圓白菜餃子 怎麼做-圓白菜餃子 的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

圓白菜餃子 的做法步驟

• 1、五花肉剁成末。

• 2、圓白菜(包菜)半個。

• 3、切成碎粒。

• 4、泡發好的香菇。

• 5、也切成碎粒。

• 6、準備薑末、葱末、蝦米。

• 7、起鍋燒油，把姜、葱、蝦米炒出香氣。

• 8、放入香菇丁炒香。

• 9、再把豬肉炒熟。

• 10、放入所有調料，翻炒入味。

• 11、最後倒入圓白菜。

• 12、翻炒入味即可。

• 13、準備餃子皮，開始包。

• 14、餃子皮內放入餡料。

• 15、每個人都有自己包餃子的獨特手藝，這裏就不展示包的過程了，原則上不破皮即可。

• 16、餃子放入籠屜，餡料基本上是熟的，水開上氣大火蒸十分鐘。

• 17、時間到出鍋。

• 18、週末窩家吃餃子，相當熱乎啊！

• 19、成品。