炒雞毛菜需要焯水嗎
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不需要。炒雞毛菜時,將雞毛菜洗淨,燒油,燒熱後將雞毛菜放入翻炒,最後放入雞精等調味品,起鍋即可,不需要焯水。若是做涼拌雞毛菜的話,則需要將雞毛菜焯水。除了炒雞毛菜之外,雞毛菜還可以做雞毛菜燴蘑菇,蒜蓉雞毛菜,雞毛菜炒百葉絲,豬心雞毛菜湯等。
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雞毛
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不需要。炒雞毛菜時,將雞毛菜洗淨,燒油,燒熱後將雞毛菜放入翻炒,最後放入雞精等調味品,起鍋即可,不需要焯水。若是做涼拌雞毛菜的話,則需要將雞毛菜焯水。除了炒雞毛菜之外,雞毛菜還可以做雞毛菜燴蘑菇,蒜蓉雞毛菜,雞毛菜炒百葉絲,豬心雞毛菜湯等。