這樣做真的對你有好處！-清炒荷蘭豆用焯水嗎

荷蘭豆，是一種非常受大家喜愛的食物，全國有不少地區都有種植，喜歡吃荷蘭豆的人也比較多。它與普通的碗豆在外形上也是有很明顯的區別的，荷蘭豆成熟之後是呈現的是扁平的，而碗豆則是圓潤型的，可以很明顯的得到判斷。人們在炒荷蘭豆的時候，都習慣焯一道水，那麼在清炒荷蘭豆用焯水嗎?以下就讓小編來為大家簡答一下!

一、清炒荷蘭豆用焯水嗎，吃荷蘭豆有何好處

1.清炒荷蘭豆用焯水嗎

清炒茶蘭豆是需要焯水的，因為焯一道水可以起到殺菌的效果，還可以讓荷蘭豆看上去的顏色更好看，色澤誘人，吃起來也更可口，可以去除掉荷蘭豆中帶有的苦澀的味道。

2.吃荷蘭豆有何好處

(1)荷蘭豆具有預防疾病的功效，可以減少疾病的發生，增強人體的免疫功能。

(2)食用荷蘭豆，可以起到抗菌的效果，還可以通腸胃的作用，有利於腸胃的蠕動，幫助消化，排除掉腸胃中所帶有的垃圾。

(3)荷蘭豆的營養價值高，所提供的熱量比瘦豬肉所提供的還要多。荷蘭豆中帶有的維生素，可以幫助身體的肌膚更顯白皙。

(4)荷蘭豆的鈣類元素比較低，所以在食用的時候，可以搭配上一些食材進行食用，可以補充鈣類元素。

二、食用荷蘭豆的注意事項

1.荷蘭豆主要是吃豆莢的，所以在購買的時候，要注意一下挑選，不要選擇過於寬厚的要挑選均勻比較好的荷蘭豆，吃起來才會不錯。

2.沒有煮熟的荷蘭豆不可以食用，容易引起中毒現象的發生，還可能會引發腹瀉，所以在烹飪荷蘭豆的時候，需要特別注意一下!

清炒荷蘭豆是需要用水焯的，可以讓荷蘭豆更快的入味。日常生活中若是想要食用荷蘭豆的話，一定要熟了之後再食用，不然可能會引起中毒現象的發生。荷蘭豆的味道還是蠻不錯的，也能帶給人體的好處多，但是不可過多食用，適量才是對身體最好的!