桃子削皮後怎樣不變色

1、放在清水中浸泡。削皮後的桃子可以放在清水中浸泡，這樣可以避免桃子氧化變色。削皮後的桃子放在清水中浸泡的時間不宜過長，以免影響果肉的口感。

2、製作水果沙拉。削皮後的桃子可以切成塊，同其他水果放在一起，搭配沙拉醬或是酸奶，攪拌後再吃。