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關於黃花菜茭白燒烤麩的家常做法的餐飲百科

黃花菜茭白燒烤麩怎麼做-黃花菜茭白燒烤麩的做法
  • 黃花菜茭白燒烤麩怎麼做-黃花菜茭白燒烤麩的做法

  • 食材明細主料茭白(3根)烤麩(210克)黃花菜(適量)輔料生抽(適量)白糖(一勺半)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料:茭白、烤麩、黃花菜(已泡發)2、材料:茭白、烤麩、黃花菜(已泡發)3、將烤麩撕成小塊,用開水泡一下,待用。4、將烤麩撕成小塊,用開...
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黃豆梅乾菜烤麩怎麼做-黃豆梅乾菜烤麩的做法
  • 黃豆梅乾菜烤麩怎麼做-黃豆梅乾菜烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(250克)梅乾菜(180克)黃豆(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開並焯水)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、黃豆(已泡發)。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切段,待用。4、將...
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黃花菜香乾炒茭白怎麼做-黃花菜香乾炒茭白的做法
  • 黃花菜香乾炒茭白怎麼做-黃花菜香乾炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3根)香乾(120克)新鮮黃花菜(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜香乾炒茭白的做法步驟1、食材:茭白。2、香乾。3、新鮮黃花菜(已清洗)。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將香乾放在案板上切開,待用。7、隨後,將新...
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茭白四季豆燒烤麩怎麼做-茭白四季豆燒烤麩的做法
  • 茭白四季豆燒烤麩怎麼做-茭白四季豆燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(290克)茭白(2株)四季豆(160克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茭白四季豆燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、茭白(已剝殼清洗)、四季豆(已折段清洗)。2、將茭白放在案板上切成滾刀塊。3、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。4...
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茭白燒花菇怎麼做-茭白燒花菇的做法
  • 茭白燒花菇怎麼做-茭白燒花菇的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)花菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和花菇3、翻炒均勻4、炒至變色斷生5、放入生抽、老抽、鹽、冰糖6、加入適量水大火燒...
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花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法
  • 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(210克)筍乾菜(45克)花生米(100克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、筍乾菜(已泡發洗淨)、花生米(已煮熟)。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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黃花菜烤麩燒蘿蔔 怎麼做-黃花菜烤麩燒蘿蔔 的做法
  • 黃花菜烤麩燒蘿蔔 怎麼做-黃花菜烤麩燒蘿蔔 的做法

  • “燒這道菜菜的時候,差點把幹辣椒、桂皮和大料這三樣食材給忘了,瞧瞧我的腦子,是不是要買點核桃仁來吃吃補補腦了吧!!!”食材明細主料蘿蔔(600克)烤麩(240克)黃花菜(20克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜烤麩燒蘿蔔的做...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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烤麩燒肉怎麼做-烤麩燒肉的做法
  • 烤麩燒肉怎麼做-烤麩燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)烤麩(150g)輔料木耳(10顆)花生米(30g)調料食用油(少許)生抽(1勺)醬油(1勺)白砂糖(3g)雞精(少許)料酒(1勺)白酒(1瓶蓋)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤麩燒肉的做法步驟1、五花肉切成厚塊浸泡出血水。2、放清水中煮開焯水,撈出洗淨血水,瀝乾水份。3、五花肉放鍋中慢火...
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娃娃菜燒烤麩怎麼做-娃娃菜燒烤麩的做法
  • 娃娃菜燒烤麩怎麼做-娃娃菜燒烤麩的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)烤麩(240克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜燒烤麩的做法步驟1、食材:娃娃菜、烤麩(已撕開)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩和...
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木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做
  • 木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做

  • “吸滿湯汁的烤麩很好吃哦”食材明細主料烤麩(適量)木耳(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料祕製紅燒汁(兩湯匙)雞汁(適量)糖(兩茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒烤麩的做法步驟1、原料:烤麩,木耳,姜,大蒜2、烤麩切塊,木耳撕小塊,大蒜生薑切片3、調味料:李錦記祕製紅燒汁,雞...
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梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法
  • 梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)茭白(260克)梅乾菜(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切開)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,加適量...
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茭白燒青菜怎麼做-茭白燒青菜的做法
  • 茭白燒青菜怎麼做-茭白燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(4株)茭白(2株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茭白燒青菜的做法步驟1、食材:青菜、茭白。2、將青菜掰開洗淨,撈出。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做
  • 花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做

  • 食材明細主料烤麩(260克)花生米(100克)筍乾菜(25克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開)、花生米(已煮熟)、筍乾菜(已泡發)2、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩和已煮...
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茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

  • “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白(100克)豬後腿肉(200克)輔料葱(適量)姜...
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豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做
  • 豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

  • “美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處,不僅可以開胃吃起來濃香,還可以預防春季流...
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家常烤麩怎麼做-家常烤麩的做法
  • 家常烤麩怎麼做-家常烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(235克)輔料黑木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)花生米(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤麩的做法步驟1、材料:烤麩、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)、香菇(已泡發清洗)、花生米(已煮熟)2、將烤麩撕成小塊,用開水...
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紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜
  • 紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜

  • “前幾日在網上看到茭白在江浙一帶還有紅燒的做法,於是也想試一試。  貌似江浙上海一帶的菜色,都很喜歡紅燒的做法,不管是肉是魚是白菜,都是下鍋一煎,然後一把冰糖半碗醬油燒成黑紅黑紅的一大鍋。  俺本來也想完全效仿一次的,已經做好了不好吃就倒掉的心理準備,但把個白生生...
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黃花菜燒烤麩怎麼做-黃花菜燒烤麩的做法
  • 黃花菜燒烤麩怎麼做-黃花菜燒烤麩的做法

  • “烤麩是江南地區常見食材,它是用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉,然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋,經發酵蒸熟而成,呈海綿狀,並富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養元素。今天做的這道“黃花菜燒烤麩”味道非常不錯,黃花菜和木耳鮮香脆嫩,烤麩入口汁多鮮美,特別入味。”食材明細...
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烤麩燒茭白如何做簡單又好吃
  • 烤麩燒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤麩燒茭白有着多種的維生素和礦物質等營養元素。味道鮮美可口,營養價值比較高,非常容易為人體所吸收。但是因為茭白中含有較多的草酸,會影響鈣的吸收,所以平常可酌情食用。對於愛吃麪食的人來説也是一個不錯...
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花生米烤麩煮花菜 怎麼做-花生米烤麩煮花菜 的做法
  • 花生米烤麩煮花菜 怎麼做-花生米烤麩煮花菜 的做法

  • 食材明細主料花菜(230克)花生米(125克)烤麩(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米烤麩煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、花生米(已煮熟)、烤麩(已泡發)2、將已泡發好的烤麩放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。...
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黃花菜仔排燒烤麩怎麼做-黃花菜仔排燒烤麩的做法
  • 黃花菜仔排燒烤麩怎麼做-黃花菜仔排燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(285克)仔排(235克)黃花菜(45克)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黃花菜仔排燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、仔排(已清洗焯水)、黃花菜(已提前泡發清洗)。2、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入仔排翻炒...
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五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法
  • 五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)茭白(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茭白的做法步驟1、鍋內熱油,下五花肉煸炒兩三分鐘!加入姜幹辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鮮醬油,老抽。3、下茭白...
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烤麩燒茭白怎麼做-烤麩燒茭白的做法
  • 烤麩燒茭白怎麼做-烤麩燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(325克)烤麩(245克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麩燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將撕開的烤麩下...
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