美味的糖醋南瓜素裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

糖醋南瓜素裏脊這道菜其實是非常的簡單的，而且看名稱就知道是道什麼樣的佳餚了，這個糖醋南瓜素裏脊就是用南瓜做出來的，裏面是沒有肉的，就是做出來看起來就像是糖醋里脊肉一樣，怎麼樣，心動了嗎，是不不是很想學會，然後做出來吃。

主料

南瓜 ：200
麪粉 ：200

輔料

糖 ：60
香醋 ：25
澱粉 ：10
油 ：50

具體步驟

把南瓜去皮切成小塊，用微波爐轉3分鐘。

在熟了的南瓜里加入麪粉、白糖50g、食鹽適量，揉成麪糰狀。

炒鍋放油燒七成熟，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入油鍋。

炸至兩面金黃色撈出。

鍋中留底油約10g，放清水50g，加10g白糖和少許鹽，然後勾芡，淋香醋。

倒入丸子，稍拌炒即可出鍋裝盤。