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關於葱姜檸檬汁基圍蝦的餐飲百科

葱姜檸檬汁基圍蝦怎麼做-葱姜檸檬汁基圍蝦的做法
  • 葱姜檸檬汁基圍蝦怎麼做-葱姜檸檬汁基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)輔料檸檬(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱姜檸檬汁基圍蝦的做法步驟1、食材,鮮活基圍蝦一斤沖洗乾淨。2、鍋中燒水,放入葱姜,煮出葱姜味。3、放入基圍蝦,擠入檸檬汁去腥增加香氣,放鹽。4、煮至基圍蝦完全成熟,淋...
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鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做
  • 鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(100克)輔料葱(3克)姜(3克)食鹽(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦,買的活得冷凍了幾天。2、放清水,葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開,中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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燒基圍蝦怎麼做-燒基圍蝦的做法
  • 燒基圍蝦怎麼做-燒基圍蝦的做法

  • “簡單易學朋友家人吃過都讚不絕口”食材明細主料基圍蝦(250克)葱薑蒜(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)輔料蠔油(少許)料酒(少許)醋(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒基圍蝦的做法步驟1、把蝦淘洗乾淨瀝水,葱薑蒜切好辣椒花椒少許備用2、鍋燒熱,倒入適量油,等油燒熱放入葱薑蒜辣椒花...
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燜基圍蝦怎麼做-燜基圍蝦的做法
  • 燜基圍蝦怎麼做-燜基圍蝦的做法

  • “海鮮很多人都愛吃,健康美味。低熱量。”食材明細主料雞尾蝦(適量)輔料洋葱(適量)料酒(適量)大葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜基圍蝦的做法步驟1、葱,姜,蒜。2、洋葱。3、放鍋炒放入料酒。4、鮮蝦,洗淨控水。5、輔料料爆香,放入蝦。6、翻炒均勻。7、家料...
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清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做
  • 清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(一斤)薑片(2片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋,加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條,清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入少許鹽,6、出鍋入盤即可。7、成品圖。...
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蜜汁基圍蝦怎麼做-蜜汁基圍蝦的做法
  • 蜜汁基圍蝦怎麼做-蜜汁基圍蝦的做法

  • “天氣熱了,基圍蝦的價格也略微便宜些了,如果不想吃太油膩的菜,蝦是個很好的選擇,用上海本幫菜的口味烹製,是一道非常熱門的宴客菜。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料葱姜(適量)配料料酒(適量)植物油(適量)老抽(適量)生抽(少量)砂糖(適量)鹽(1小勺)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁基圍蝦的...
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基圍蝦粥怎麼做-基圍蝦粥的做法
  • 基圍蝦粥怎麼做-基圍蝦粥的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)生薑(適量)植物油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦粥的做法步驟1、先把大米大概一斤洗乾淨,生薑切片和大米一起放在鍋里加水,水是米的2.5倍。砂鍋大火燒開改文火把米煮爛2、等米粒開花就放入基...
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如何挑選基圍蝦-基圍蝦是不是河蝦
  • 如何挑選基圍蝦-基圍蝦是不是河蝦

  • 基圍蝦,是夏季比較常見的一道食材,在吃膩大魚大肉的當今社會,蝦以清淡健康、營養成分不輸大魚大肉的特點逐漸成為廣大老百姓餐桌上的常客,今天我們來了解下基圍蝦是不是河蝦。一、基圍蝦是不是河蝦不是!首先,我們要去了解基圍蝦的生長環境,基圍蝦是生活在淺海中,所以它是海蝦,那...
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美味的葱姜基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的葱姜基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:500輔料薑絲:20鹽:1長葱節:50高湯:50色拉油:1000味精:2胡椒粉:1具體步驟1.將基圍蝦用刀破背去沙腸,洗淨。2.用碗將精鹽、味精、胡椒粉、高湯、水豆粉對成味汁。3.炒鍋置旺火上,放入色拉油燒至四成熱,放入基圍...
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具體怎麼做基圍蝦-基圍蝦煮多久
  • 具體怎麼做基圍蝦-基圍蝦煮多久

  • 基圍蝦小夥伴喜歡吃嗎?很多飯店都會把基圍蝦作為主食材來製作各種擁基圍蝦製作出來的美食。今天小編也要教大家做幾道好吃的基圍蝦的菜餚,讓大家在家也能吃上美味的基圍蝦。並且告訴小夥伴在做基圍蝦的時候要煮多久才會保留基圍蝦的鮮嫩。基圍蝦煮多久?具體怎麼做基圍蝦?1、...
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葱姜檸檬汁小河蝦怎麼做-葱姜檸檬汁小河蝦的做法
  • 葱姜檸檬汁小河蝦怎麼做-葱姜檸檬汁小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(400g)輔料葱(適量)檸檬(適量)姜(適量)調料食鹽(適量)鎮江香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱姜檸檬汁小河蝦的做法步驟1、食材,鮮活小河蝦。2、起鍋放水下入葱姜,檸檬片煮出香味。3、放入小河蝦。4、大火煮沸。5、撈去浮沫,調味,放鹽,少許雞粉即可。6、成品...
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薑汁檸檬氣泡茶怎麼做-薑汁檸檬氣泡茶的做法
  • 薑汁檸檬氣泡茶怎麼做-薑汁檸檬氣泡茶的做法

  • “美白暖身喝出來,今天我們來喝杯淡黃的美白薑汁檬氣泡茶。暖身的薑汁、不長胖的綠茶、爽口的氣泡水。”食材明細主料檸檬(1只)小黃姜(100g)唐造翠峯綠茶(1包)糖漿(少許)氣泡水(少許)輔料薄荷葉(少許)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁檸檬氣泡茶的做法步驟1、先用檸檬片抹杯口,...
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超簡單零失敗基圍蝦-基圍蝦
  • 超簡單零失敗基圍蝦-基圍蝦

  • “基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋,都是一道極受歡迎的菜餚,今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦(300g)葱(1段)姜(1塊)輔料料酒(1勺)鹽(1匙)味精(少許)醬油(適量)辣根(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單...
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炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法
  • 炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500克)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)老乾媽(1勺)生抽(幾滴)辣椒粉(一勺)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生薑,倒入基圍蝦大火油炸一下基圍蝦。3、加入適量辣椒粉煸炒均勻...
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紅酒檸檬基圍蝦怎麼做-紅酒檸檬基圍蝦的做法
  • 紅酒檸檬基圍蝦怎麼做-紅酒檸檬基圍蝦的做法

  • “紅紅的基圍蝦配上紅酒檸檬醬汁,酸、鮮、甜味味俱全!”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料檸檬(2個)白糖(30克)紅酒(30克)白醋(30克)配料鹽(適量)味素(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒檸檬基圍蝦的做法步驟1、紅酒檸檬醬汁,備好糖、檸檬、白醋、紅...
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茄汁基圍蝦怎麼做-茄汁基圍蝦的做法
  • 茄汁基圍蝦怎麼做-茄汁基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料番茄醬(適量)砂糖(適量)白醋(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦剪去蝦線,在背部開刀2、碗中加入番薯粉,少許砂糖和白醋3、加入少許水和玉米澱粉攪拌均勻4、鍋中加入花生油,待油温高後撈出控油...
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自制待嫁的葱姜基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 自制待嫁的葱姜基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將基圍蝦用刀破背去沙腸,洗淨。2.用碗將精鹽、味精、胡椒粉、高湯、水豆粉對成味汁。3.炒鍋置旺火上,放入色拉油燒至四成熱,放入基圍蝦炸熟打起。4.鍋洗淨,放入色拉油50克,薑絲、長葱節,用中火炒...
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薑汁檸檬酵素怎麼做-薑汁檸檬酵素的做法
  • 薑汁檸檬酵素怎麼做-薑汁檸檬酵素的做法

  • “一度體重達120斤,對於身高160的我來説顯得肥胖有餘,健康不足,後來一位從事健身的姐們説把檸檬醃漬做成酵素,對我這種既想減重又不耽誤貪嘴的人是會有幫助的,於是嘗試了一個月,果然有效果,因為冬季了所以我多加了一味生薑,主要是為了活血,讓氣色更好。”食材明細主料檸檬(1500g)黃...
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基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做
  • 基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(5只)雞蛋(3個)清水(3個雞蛋等容積的量)輔料食鹽(小許)生抽(3克)葱葉末(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水,打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、蓋保鮮膜。8、用牙籤扎眼,放蒸鍋...
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基圍蝦調料汁怎麼調
  • 基圍蝦調料汁怎麼調

  • 葱末、蒜末、薑末等調味料澆入熱花生油,再加入生抽、老抽、蠔油攪拌均勻。大蝦按照生活的地域不同,可以分為兩種,一種是海水蝦,另一種是淡水蝦。調製沾基圍蝦的料汁,需要用熱油把葱薑蒜末炸出香味,這樣的調料汁鹹香可口,又不會影響蝦的鮮嫩。...
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基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼
  • 基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼

  • 基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物,人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二,因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹,供大家參考。一、基圍蝦是什麼基圍蝦,體長8cm左右。體表...
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水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做
  • 水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做

  • “蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮基圍蝦的...
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蒸基圍蝦怎麼做-蒸基圍蝦的做法
  • 蒸基圍蝦怎麼做-蒸基圍蝦的做法

  • “Aaaaa”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料開水(適量)鹽巴(適量)海鮮醬油(適量)芥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸基圍蝦的做法步驟1、把新鮮的基圍蝦洗乾淨,泡水也可以2、用菜刀小心地給它們去蝦線3、大火燒開水之後放蝦🦐4、最後蒸20分鐘即可出鍋5、新鮮的蝦蝦們可以出鍋...
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薑汁基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 薑汁基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:適量鮮姜:適量輔料白糖:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.半斤基圍蝦洗淨,鍋內燒熱水,水開後放基圍蝦,變色後再稍煮一會兒,撈出裝盤。2.鮮姜去皮洗淨,切成碎末,放小蝶裏,加點白糖,兑點海鮮醬油,蘸汁就調好了。3.吃的...
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白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做
  • 白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做

  • “基圍蝦也有叫虎麻蝦,紅爪蝦的,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦,醬料是關鍵,把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料海鮮醬(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)鹽(少許)料酒(適量)老薑(6片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼基圍蝦的做法步驟1、...
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