製作方法,想吃想學的快看來吧。一、四川泡菜製作方法...
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- 泡菜分很多種,有東北的酸菜,朝鮮族的泡菜等等,風味各有不同。每次看到韓劇的女主角捧着一大碗泡菜在那裏吃的津津有味,在屏幕前的你是否也垂涎欲滴了呢?其實在家裏就能簡單輕鬆地做美味的泡菜哦,下面就讓小編為你們介紹一下泡菜的做法吧。泡菜做法大全:一、泡菜湯主料:豆腐200克,...
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- 人到中年不得已,保温杯裏泡枸杞……保温杯裏泡枸杞似乎成了養生的標誌。還有人調侃,到了這個歲數,喝啤酒都想放兩粒枸杞。但其實保温杯裏泡枸杞這種行為非但不養生,還對身體健康有害。保温杯中的水温,會長期保持在60-70℃,這是細菌滋生最喜歡的温度。枸杞或者是其他藥材,...
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- 可以。因為腐竹本身就是用豆漿的浮膜做的,然後風乾製作而成的,所以腐竹一般是直接泡開然後清洗乾淨就可以直接食用的,通常可以直接泡開之後涼調着吃,這樣吃腐竹本身的味道能夠最大程度的保留下來。腐竹也還可以滷煮,還可以搭配其他食物一起炒食。...
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- 泡菜也算得上是遇到特色的菜品,日常生活中大部分人都有吃泡菜的習慣,尤其是早餐出現的頻率最高,很多朋友早上用餐都是稀飯下泡菜來解決的。説到泡菜有各種各樣的做法,今天為大家介紹一下捲心菜泡菜的做法,捲心菜也是很適合做泡菜的;那麼捲心菜泡菜的做法大全有哪些做法呢?捲心菜...
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- 沒有密封好或者用了涼水。做泡菜時要用開水才可以製作,因為生水中含有大量的細菌,做出來的泡菜不容易存放,容易滋生細菌,開水就可以起到一個殺菌作用。做泡菜要注意密封,若想拿泡菜時要保持手部以及取器乾淨,避免把細菌帶入。...
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- 在家吃火鍋怎樣做鍋底?想想就流口水。冬天來了,又到了適合吃火鍋的季節了。一家人、三倆好友,圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁邊,涮着火鍋,説説笑笑,人生足矣。想要做到以上的事情,首先,我們要學會做鍋底,或者也可以點外賣,但還是吃自己做的比較乾淨衞生。今天小編就來教大家如何做鍋底。在...
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- “傳統泡菜時間長,稍不小心就會前功盡棄。而速成泡菜用時短,製作方便,隔天就可吃,口味酸甜,色澤豔麗,做為早餐開胃小菜,無論從色還是味上,都讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(80g)紅蘿蔔(80g)黃瓜(80g)茴子白(80g)辣椒(80g)輔料白醋(150g)白砂糖(35g)鹽(3g)泡椒水(200ml)泡椒(10個)酸甜(口味)醃(工藝)...
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- 泡菜,是我國北方的一種特色食物。但是出名卻並不是我國的泡菜,反而是韓國的泡菜。韓國的泡菜在各大綜藝以及電視劇裏面都有他的影子,大家在韓國的烤肉店和特色美食店也都能看到泡菜。但是泡菜長期吃多了不好,那麼究竟有哪些不好呢?下面一起來看看!吃泡菜的壞處與好處一、好處1....
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- 葡萄的清甜與爽口總是讓人直呼過癮,正是因為它這些完美的優點,使它成為了日常生活中人們最喜愛的一種水果,無論在水果店、超市,還是街邊小攤,葡萄的身形總是那麼耀眼,並且極為暢銷,足以證明吃貨們對他的認可,葡萄對於孕婦來説也不失為一個好東西。一、關於葡萄葡萄(學名:Vitisvini...
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