鮮美的辮子麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
牛奶 ：130
酵母 ：5
高筋麪粉 ：300

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
橄欖油油 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備原料

2.在放入酵母白糖的麪粉中打入雞蛋

3.放入温熱的牛奶

4.和成光滑的麪糰

5.揉一會兒 加入適量的橄欖油

6.繼續揉 大約二十分鐘 發酵

7.大了2倍左右就差不多了

8.排氣 鬆弛

9.分成三份 揉搓成長條

10.編成辮子狀 再次發酵

11.放入預熱好的烤箱裏上下層195度 烤二十分鐘左右 注意火候

12.烤好了

烹飪技巧

各家的烤箱的温度設置不同一定要守在電烤箱旁哦