![瑪格麗特的做法 小文子出品~~【瑪格麗特】 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 小文子出品~~【瑪格麗特】 瑪格麗特怎麼做")
- “好不容易一個休息啊！終於動手做餅乾了！O(∩_∩)O~太久沒有動了！肌肉都僵硬了啊！^_^這次買了新的打蛋器！很好用！但是和麪的功能沒用上啊！不知道是不是我做得太少的原因！”食材明細主料低粉（適量）熟蛋黃（適量）黃油（適量）糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特的做法步驟1、...
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![瑪格麗特的做法 【上烘焙】瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 【上烘焙】瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做")
- “瑪格麗特是一款酥到極致入口即溶的小圓餅，只用樸實的食材做出這樣細膩的口感，絕對是新手不可錯過的方子。移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料低筋麪粉（85g）黃油（85g）糖粉（32g）輔料玉米澱粉（85g）熟蛋黃（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪格...
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![瑪格麗特小酥餅怎麼做-瑪格麗特小酥餅的做法]( "瑪格麗特小酥餅怎麼做-瑪格麗特小酥餅的做法")
- “瑪格麗特小酥餅有個既長又詩意的學名：住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐。據説是因為一位麪點師愛上了這位瑪格麗特小姐，餅乾由此得名。昨天我跟豆爸聯手打造了這款烘焙入門級小餅乾，所有費力氣的、看着比較危險的程序都由豆爸完成，其他都是我來做。其實我並不是特別喜歡吃...
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![瑪格麗特的做法 我的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 我的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（50克）白砂糖（15克）牛奶（5克）熟雞蛋黃（1個）黃油（40克）玉米澱粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特的做法步驟1、將黃油隔水加熱融化。2、把熟雞蛋黃用小勺把壓成蛋黃泥，加入黃油，篩入低筋麪粉、玉米澱粉，再加入白砂糖、牛奶。3、把混合物揉成光滑的面...
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![瑪格麗特小餅的做法 酥到心裏的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做]( "瑪格麗特小餅的做法 酥到心裏的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做")
- “家裏有小朋友，當然少不了做瑪格麗特小餅，尤其是1歲左右可以吃輔食了的小朋友，瑪格麗特小餅是很好的小零嘴，做起來方便，不含蛋白不容易過敏，媽媽們都可以加入自己的私藏菜單哦，這份菜譜糖粉含量已經減半，再減就沒味道啦！”食材明細主料黃油（60g）熟蛋黃（1個）糖粉（15g）玉米澱粉（50g）低筋面...
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![瑪格麗特的做法 可愛的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 可愛的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做")
- “簡單的餅乾才是最美味的，做的時候童心大發，用模具做幾個可愛的形狀，心情都美美的😄😄😄”食材明細主料低粉（50g）玉米澱粉（50g）熟蛋黃（1個）輔料糖粉（30g）黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特的做法步驟1、黃油室温軟化2、軟化的黃油加糖粉打發到體積膨大，顏色變淺。3、...
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![瑪格麗特小餅乾怎麼做-瑪格麗特小餅乾的做法]( "瑪格麗特小餅乾怎麼做-瑪格麗特小餅乾的做法")
- “零失誤，適合小朋友吃的香香脆脆的瑪格麗特小餅乾。”食材明細主料軟化黃油（50克）低筋麪粉（45克）玉米澱粉（45克）輔料熟雞蛋（1個）調料糖粉（22.5克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、準備50克軟化黃油。2、準備22.5克糖粉備用。3、黃油打發變白。4、放入...
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![瑪格麗特小餅的做法 【新手做烘培】瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做]( "瑪格麗特小餅的做法 【新手做烘培】瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做")
- “接觸過烘焙的人基本都知道的一款餅乾——瑪格麗特小餅，帶有酥鬆的口感，入口即化，也最易上手的一款小餅乾。第一次製作這款餅乾，因為在烤制的過程中走開了會，沒注意餅乾的變化，導致顏色烤的有點深，杯具..不過味道沒什麼大的影響，吃起來卻是極好的呢。這裏製作的用量，可以烤出兩盤...
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![瑪格麗特小餅乾的做法 零基礎烘焙——瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做]( "瑪格麗特小餅乾的做法 零基礎烘焙——瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）澱粉（適量）輔料熟蛋黃（適量）黃油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油加糖、鹽打發。3、麪粉和澱粉過篩。4、熟蛋黃也過篩一同放入黃油中。5、攪拌混勻。6、搓成小團。7、擺入烤盤中，用...
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![瑪格麗特小餅的做法 我的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做]( "瑪格麗特小餅的做法 我的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做")
- “成品照。自我感覺良好。嘻嘻。終於嘗試了瑪格麗特小餅這個點心，超級好吃，入口即化。奶香奶香的溢滿了整個屋子，呵呵。老爸和老公都超讚。”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖粉（60克）黃油（100克）熟蛋黃（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）瑪格麗特小餅的做法步...
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![瑪格麗特的做法 瑪格麗特--烘焙小白零失敗 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 瑪格麗特--烘焙小白零失敗 瑪格麗特怎麼做")
- “瑪格麗特餅乾，口感比較特殊，酥酥軟軟，入口即化的感覺，學着薄灰的方子試着做一下，將所有的材料用量減半，做了一個烤盤的。沒想到的是無論是揉麪團的乾濕度，還是按壓的自然裂痕，還有烤出來的味道，都那麼的恰到好處。”食材明細主料低筋麪粉（50g）玉米澱粉（50g）熟蛋黃（一個）輔料黃油（50g）糖...
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![瑪格麗特小餅乾的做法 新手必做之【瑪格麗特小餅乾】 瑪格麗特小餅乾怎麼做]( "瑪格麗特小餅乾的做法 新手必做之【瑪格麗特小餅乾】 瑪格麗特小餅乾怎麼做")
- “最近敗了ACA的VTO-34A電烤箱，對一直讓我心癢癢的烘焙可以大展身手了，這道新手零失敗的小點心，一定要試一下，香酥的很呀!”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）雞蛋黃（2個）糖霜（50克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、稱好所...
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![瑪格麗特的做法 瑪格麗特餅乾 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 瑪格麗特餅乾 瑪格麗特怎麼做")
- “長草瑪格麗特很久了，但因為做這個需要用到熟蛋黃，覺着麻煩一直沒有做。今天看到瑪格麗特的典故，突然興起～太有意義了，一定要做！”食材明細主料低粉（50克）澱粉（50克）黃油（50克）糖粉（30克）熟蛋黃（1個）輔料鹽（0.5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特的做法步驟1、室温軟化的黃油加...
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![瑪格麗特小餅乾的做法 換個思路做瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做]( "瑪格麗特小餅乾的做法 換個思路做瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做")
- “瑪格麗小餅乾是烘培最簡單的點心了，一學就會，沒有失敗，做出來就好吃，我家大人孩子都喜歡，所以我做的最多的是這款小餅乾了，只不過我對黃油的奶腥味不太喜歡，正好家裏的黃油不夠了，所以就用了一部分玉米油，同時大部多數的朋友做這款小餅乾用的蛋黃是熟的，而我卻用生的，沒想到效果特...
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![瑪格麗特的做法 瑪格麗特——酥到心裏的小餅 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 瑪格麗特——酥到心裏的小餅 瑪格麗特怎麼做")
- “學習了君之的方子，略減糖粉含量，依舊很甜，依舊一樣的酥到心裏。都説這是一款非常簡單的小餅乾，可是在冬天，打發黃油成了一件“很困難”的事情：打着打着，冷卻了；揉着揉着變硬了……無論如何，餅乾最終出爐，那就敞開肚皮，連吃五塊吧~~”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）黃油（10...
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![瑪格麗特的做法 西瓜味的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 西瓜味的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做")
- “很早前就想試試這個瑪格麗特了但是呢網上一搜我的媽呀這麼多牛人都在做啊哎估計是上不了榜了但是呢我想如果可以加點料是不是可以有點新花樣呢呵呵於是呢我在和麪的時候發現旁邊有一塊老公切的西瓜還沒吃呢於是我抓着西瓜就把西瓜汁給擠進去了所以呢這就是我嘗試的西瓜...
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![瑪格麗特小桃酥怎麼做-瑪格麗特小桃酥的做法]( "瑪格麗特小桃酥怎麼做-瑪格麗特小桃酥的做法")
- “老公明天就出差回來了，鬼知道我明天單位會不會加班，烤點零食備着。別都餓死了。”食材明細主料低筋粉（1碗半）雞蛋（2個）輔料玉米油（3-5湯匙）糖（6茶匙左右）鹽（一點點）泡打粉（1茶匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）瑪格麗特小桃酥的做法步驟1、所有的材料，混合成麪糰。。酥脆的關鍵:1，不...
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![瑪格麗特的做法 超酥鬆的一款小餅乾----瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 超酥鬆的一款小餅乾----瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（100g）玉米澱粉（100g）輔料黃油（100g）熟蛋黃（2個）綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特的做法步驟1、準備好原材料，熟雞蛋取出蛋黃備用。2、黃油軟化後加入白糖打至顏色發白，有些膨脹。3、蛋黃過粉篩入黃油。4、攪拌均勻。5、加入過篩的粉類。6、揉...
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![瑪格麗特小餅乾的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做]( "瑪格麗特小餅乾的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做")
- “瑪格麗特小餅乾據説是最適合新手做的一款餅乾。成功率高不説，製作還非常簡單，口感卻非常可口，入口即化。俺是烘焙新手，當然得從它下手啦！瑪格麗特餅乾的全稱為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名為ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前，有一個糕點師在做餅乾...
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![瑪格麗特小餅怎麼做-瑪格麗特小餅的做法]( "瑪格麗特小餅怎麼做-瑪格麗特小餅的做法")
- “瑪格麗特小餅香酥可口，美味無比，而且基本是零失敗，容易操作，它之所以受歡迎，還因為它帶有濃厚的羅曼蒂克色彩，相傳有個美麗的姑娘叫瑪格麗特，有位麪點師愛上了她，在為她製作餅乾時，心中默唸心愛之人的名字，並在餅乾上印上自己的指紋，來寄託愛慕和思念之情。久而久之，人們便以這位姑...
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![瑪格麗特小餅的做法 新手初試瑪格麗特小餅--酥得掉渣 瑪格麗特小餅怎麼做]( "瑪格麗特小餅的做法 新手初試瑪格麗特小餅--酥得掉渣 瑪格麗特小餅怎麼做")
- “偶然敗了一烤箱，雖説一直都想買個烤箱，但嚷嚷半年了，也不敢嘗試。怕買了浪費。這好既然敗了烤箱，怎麼也得意思意思。然後果斷敗了些其他烘焙的東東。初次嘗試，當然不敢做啥別的。然後到處問人啥好做，還零失敗。大家都説這款餅乾好做，幾乎是沒失敗的。於是乎就做了唄。方子來至...
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![瑪格麗特小餅乾的做法 醜醜的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做]( "瑪格麗特小餅乾的做法 醜醜的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做")
- “老公出差回來，相機也就跟着回家了。想做點啥補補課，可是這兩天家裏有客人，根本沒時間。這不，一有空，趕緊整了一個簡單的瑪格麗特傳上來，先。不愧是瑪格麗特，果然是零失敗率。第一次做，感覺確實是非常地簡單，但就是俺拇指按壓的水平十分有限，成品不是特別漂亮。但是，味道絕對沒得説...
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![瑪格麗特的做法 親親你～瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 親親你～瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做")
- “既然是適合烘培新手cookie，那自然是屬於我的菜～像我一樣的烘培新手，你也來試一試吧！！Go!Go!Go!”食材明細主料低筋麪粉（5/6杯）玉米澱粉（2/3杯）黃油（1/2杯（一條））熟蛋黃（3個）糖粉（1/2杯）鹽（一小撮）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特的做法步驟1、準備材料：低筋麪粉（cakeflour/self-ri...
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![瑪格麗特小餅乾的做法 入口即化的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做]( "瑪格麗特小餅乾的做法 入口即化的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做")
- “瑪格麗特有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據説是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。瑪格麗特餅乾屬於那種典型的歐式甜點。小巧的外表，酥脆的口感以及入口即化的味覺享受無不讓每一個品嚐過它的人...
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![瑪格麗特的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特怎麼做]( "瑪格麗特的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特怎麼做")
- “自從DIY烘焙以來，餅乾中做的最多的就是瑪格麗特，它已自己特有的口感征服了家裏的男女老少。它的原料也很簡單，只有嘗過的人才知道其中的美妙。”食材明細主料普通麪粉（80g）玉米澱粉（120g）輔料黃油（100g）小蛋黃（3個）配料糖粉（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特的做法步...
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味味甜
