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關於紅薯湯圓的餐飲百科

紅薯湯圓怎麼做-紅薯湯圓的做法
  • 紅薯湯圓怎麼做-紅薯湯圓的做法

  • “甜甜糯糯,湯圓顆顆飽滿,特別香甜”食材明細主料湯圓(一袋)輔料紅薯(1個)枸杞(一些)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯湯圓的做法步驟1、湯圓一袋。2、紅薯切小丁,鍋中加水下入紅薯煮開。3、紅薯煮開變軟時大概需要15分。4、下入元宵加入冰糖可根據自己喜歡加不加糖。5、鍋中...
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紅薯湯圓自制如何做簡單又好吃
  • 紅薯湯圓自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:1個輔料糯米粉:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.紅薯蒸上鍋蒸熟。2.白糖糯米粉準備好。3.蒸熟以後取出來晾涼。4.加入白糖和糯米粉。5.和成乾濕適量的麪糰。6.鍋裏水燒開。7.和好的麪糰搓成湯圓形狀...
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色味俱全的紅薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的紅薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糥米粉:150輔料紅薯:1個具體步驟1.黃芯紅薯1個去皮切片2.放入蒸鍋蒸熟3.糥米粉150克準備4.蒸熟的紅薯用勺子壓成泥5.紅薯泥與糥米粉一起揉成麪糰6.將麪糰搓成一個個相等份量的小圓球7.鍋內水燒開後,下湯...
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美味的紅薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的紅薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:2個紅糖:50麪粉:200輔料清水:適量具體步驟1.先把紅薯洗淨放入鍋中加水煮熟。2.煮熟後,撈出來涼一下,把皮剝掉。3.盆中放入適量的麪粉,把紅薯弄碎也放入麪粉中。4.用筷子攪拌一下,加入適量的清水。5.用手...
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紅薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 紅薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.紅薯隔水蒸熟,壓泥備用。2.紅薯泥中加入糯米粉,拌勻,揉成團。糯米粉和紅薯的比例大概一比一。3.把拌好的泥用手捏成一個小碗的樣子,放上紅糖,捏住口,再團成圓。4.水開後放入湯圓,等煮到湯圓漂起來...
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口感豐富的紅薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的紅薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫紅薯:適量輔料糯米粉白砂糖:適量具體步驟1.紅薯,蒸熟,搗碎。2.加入糯米粉白砂糖。3.用温水和成麪糰。4.炸熟的花生加芝麻搗碎。5.把陷包進去,團圓,鍋中開水下鍋煮6.也可以加其他的餡豆沙,黑芝麻……7.煮熟...
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自己做的紅薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 自己做的紅薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:1個輔料糯米粉:適量糖:適量清水:適量具體步驟1.紅薯蒸熟,用勺子壓成泥,準備糯米粉,2.把糯米粉加入盤子裏,加適量清水和成紅薯麪糰,3.然後一個用手搓圓,4.鍋下適量清水煮開,把湯圓放下去,煮到湯圓全部浮起來...
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很有食慾的紅薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的紅薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料湯圓:250紅薯:1個輔料清水:適量冰糖:10具體步驟1.紅薯去皮後切方塊。2.將紅薯塊放水裏泡洗,洗去澱粉。3.小奶鍋里加適量的水。4.加入冰糖和紅薯一起煮開。5.等紅薯煮至想要的口感後加入湯圓,湯圓煮到浮起再...
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紅薯裹湯圓怎麼做-紅薯裹湯圓的做法
  • 紅薯裹湯圓怎麼做-紅薯裹湯圓的做法

  • “單位過元宵節發的一箱湯圓總也消滅不完,煮着吃,太甜膩了,突發奇想,給它包上一層黃金外衣,同樣的軟糯,增香增色,最主要的是,它能消減湯圓那種甜膩的感覺。”食材明細主料紅薯(適量)湯圓(適量)輔料糯米粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯裹湯圓的做法步驟1、熟地瓜剝去外皮...
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黑糖紅薯湯圓怎麼做-黑糖紅薯湯圓的做法
  • 黑糖紅薯湯圓怎麼做-黑糖紅薯湯圓的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)湯圓(20粒)紅棗(6粒)輔料姜(適量)清水(適量)調料黑薑糖(2塊(40克))甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯、紅棗、姜。2、黑薑糖。3、紅薯削皮切塊、薑切片。4、冰箱還一包芝麻湯圓,用上。5、將紅薯、紅棗、薑片放入鍋內,加適量清水煮開...
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紅薯彩色湯圓怎麼做-紅薯彩色湯圓的做法
  • 紅薯彩色湯圓怎麼做-紅薯彩色湯圓的做法

  • “湯圓是糯食不容易消化,所以吃糯食時可搭配一些富含粗纖維的食物一起食用,今早準備用紅薯煮湯圓,本想把紅薯蒸熟後揉在麪粉裏,但考慮到這樣太費時間,所以把紅薯切成小塊和湯圓一起煮,這樣20分鐘後就能吃到一碗漂亮的湯圓。湯圓粉是糯米磨成的米粉,也叫糯米粉,我們這裏一般都把湯...
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紅薯芋圓甜湯怎麼做-紅薯芋圓甜湯的做法
  • 紅薯芋圓甜湯怎麼做-紅薯芋圓甜湯的做法

  • 食材明細主料芋圓(適量)輔料紅薯(1個)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯芋圓甜湯的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切小塊。2、準備適量的芋圓。3、鍋中加入適量清水,放入紅薯煮開。4、煮至紅薯熟了放入芋圓。5、攪拌煮開,防止芋圓粘鍋。6、煮至芋圓浮起,最後放入白...
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薯圓紅糖薑湯怎麼做-薯圓紅糖薑湯的做法
  • 薯圓紅糖薑湯怎麼做-薯圓紅糖薑湯的做法

  • “寒冷冬季,寒氣入體,抵抗力下降,同時感冒病毒肆虐,極易生病。為了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”食材明細主料紅薯泥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)紅糖(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯圓紅糖薑湯的做法步驟1、紅薯蒸熟,壓成薯泥備用2、將銀耳放在水...
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薯圓紅豆湯怎麼做-薯圓紅豆湯的做法
  • 薯圓紅豆湯怎麼做-薯圓紅豆湯的做法

  • “紅豆湯很適合經期喝,補血養顏之佳品!在甜品店吃過芋圓紅豆,今天自己在家做了個紅薯圓紅豆,補補血,舒緩經期不適!”食材明細主料紅豆(適量)紅薯(2個)輔料糯米粉(適量)紅薯澱粉(適量)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薯圓紅豆湯的做法步驟1、紅豆先泡上數小時,或者泡上一晚,泡好的紅豆衝...
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炸紅薯哈密瓜湯圓的做法 蒸(炸)紅薯哈密瓜湯圓 炸紅薯哈密瓜湯圓怎麼做
  • 炸紅薯哈密瓜湯圓的做法 蒸(炸)紅薯哈密瓜湯圓 炸紅薯哈密瓜湯圓怎麼做

  • “家裏的紅薯都放到發芽了該怎麼辦呢?做湯圓吧”食材明細主料紅薯(適量)輔料砂糖(適量)油(適量)配料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯哈密瓜湯圓的做法步驟1、紅薯切開蒸熟2、取適當糯米粉3、哈密瓜切開糯米粉加水揉成麪糰4、取少許糯米糰揉開5、包入少許哈密...
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紅薯水果湯圓怎麼做-紅薯水果湯圓的做法
  • 紅薯水果湯圓怎麼做-紅薯水果湯圓的做法

  • “孩子跟我一樣,不喜歡吃紅薯之類的,為了讓他吃下去,依舊老辦法,變了花樣他就吃了。”食材明細主料紅薯(適量)木薯粉(適量)獼猴桃(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯水果湯圓的做法步驟1、蒸好的紅薯去皮,放大碗裏2、放白糖和木薯粉3、揉成面...
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紅薯餡芯湯圓怎麼做-紅薯餡芯湯圓的做法
  • 紅薯餡芯湯圓怎麼做-紅薯餡芯湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)紅薯(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯餡芯湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉和紅薯。2、糯米粉加水和勻。紅薯去皮、洗淨。入微波爐叮熟。壓成泥成餡料。3、糯米粉團包入紅薯餡,做成小湯圓。4、如此包完全部薯芯湯圓。5、鍋中水開,下湯圓,煮至...
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紫糯米湯圓紅薯湯怎麼做-紫糯米湯圓紅薯湯的做法
  • 紫糯米湯圓紅薯湯怎麼做-紫糯米湯圓紅薯湯的做法

  • 食材明細主料紫糯米湯圓(200g)輔料紅薯(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米湯圓紅薯湯的做法步驟1、紅薯去皮切切。2、把紅薯放鍋裏煮軟。3、紅薯煮好後加入湯圓。4、煮至湯圓浮起來即可。5、成品圖。...
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紅薯圓肉甜湯怎麼做-紅薯圓肉甜湯的做法
  • 紅薯圓肉甜湯怎麼做-紅薯圓肉甜湯的做法

  • “紅薯甜湯,好多年不曾喝過。記憶最深的是,媽媽做的紅薯甜湯,我和姐姐舀在碗裏,用筷子不停搗,搗碎,再跟湯混合均勻,然後再吃,覺得分外甜美。😋大了,喝種類繁多的粥,竟不曾做過紅薯甜湯。兒子和女兒第一次喝,直呼好喝。可不是,飯裏又加了桂圓肉,甜甜的,紅薯面甜,當然好喝了😍”食材明細主...
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紅薯豆沙湯圓怎麼做-紅薯豆沙湯圓的做法
  • 紅薯豆沙湯圓怎麼做-紅薯豆沙湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯豆沙湯圓的做法步驟1、將紅薯洗淨切片。2、加上少許水,放微波爐里加熱幾分鐘。3、取出,趁熱搗成泥。4、紅薯泥搗好後,加入糯米粉揉成團(如果有點幹,可以再加水揉,揉至想要的軟度就行)。5、揉好...
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紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法
  • 紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法

  • “減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作為三種餡料,包好揉成湯圓5、下鍋煮6、熟啦!7、^o^...
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紫薯紅棗湯圓怎麼做-紫薯紅棗湯圓的做法
  • 紫薯紅棗湯圓怎麼做-紫薯紅棗湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)紅糖(一塊)調料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅棗湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切塊入鍋蒸熟備用。2、糯米粉加入紫薯泥揉成麪糰。3、揉成光滑小圓子。4、加入清水,紅糖,紅棗。5、煮開,加入紫薯圓子。6、大火煮分鐘即可。...
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桂花紅薯湯圓怎麼做-桂花紅薯湯圓的做法
  • 桂花紅薯湯圓怎麼做-桂花紅薯湯圓的做法

  • “桂花香味兒濃郁,紅薯的粉面與小湯圓的香甜軟糯混合,好吃不膩😋”食材明細主料桂花(適量)紅薯(適量)小湯圓(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯湯圓的做法步驟1、紅心紅薯切小方丁。2、黑芝麻小湯圓。3、鍋內適量水燒開,紅薯丁放入煮開。4、湯圓...
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紅薯湯圓糖水怎麼做-紅薯湯圓糖水的做法
  • 紅薯湯圓糖水怎麼做-紅薯湯圓糖水的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紅棗(適量)小湯圓(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯湯圓糖水的做法步驟1、紅薯切塊。2、放入鍋中,加入適量水。3、加入冰糖。4、加入幾顆紅棗。5、店高壓鍋保壓八分鐘。6、彩色小湯圓(之前做好冷凍的)。7、將小湯圓煮好。8、將煮好的...
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水晶紅薯湯圓怎麼做-水晶紅薯湯圓的做法
  • 水晶紅薯湯圓怎麼做-水晶紅薯湯圓的做法

  • “湯圓用木薯粉做的皮軟軟彈彈的,而且還可以看到裏邊的餡料很漂亮,孩子也喜歡吃。”食材明細主料紅薯(200克)木薯粉(100克)輔料白砂糖(50克)調料煉乳(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯去皮切大塊放入鍋中。2、木薯粉加開水和成軟硬適中的麪糰。...
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