瑪格麗特小餅乾的做法 新手必做之【瑪格麗特小餅乾】 瑪格麗特小餅乾怎麼做
- 烘焙
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“最近敗了ACA的VTO-34A電烤箱,對一直讓我心癢癢的烘焙可以大展身手了,這道新手零失敗的小點心,一定要試一下,香酥的很呀!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
瑪格麗特小餅乾的做法步驟
1、稱好所需要的各種材料!
2、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌到顏色稍淺就可。
3、蛋黃過篩到步驟2裏
4、玉米澱粉和低筋粉混合過篩,倒入步驟3中
5、揉成麪糰,這個過程好痛苦,真的是好難揉到一起。揉好的麪糰不乾裂也不潮濕
6、揉好後包上保鮮膜,放冰箱冷凍半個小時就行。
7、8克搓成一個小圓球,用大拇指輕輕按扁,OK!烤箱165度預熱5分鐘,165度中層18分鐘左右。
8、香噴噴的小點心出爐嘍~好酥哦,我家小寶貝吃了好多,很有成就感!
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