好吃的豆瓣醬炒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天剛好買了四季豆的同時還買了豆瓣醬回家，所以我就打算用豆瓣醬炒四季豆來吃就好了，不過炒四季豆還挺好吃的呢，而且加上豆瓣醬更是有不一樣的味道呢，不過呢，我還是喜歡用豆瓣醬來燜排骨這些的呢，因為很好 吃，有興趣的自己學吧。

主料

四季豆 ：200

輔料

配料 ：適量

具體步驟

四季豆摘洗乾淨，放入開水中淖兩分至熟。

.四季豆切成斜段。空心菜莖切段備用。

炒鍋燒熱，倒入適量調和油，下入蒜片，薑絲和豆瓣醬翻炒出香味

倒入空心菜莖大夥翻炒斷生。

倒入淖熟的四季豆大火翻炒一分鐘即可出鍋。（四季豆本來就已經淖熟了，不用再炒太長時間）