當前位置:味味甜 >

關於芒果酸奶慕斯蛋糕的餐飲百科

芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “一直想做慕斯蛋糕,只是我的蛋糕模具是8寸的,少爺不在家,少爺他爹又不吃這個東西,做個8寸的我自己吃感覺太大了。買的5寸的蛋糕模具終於到貨了,5寸的模具就跟平常用的飯碗差不多大,放心做一個,嘿嘿,不用擔心吃不完。”食材明細主料酸奶(200g)貴妃芒(3個)吉利丁(15g)黃油(20g)奧利奧餅乾(5...
  • 9376
口感豐厚的芒果酸奶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的芒果酸奶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:190雞蛋:1個細砂糖:65淡奶油:150低筋麪粉:35酸奶:200輔料鹽:適量純淨水:75吉利丁片:15油:適量香草精:1/2小勺檸檬汁:1/2小勺具體步驟1.一個雞蛋蛋清分離打入兩個碗裏。這是蛋黃。2.蛋清要打到無油無水的碗裏...
  • 10002
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)玉米胚芽油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)動物性淡奶油(100ML)輔料芒果粒(150克)香橙(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、電飯鍋版戚風蛋糕:蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無...
  • 30552
自制芒果酸奶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制芒果酸奶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料酸奶:120雀巢奶油:100吉利片:7芒果果茸:1506寸戚風蛋糕:2片輔料德芙巧克力碎片:一小塊具體步驟1.準備2片戚風蛋糕2.將芒果弄成果茸,因為家裏沒有料理機所以我直接用勺子3.吉利片放在冷水5分鐘讓它吸足水4.準備...
  • 12432
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “之前有做過黃桃酸奶慕斯蛋糕,無蹤很喜歡吃,一直要求着再做一次。昨天發現水果店到處都是芒果,大的小的,便尋思嘗着試做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,沒想到效果出乎想象,口感細膩柔滑,入口即化,酸酸甜甜。如果吃的慣芒果的味道,可以試試做一個,不會錯的!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(2個...
  • 17640
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料芒果(200克)白糖(適量)酸奶(200克)蛋糕胚(一片)輔料龜苓膏(150克)吉利丁片(3片)淡奶油(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具底部包上保鮮膜。(用錫紙包也是可以噠)放在盤子上備用。2、蛋糕胚一片(用的是戚風蛋糕胚)芒果和龜苓膏分...
  • 8906
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 夏日清涼——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
酸奶芒果慕斯怎麼做-酸奶芒果慕斯的做法
  • 酸奶芒果慕斯怎麼做-酸奶芒果慕斯的做法

  • 食材明細主料芒果粒(200g)吉利丁片(2.5片)芒果QQ糖(50g)輔料奧利奧碎餅乾(80g)酸奶(250g)黃油(30g)百香果(一個)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶芒果慕斯的做法步驟1、先把30克黃油軟化後,在拿80克的奧利奧碎餅乾放在一起攪拌均勻,然後放入6寸模具中時,要壓結實一點.6寸模具底盤放一...
  • 14981
酸奶芒果慕斯蛋糕怎麼做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕怎麼做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕片(1個)大芒果(1個)吉利丁片(3個15g)輔料白糖(50g)酸奶(350g)牛奶(50g)QQ糖(40g)水(50g)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、吉利丁片用水泡一會,撈出放入50g牛奶中,隔水加熱使吉利丁融化,晾涼。3、芒果果肉與白糖、酸奶、吉...
  • 14270
芒果慕斯蛋糕的做法 八寸芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 八寸芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “夏天到了,想吃蛋糕,可以奶油又容易化。怎麼辦?有辦法,可以做慕斯蛋糕,這款蛋糕最適合夏天吃,經過冰箱冷藏,吃起來冰涼爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不膩,很適合夏天吃。”食材明細主料戚風蛋糕坯((八寸)兩片)芒果泥(300克)芒果粒(適量)淡奶油(300克)細砂糖(40克)牛奶(50克)吉利丁片(18.5...
  • 4829
芒果慕斯蛋糕的做法 鏡面芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 鏡面芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “老公生日的時候做的,第一次做”食材明細主料芒果(800g)淡奶油(400ml)輔料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黃油(80g)消化餅乾(350g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、12、23、34、4...
  • 9236
芒果慕斯蛋糕的做法 沁涼誘惑---芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 沁涼誘惑---芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “芒果慕斯還有另外一個浪漫的名字——法蘭西情人。桔黃色的外表,細膩而又體貼,帶着一股浪漫的氣息,彷若伊甸園中最純真的愛戀。細膩潤滑的的質感,濃濃的香濃芒果味,淡淡的朗姆酒香,明亮温暖的橙色,彷彿讓人置身於蔚藍的天空,一掃心中的煩躁,在咀嚼間綻放沁涼誘惑……慕斯是英文mo...
  • 16502
芒果慕斯蛋糕怎麼做-芒果慕斯蛋糕的做法
  • 芒果慕斯蛋糕怎麼做-芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料消化餅乾(100克)黃油(50克)鍋底圓形模具8寸(一個)新鮮芒果泥(450克)淡奶油(200克)吉利丁片(2片10克)調料白糖(40克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片温水浸泡。然後微波爐加熱融化。2、芒果去皮切塊用,榨汁機榨成芒果泥400克,倒入吉利丁...
  • 7956
芒果慕斯蛋糕的做法 [芒果慕斯蛋糕】變着法的吃水果 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 [芒果慕斯蛋糕】變着法的吃水果 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “在這個水果豐富的季節裏,可以變着法的做很多水果類的蛋糕,上次做的草莓慕斯蛋糕。這次選了自己大愛的芒果,做了一款免烤的慕斯蛋糕。芒果味道濃郁,喜歡芒果的你趕緊來試一下吧!最近做的蛋糕很適合沒有烤箱卻很愛甜點的妞們!”食材明細主料台創奇福餅乾屑(100克)黃油(40克)淡奶油(2...
  • 8181
芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “答應麻麻生日要給她做個蛋糕。然後發現家裏木有烤箱,想了下可以做個慕斯蛋糕耶~於是就誕生了這個QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由於要做的是時候剛好買不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不錯哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有芒果的香濃,很適合夏天哦,也不會覺得膩~操作簡單,小白也可...
  • 28467
芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “自從喜歡上了淋面蛋糕真的有點停不住了,總想製作各種形狀,各種色彩的淋面蛋糕。所以説烘焙也真的是有癮的呀!你以為我做過了的就不會做了?你以為同樣的蛋糕就沒有做的必要?不,不,不,呵呵,不同的模具會帶給我們不同的驚喜!不同的色彩又會帶給給我們不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很...
  • 7993
芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(無奶油版) 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(無奶油版) 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “夏天的腳步越來越近了。不知不覺就想吃一些冷的東西。今天先研究個慕斯玩玩。改天再做冰琪淋。孩子喜歡的東西我都想嘗試做做。沒有烤箱的學學做這個正好。”食材明細主料芒果(5個)輔料6寸威風(1片)配料白砂糖(10克)牛奶(150ml)吉利丁粉(10克)QQ糖(10粒)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 20388
芒果酸奶慕斯怎麼做-芒果酸奶慕斯的做法
  • 芒果酸奶慕斯怎麼做-芒果酸奶慕斯的做法

  • “可愛的小雞芒果慕斯,小朋友喜歡的不得了。”食材明細主料酸奶(100g)芒果泥(100g)輔料吉利丁粉(5g)牛奶(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶慕斯的做法步驟1、芒果用ACA手持多功能料理機打成果泥,取100g備用2、100g酸奶加入100g芒果泥3、攪拌均勻4、用少許牛奶加入...
  • 14928
芒果慕斯奶酪蛋糕的做法 芒果慕斯奶酪蛋糕(免烤) 芒果慕斯奶酪蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯奶酪蛋糕的做法 芒果慕斯奶酪蛋糕(免烤) 芒果慕斯奶酪蛋糕怎麼做

  • “慕斯奶酪蛋糕是本人喜歡的一種,芒果又是這個季節的主力軍,不知道二個加在一起會有什麼的火花。”食材明細主料芒果泥(200克)芒果丁(適量)吉利丁片(3.5片)牛奶(80克)奶油奶酪(200克)糖(80克)酸奶(100克)淡奶油(250克)獼猴桃(二個)輔料戚風蛋糕(二片(8寸))配料橙汁(90克)吉利丁片(一片)微辣(口味)烘焙(工...
  • 21340
芒果奶酪慕斯蛋糕怎麼做-芒果奶酪慕斯蛋糕的做法
  • 芒果奶酪慕斯蛋糕怎麼做-芒果奶酪慕斯蛋糕的做法

  • “這是一款味道十分清新美味的慕斯蛋糕。芒果總是能給蛋糕帶來一份格外清新的香氣,這款蛋糕,製作步驟很多,配料也有點讓人眼花繚亂的。但是味道我就不説了,試過就知道啦。”食材明細A料細砂糖(60g)蛋白(30g)水(15g)B料水(38g)細砂糖(30g)蛋黃(2個)C料動物性淡奶油(240g)朗姆酒(10g)芒果泥(120g...
  • 21688
芒果酸奶慕斯杯怎麼做-芒果酸奶慕斯杯的做法
  • 芒果酸奶慕斯杯怎麼做-芒果酸奶慕斯杯的做法

  • “這道甜品慕斯杯不用淡奶油和芝士.熱量比較低.操作簡單,在炎炎夏日裏來上一杯,真的是很爽!”食材明細主料吉利丁片(5+5克)自制酸奶(200克)芒果汁(150克)白砂糖(10克+15克)涼白開水B(35+35克(純淨水))輔料涼白開水A(80克左右(打汁時用))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶慕斯杯的...
  • 24756
芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80)色拉油(40)雞蛋(5個)芒果肉(480)水果(適量)QQ糖(35)輔料細糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)細糖(慕斯用)(30)菠蘿肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,蛋白和蛋黃分別放在無水無油乾淨的容器裏,蛋黃用手動打蛋器...
  • 17595
芒果慕斯蛋糕的做法 又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “這是我家小熊生日時做的蛋糕,當時一直在想做個什麼蛋糕呢,現在正是吃芒果的季節,個大飽滿甜香,就用應季的水果做個芒果慕斯蛋糕吧。      這芒果不知怎麼切的,總是切不好,爛爛的感覺,失去了美感,還是去年的蛋糕好看。第一次用方形蛋糕模,還不太習慣,做好後也沒有合適的盤子...
  • 10585
鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法 鮮奶油芒果慕斯蛋糕🍰 鮮奶油芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法 鮮奶油芒果慕斯蛋糕🍰 鮮奶油芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “正逢老媽生日,獻上芒果慕斯愛心蛋糕一枚”食材明細主料蛋糕胚(一兩片)小芒果(5至6個)鮮奶油(200ml)輔料魚膠片(7.5g)白糖(30g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚做法,參考我另一個菜譜:戚風蛋糕2、芒果如圖去掉中間的核3、用勺子🥄沿着皮轉一...
  • 27043
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “這個蛋糕我消耗了家裏的自制無糖酸奶,沒有自制酸奶的話,可以選擇市售酸奶,用紗布過濾掉水分,但是記得最後打奶油的時候就不要再加糖了,因為芒果本身特別甜。慕斯蛋糕做好以後,記得要放冰箱冷藏保存,儘量快快吃完。”食材明細主料即食燕麥餅乾(150克)即食巧克力麥片(10克)輔料黃油(8...
  • 24356
專題