菜汁餃子怎麼做-菜汁餃子的做法

“用菠菜汁做綠色餃子。好吃好看，好口彩。自己做的健康色彩。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菜汁餃子的做法步驟

• 1、菠菜榨汁

• 2、白色麪糰，清水和麪，鬆弛20分鐘。期間要揉麪。密封鬆弛麪糰。

• 3、和好的綠色麪糰，擀成薄薄的麪餅，包裹白色面，如圖

• 4、切成大小一致的面胚

• 5、擀成餃子皮

• 6、包入適量的餡料

• 7、捏牢餃子的麪皮

• 8、開水下鍋煮餃子，煮開鍋五分鐘即可。

• 9、分享

小竅門

菠菜榨汁一定現榨現用或者避光保存菜汁。