![酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法]( "酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法")
- “紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉，酸爽開胃，健康養生。”食材明細主料紅薯涼粉（200克）白糖...
- 9273
![爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法]( "爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法")
- “這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分，經過爆醃的簡單製作，很是清爽可口，也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫（4棵）薑絲（適量）白醋（適量）植物油（適量）輔料白糖（適量）鮮紅辣椒（適量）食鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽口酸辣白菜的做法步驟1、將白菜幫切寸...
- 18620
![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
- 10349
![爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法]( "爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法")
- “最近在想一個問題，飯店的涼菜為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道涼菜，以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋葱（少量）辣椒（少量）調料白糖（適量）鹽（少量）油（適量）香油（少量）生抽（3勺）香醋（5勺）酸辣（口味）拌（工...
- 14661
![酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做")
- “我是個地道的寧波人，所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因為受不了那些麻辣味，所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天，朋友自己做了給我吃，説我一定會喜歡，結果吃後就一直念念不忘了。這不，特地向她請教，在家裏做了滿滿兩大碗，因為全家人...
- 9652
![香辣豌豆涼粉的做法 爽口小涼菜------------【香辣豌豆涼粉】 香辣豌豆涼粉怎麼做]( "香辣豌豆涼粉的做法 爽口小涼菜------------【香辣豌豆涼粉】 香辣豌豆涼粉怎麼做")
- “涼粉我家經常做，只是沒拍過照，覺得太簡單的東西，好像沒必要一樣，其實越簡單人們更喜歡，不需要太複雜的技術，真的是零失敗。以前經常是做紅薯涼粉，它的口感也不錯，好像豌豆涼粉比紅薯涼粉口感更勁道，所以這次跑到華南海鮮市場去買的豌豆澱粉，有一家賣五穀雜糧的店子，他傢什麼粗糧都...
- 12585
![酸辣涼粉的做法 自制酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 自制酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做")
- “隨着天氣漸熱，涼粉便成了家中經常食用的菜餚之一。以前買回來的涼粉，由於怕不乾淨，做之前我總會把幾個面薄薄的切掉一層，總覺得是有些浪費。後來自己學會了涼粉的做法，就再也沒買過，吃起來特別放心，口感和味道也非常好，開胃又下飯！而且綠豆具有清熱解毒等功效，夏季食用是最為適宜...
- 19773
![爽口海菜涼粉怎麼做-爽口海菜涼粉的做法]( "爽口海菜涼粉怎麼做-爽口海菜涼粉的做法")
- “青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮，也不同於北方的涼粉，這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料，而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬製而成，是一種類似於果凍的凝膠狀食品，所以青島人也稱之為海菜涼粉...
- 4232
![酸辣涼粉的做法 傷心涼粉（酸辣涼粉） 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 傷心涼粉（酸辣涼粉） 酸辣涼粉怎麼做")
- ““傷心涼粉”，大街小巷中流行的一種小吃，這名字一聽就是帶着噱頭，其實它是以麻辣味汁來調製的涼粉。涼粉，由澱粉熬煮後凝固成的，有綠豆、豌豆、紅薯、土豆等很多種類，其呈現出來的顏色和口感也不一樣，米黃色、淺褐色和綠色等，涼粉的口感細膩滑爽、筋道柔軟，再拌以各式調味料，香辣...
- 28253
![酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做")
- “夏天天氣熱，做一小碗酸辣涼粉，下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉（300克）醋（適量）香油（適量）紅海椒（1個）芝麻（適量）味精（適量）姜（適量）輔料油辣椒（適量）醬油（適量）小葱（適量）青海椒（適量）花生米（10粒（鹽炒））花椒油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
- 10924
![酸辣涼粉怎麼做-酸辣涼粉的做法]( "酸辣涼粉怎麼做-酸辣涼粉的做法")
- ““清涼消暑””食材明細主料豌豆澱粉（200克）清水（1200克）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）雞精（半勺）生抽（2勺）香醋（2勺）花椒油（1勺）調料香菜（3根）小米椒（3個）蒜瓣（4個）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸辣涼粉的做法步驟1、準備食材：豌豆澱粉，黃瓜，香菜，小米椒，蒜瓣。2、200克豌豆澱粉同300克...
- 24377
![酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法]( "酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法")
- “相對於一般的泡菜，這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）萵筍（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）泡椒（適量）白醋（適量）薑片（適量）高度白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨，切丁，放入盆中。2、泡椒和生薑切好。3、加入泡椒和薑片，調...
- 16990
![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
- 19798
![家常酸辣爽口涼皮如何做簡單又好吃]( "家常酸辣爽口涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500鹽：5水：250輔料油：若干蒜：若干黃瓜：一根醋：若干醬油：若干老乾媽：半勺具體步驟1.和麪。把鹽加麪粉里加水和成麪糰，大概十分鐘。2.蓋上保鮮膜醒面半小時到一小時。然後再揉。3.加水搓面，來來回回的搓，直到...
- 6201
![家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法")
- “雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單，但是依舊很隆重...
- 16298
![爽口酸辣蘸汁怎麼做-爽口酸辣蘸汁的做法]( "爽口酸辣蘸汁怎麼做-爽口酸辣蘸汁的做法")
- “酸辣鮮香，蘸食解膩😋。”食材明細主料辣椒（兩個）香菜（200g）輔料蒜（適量）蠔油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽口酸辣蘸汁的做法步驟1、辣椒，切碎。2、香菜，切碎。3、蒜，切末。4、醃製，適量蠔油，醋拌入，拌勻，醃製入味即可。吃餃子，蘸食，味道是不錯的😋😋...
- 24485
![爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法]( "爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法")
- “天氣逐漸熱了，街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的？想吃放心、乾淨、衞生的涼粉嗎？那就自己做吧！本人也喜歡吃涼粉，每次做都很好吃（個人感覺），在此分享給大家！”食材明細主料豌豆粉（100g）輔料葱（5g）香菜（5g）大蒜（1個）老乾媽（2匙）醋（10ml）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽...
- 8638
![酸香爽口粉絲怎麼做-酸香爽口粉絲的做法]( "酸香爽口粉絲怎麼做-酸香爽口粉絲的做法")
- “簡單易做好上手，酸香開胃清淡可口！”食材明細主料粉絲（100克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）調料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸香爽口粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，黃瓜清洗乾淨備用。2、胡蘿蔔切細絲，黃瓜一半切絲餘下一半切成...
- 14874
![酸辣粉皮的做法 夏日清爽涼菜-------酸辣粉皮兒 酸辣粉皮怎麼做]( "酸辣粉皮的做法 夏日清爽涼菜-------酸辣粉皮兒 酸辣粉皮怎麼做")
- 食材明細主料粉皮（3張）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮按照自己的喜好（粗細自己看着切）切成條。2、葱切成片、姜切末，蒜加點鹽搗成蒜泥。3、放點生抽、醋、香油、辣椒油，攪...
- 16588
![爽口酸辣雞爪怎麼做-爽口酸辣雞爪的做法]( "爽口酸辣雞爪怎麼做-爽口酸辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料生抽（1湯勺）白米醋（1湯勺）芝麻油（1匙）鹽（適量）油（適量）白糖（1匙）姜（1塊）葱（1根）蒜頭（1個）小辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口酸辣雞爪的做法步驟1、把雞爪加點生粉，花生油，用手抓一抓，再加水沖洗，反覆兩三次，去除贓物和腥味。2、放足量的水煮開，水要能淹沒...
- 4934
![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）葱（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2顆）榨菜（10條）料酒（小半勺）豆瓣醬（半勺）澱粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
- 23965
![涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法]( "涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉（500g）輔料黃瓜（1根）大蒜（4瓣）鹽（適量）糖（適量）白米醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣涼粉的做法步驟1、自制紅薯涼粉一塊。2、黃瓜洗淨去皮。3、涼粉切條放入盤中...
- 14781
![爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯（補充後新發布） 爽口酸辣湯怎麼做]( "爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯（補充後新發布） 爽口酸辣湯怎麼做")
- “昨天上載本菜譜，今天猛然發現忘記重要一步，胡椒粉跟米醋的放入。想法設法添加和補充，似乎無法補充，特此重新發布在此向大家致歉。”食材明細主料水豆腐（200克）瘦肉丁（100克）榨菜絲（100克）木耳絲（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）雞蛋液（半個-1個）輔料生抽（小半勺）老抽（適量）辣椒粉（小半勺）胡椒粉（一...
- 22637
![酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做]( "酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做")
- “酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）辣椒（適量）糖（適量）鹽（適量）調料油（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨，切條狀，剖出瓜瓤，這樣醃的黃瓜清脆爽口。2、黃瓜條放少許鹽，醃製兩個小時，攥幹水分，平鋪晾一...
- 13343
![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉（根據自己食量酌情增減）調料花椒粉（根據自...
- 16636
味味甜
