「蘿蔔丸子」使孩子們念念不忘如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅蘿蔔 ：1條
雞蛋 ：1粒
澱粉 ：1湯匙
麪粉 ：適量

輔料

青葱 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 蘿蔔刨成絲用少許鹽醃製20分鐘後擠掉多餘的水份。

2. 青葱切成葱花備用。

3. 麪粉和澱粉備用。

4. 雞蛋，鹽，胡椒粉和粉類放入蘿蔔絲中。

5. 拌勻即可。（麪粉不要放太多，裹上一層薄薄滴就好）

6. 用筷子轉拿少許蘿蔔絲，弄成球狀。

7. 油中温，放入丸子用中火炸至微金黃即可。

8. 蘿蔔丸子】沾些番茄醬會更美味。

9. 用竹籤串起，小朋友會更加滴喜歡呢！