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關於蒜茸炒西蘭花怎麼做好吃的餐飲百科

蒜茸炒西蘭花怎麼做-蒜茸炒西蘭花的做法
  • 蒜茸炒西蘭花怎麼做-蒜茸炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)紅蘿蔔(少許)蒜茸(少許)輔料鹽(適量)麻油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一定要選新鮮的。2、西蘭花切成小朵,紅蘿蔔切片,蒜切末。3、鍋內放清水燒開,放油鹽。4、放入西蘭花焯熟。5、起油鍋放蒜末爆香,放入紅蘿...
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西蘭花蒜炒蝦仁怎麼做-西蘭花蒜炒蝦仁的做法
  • 西蘭花蒜炒蝦仁怎麼做-西蘭花蒜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1棵)蝦仁(8-12只)輔料油(適量)葱段(適量)蒜片(適量)蠔油(適量)薑片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蒜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁灼一下,變色撈起備用。2、西蘭花摘成小朵,沖洗乾淨,熱水加鹽,灼一下,保持青綠,撈起備用。3、熱油,加入薑片,蒜片,葱段,微爆一下。4、...
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蒜茸西蘭花怎麼做-蒜茸西蘭花的做法
  • 蒜茸西蘭花怎麼做-蒜茸西蘭花的做法

  • “西蘭花,學名花椰菜,俗稱綠菜花、青花菜、莖椰菜、意大利芥藍、木立花椰菜等,屬十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠花球為產品的一個變種,食用部分為帶有花蕾羣的肥嫩花莖。原產地在地中海沿岸。西蘭花口感清爽,味道鮮美,令人回味無窮。。。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面...
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蒜末炒西蘭花怎麼做-蒜末炒西蘭花的做法
  • 蒜末炒西蘭花怎麼做-蒜末炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)趟(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花摘好小朵用鹽水泡15-20分鐘再衝洗乾淨。2、鍋中水燒開,放油,鹽,將西蘭花放入開水中大火燙一分鐘,撈出來瀝水。3、另起鍋,油熱放入蒜末炒香(不要太大火哦...
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蒜蓉炒西蘭花怎麼做-蒜蓉炒西蘭花的做法
  • 蒜蓉炒西蘭花怎麼做-蒜蓉炒西蘭花的做法

  • “脆嫩的西蘭花,如果烹飪時間過長,就會影響其中營養素的流失。像西蘭花,如果生吃,其果膠細胞壁比較厚實,營養成分不容易釋放出來;汆燙時間過長則會導致維生素C的流失,所以熱鍋涼油,快手烹炒是才是製作西蘭花最好的方法。當蒜蓉的濃郁香味,緊密均勻地包裹着清脆的西蘭花,吃到口味,那...
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蒜炒西蘭花的做法 營養健康又美味——蒜炒西蘭花 蒜炒西蘭花怎麼做
  • 蒜炒西蘭花的做法 營養健康又美味——蒜炒西蘭花 蒜炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效。寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力的功效。蒜炒西蘭花清爽可口還不失營養。”食材明細主料西蘭花(200g)輔料蒜(100g)...
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蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:300輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.西蘭花一顆,切成小塊。2.鍋不入水燒開,用開水焯一下西蘭花。3.鍋中入油,燒熱,放入西蘭花加鹽翻炒。4.切好的蒜末入鍋,繼續翻炒。5.美味的西蘭花出鍋嘍。烹飪技...
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蠔油蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 蠔油蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料西蘭花:適量蒜瓣:數瓣輔料蠔油:適量食用油:適量具體步驟1.大蒜拍碎剁成蒜茸2.西蘭花掰小朵後用鹽水稍稍浸泡會兒洗淨後入沸水焯水。焯水的時候水裏加點兒鹽。幾滴油。這樣焯水出來的西蘭花顏色好些。想更好...
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清炒蒜蓉西蘭花怎麼做-清炒蒜蓉西蘭花的做法
  • 清炒蒜蓉西蘭花怎麼做-清炒蒜蓉西蘭花的做法

  • “西蘭花是一種很受歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,平時多吃些西蘭花有助於身體健康。”食材明細主料西蘭花(半顆)輔料蒜(4瓣)鹽(適量)澱粉...
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蒜炒西蘭花怎麼做-蒜炒西蘭花的做法
  • 蒜炒西蘭花怎麼做-蒜炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(250g)輔料蒜瓣(5個)蠔油(20g)鹽(15g(少量))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒西蘭花的做法步驟1、新鮮西蘭花250g,鍋裏放500毫升水,燒開燙西蘭花。2、西蘭花用小刀撕好,儘量撕小瓣(容易入味)。3、蒜瓣拍好備用。4、水開了,放30g的鹽,放西蘭花,西蘭花變色20秒後撈起...
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蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法 【天津】蒜蓉西蘭花炒蝦仁 蒜蓉西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法 【天津】蒜蓉西蘭花炒蝦仁 蒜蓉西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “西蘭花怎麼吃都愛,搭配蝦仁做成蒜蓉味兒的應該更受歡迎。這道菜我家經常做,可算是特色之一了。”食材明細主料蝦仁(150克)西蘭花(1個)大蒜(30克)姜(15克)葱末(15克)輔料料酒(1勺)白糖(半勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去...
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家常菜蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:500輔料鹽:適量油:適量大蒜:適量具體步驟1.西蘭花撕小塊洗淨,氽水2.氽過水的西蘭花,過涼水再衝洗一遍3.鍋裏油熱下蒜米炒香4.下氽過水的西蘭花,大火翻炒5.加鹽調味即可烹飪技巧西蘭花最好能氽一個水,...
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姬松茸胡蘿蔔炒西蘭花怎麼做-姬松茸胡蘿蔔炒西蘭花的做法
  • 姬松茸胡蘿蔔炒西蘭花怎麼做-姬松茸胡蘿蔔炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料姬松茸(200g)胡蘿蔔(半個)西蘭花(3朵)輔料葱(適量)姜(適量)算(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸胡蘿蔔炒西蘭花的做法步驟1、準備好的材料。2、材料切片。3、西蘭花焯水。4、蘑菇焯水。5、鍋中放油放薑片。6、放胡蘿蔔,翻炒。7、放入西蘭花和蘑...
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蒜茸西蘭花炒蝦球如何做簡單又好吃
  • 蒜茸西蘭花炒蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料大蝦:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:適量輔料蒜:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.蒜切末,姜切絲,胡蘿蔔縱向剖開切片,西蘭花撕小朵2.蝦仁洗淨,用料酒、薑絲醃製15分鐘後用幹澱粉適量把蝦仁抓勻3.水燒開,放西蘭花焯...
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蒜蓉清炒西蘭花怎麼做-蒜蓉清炒西蘭花的做法
  • 蒜蓉清炒西蘭花怎麼做-蒜蓉清炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰好洗淨備用2、葱薑蒜切好備用3、鍋中放入油、花椒、大料4、油熱後放入切好的葱姜5、放入西蘭花及生抽...
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蒜茸蝦仁西蘭花怎麼做-蒜茸蝦仁西蘭花的做法
  • 蒜茸蝦仁西蘭花怎麼做-蒜茸蝦仁西蘭花的做法

  • “非常清新的一道菜”食材明細主料西蘭花(半棵)蝦仁(適量)輔料蒜(適量)泰椒(適量)配料蔬菜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蝦仁西蘭花的做法步驟1、準備好所有材料西蘭花切成小朵蒜切成蒜末泰椒切段2、西蘭花焯水一分鐘3、放入蒜茸和泰椒炒出香味後加入西蘭花和蝦仁...
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蠔油松茸菇炒西蘭花怎麼做-蠔油松茸菇炒西蘭花的做法
  • 蠔油松茸菇炒西蘭花怎麼做-蠔油松茸菇炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)松茸菇(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油松茸菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花和松茸菇焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入西蘭花和松茸菇大火翻炒。3、加入蠔油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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蒜香西蘭花的做法 【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做
  • 蒜香西蘭花的做法 【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做

  • “西蘭花,又叫綠菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養價值高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時,西蘭花因着翠綠的顏色,經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花(1棵)蒜頭(2瓣)輔料蠔油(1茶匙)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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家常菜蘭蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘭蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西蘭花:一大顆胡蘿蔔:半根輔料十三香:適量鹽:適量蒜:五六瓣具體步驟1.西蘭花洗淨切小朵,胡蘿蔔切片再切成小花狀,蒜切末;2.鍋內燒熱水,放入西蘭花和胡蘿蔔,焯水30秒,水中放少許鹽和油,然後快速撈出過涼水,瀝乾水分...
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蒜茸西蘭花炒蝦仁怎麼做-蒜茸西蘭花炒蝦仁的做法
  • 蒜茸西蘭花炒蝦仁怎麼做-蒜茸西蘭花炒蝦仁的做法

  • “雖説貴州人離不開辣椒,但我們家還真不是非常吃得辣,所以,清淡的菜系相反更讓家人喜歡。所以薄灰的菜系我非常喜歡,這不,又拜師學藝啦”食材明細主料鮮蝦(適量)西蘭花(適量)甜紅椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸...
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香脆蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃
  • 香脆蒜茸西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:300輔料油:適量白醋:少許鹽:適量蒜苗:2瓣香油:少許具體步驟1.將西蘭花拆成小朵,洗淨瀝乾水分。2.鍋裏水煮開,滴幾滴食用油,加點鹽。3.放進西蘭花,煮大約2分鐘。4.撈出西蘭花,用涼水過一下,再控幹水分。5....
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蒜茸西蘭花的做法 蒜茸西蘭花--節後清腸食譜 蒜茸西蘭花怎麼做
  • 蒜茸西蘭花的做法 蒜茸西蘭花--節後清腸食譜 蒜茸西蘭花怎麼做

  • “齋齋齋,素素素,過年吃得多而雜,也應該清清腸胃了,前段時間去美國人的餐廳,在點牛排的同時也點了西蘭花作為配菜,出菜後發覺是蒸的,很能保持蔬菜的原汁原味,心裏記下了,所以,就洋為中用,加上中國人的蒜香,炒極了。”食材明細主料西蘭花(1大朵)輔料蒜茸(2大匙)麪包糠(2大匙)精鹽(1小匙)蒜香(口...
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蒜茸雙耳西蘭花怎麼做-蒜茸雙耳西蘭花的做法
  • 蒜茸雙耳西蘭花怎麼做-蒜茸雙耳西蘭花的做法

  • “什麼?!你不愛吃西蘭花?什麼?!你不愛吃木耳?!什麼?!你不愛吃銀耳?!但是!今天我做的這道蒜茸雙耳西蘭花保證你會愛吃!不知道大家有沒有這種經驗,炒西蘭花的時候,只要一放鹽利馬出湯,勾芡吧雖然好看,但是口味又欠佳,我也一直被這個問題困擾着,不吃西蘭花好了!可是西蘭花是抗癌大王,怎麼可能不吃...
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清炒蒜香西蘭花的做法 來個清爽的----清炒蒜香西蘭花 清炒蒜香西蘭花怎麼做
  • 清炒蒜香西蘭花的做法 來個清爽的----清炒蒜香西蘭花 清炒蒜香西蘭花怎麼做

  • “這款菜譜是營養不錯的,而且色澤碧綠,吃口香又爽口,製作又簡單方便哦。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒜香西蘭花的做法步驟1、準備食材洗淨,西蘭花切塊,蒜切末。2、鍋燒熱油後,放入蒜末。3、蒜末爆香後,放入西...
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蒜香西蘭花的做法 西蘭花兩吃之---【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做
  • 蒜香西蘭花的做法 西蘭花兩吃之---【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做

  • “西蘭花口感清爽,味道鮮美,是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。現代研究表明,西蘭花含硫蘿蔔素,可刺激身體產生抗癌蛋白酵素,經常食用,有助於排除體內有害的自由基,被譽為“防癌新...
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