蘋果削皮瞭如何不變色

1、削皮後蘋果需要儘快食用完，暴露在空氣中得時間越長，氧化越明顯。

2、在削皮的蘋果上滴幾滴檸檬汁在蘋果的表面，可以有效的防止蘋果與空氣中得氧氣接觸後氧化。

3、將蘋果放入保鮮膜中密封好保存，放入冰箱裏冷藏保存也可以防止蘋果氧化的發生。