蘋果削皮怎樣不變色

1、削皮時，準備好一些檸檬汁液滴在蘋果的表皮上，這樣可以防止到蘋果的氧化。

2、削皮之後，把削好的蘋果用保鮮膜給填好，再放到冰箱中進行保存，讓空氣與蘋果相隔絕掉，可以防止蘋果變色。

3、把去皮的蘋果，放到乾淨的水中，這樣也是可以防止到蘋果氧化的。