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關於舉頭望明月的餐飲百科

冰皮月餅的做法 冰皮月餅：露洗微埃盡，光濡是物清，舉頭望明月，低頭聞餅香 冰皮月餅怎麼做
舉例説明-50元自助烤肉利潤多少

  • 舉例説明-50元自助烤肉利潤多少

  • 在我們的生活中，自助餐飲越來越多，也越來越受歡迎，出去聚餐吃飯，都會比較想去吃自助，原因主要有自助餐普遍都比較便宜，符合大眾的消費水平，還有就是在吃飯的過程當種也享受到自己動手獲得食物的過程。自助餐有很多，比如説自主火鍋、自助燒烤烤肉這些，今天小編來為您介紹的是自助烤...
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蛋黃酥的做法 手捧月亮·望月亮【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做

  • 蛋黃酥的做法 手捧月亮·望月亮【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥裏藏着一個小小的月亮捧在手心裏與家人一起賞那一顆大打的月亮：）”食材明細油皮中筋粉（150g）糖（10g）黃油（60g）水（70g）油酥低筋粉（120g）黃油（75g）輔料雞蛋（1個）鹹蛋黃（8-16個）白酒（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、黃油室温軟化2、油皮的所有料...
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明月菊花魚怎麼做-明月菊花魚的做法

  • 明月菊花魚怎麼做-明月菊花魚的做法

  • “為老婆做的明月菊花魚，不管明月多美菊花何媚，此生只愛你一回。就算青梅枯萎蠟炬成灰，來世還為你畫眉。”食材明細主料草魚（500）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月菊花魚的做法步驟1、將魚洗淨切成正方形的小塊2、將每一塊魚都打成十字型的花刀3、將切好花刀的魚塊裹上幹...
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明月草炒花菇怎麼做-明月草炒花菇的做法

  • 明月草炒花菇怎麼做-明月草炒花菇的做法

  • “健康營養，簡單美味，快手菜。”食材明細主料明月草（一把）乾花菇（八朵）輔料蒜（少許）紅辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草炒花菇的做法步驟1、泡發好的花菇，擠出多餘水分。2、切片，備用。3、擇好的明月草洗淨，瀝乾水分，備用。4、蒜切片，紅...
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翡翠嵌寶映明月怎麼做-翡翠嵌寶映明月的做法

  • 翡翠嵌寶映明月怎麼做-翡翠嵌寶映明月的做法

  • “廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《翡翠嵌寶映明月》便是無油煙烹飪的菜餚，採用蒸、煮的烹飪方法及利用食材的天然特質，將二種口味的雞蛋肉糜，嵌入青椒腹內，並用簡單的碼盤造型手段，將...
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舉例説明！-加盟咖啡店好嗎

  • 舉例説明！-加盟咖啡店好嗎

  • 華美的燈光、古樸的裝飾、濃郁的咖啡味道構成了許多人對咖啡的回憶。在中國越來越多的人離不開咖啡，好多人的一天都是被咖啡喚醒的。你可能看到了其中藴藏的商機，初入商海的你還是比較躊躇和猶豫的，你可能會問，開家咖啡店好嗎?賺錢嗎?就讓下文告訴你答案。加盟咖啡店好嗎隨着...
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蒜蓉炒明月草怎麼做-蒜蓉炒明月草的做法

  • 蒜蓉炒明月草怎麼做-蒜蓉炒明月草的做法

  • “明月草清熱解毒.寬腸通便.降糖降脂.止血.涼血等功效。”食材明細主料明月草（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒明月草的做法步驟1、自家種的明月草。2、採摘的明月草。3、洗淨，控水。4、沸水中煮三分鐘，撈出。5、過涼水撈出瀝乾...
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明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法

  • 明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法

  • “簡單美味，健康營養，早餐不錯的選擇。”食材明細主料明月草（13葉）雞蛋（一個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的明月草，清洗乾淨，瀝乾水分。2、切碎。3、碗中放入明月草、雞蛋、少許純淨水、麪粉和...
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明月出天山怎麼做-明月出天山的做法

  • 明月出天山怎麼做-明月出天山的做法

  • “白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。再説説這道菜的名字，是我給起的，一道普普通通的菜加上詩一般的名字，是不是聽起來就想一嘗！”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（兩枚）輔料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月出天山的...
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舉例説明！-北京市咖啡店加盟多少錢

  • 舉例説明！-北京市咖啡店加盟多少錢

  • 北京作為中國的首都，是一座十分活躍的國際化的大都市，中西文化能夠在北京進行最深層次的交融與結合。咖啡作為西方文化的傳統產品，早早的就來到北京，與北京文化已經十分契合。咖啡行業在北京有着十分好的前景，加盟一家咖啡品牌，實現自己的創業夢，是許多加盟者的夙願。那麼，北京市...
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明月草蒸菜怎麼做-明月草蒸菜的做法

  • 明月草蒸菜怎麼做-明月草蒸菜的做法

  • “明月幾時有，把酒問青天。很好的寓意！健康長壽植物，具有極高的食療價值，三高保健菜，自種自吃健康又好吃。明月草又名雞毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、長壽菜和富貴菜等等，它有清熱解毒，止血涼血等功效。”食材明細主料明月草（一把）輔料乾麪粉（少許）蒜（少許）調料鹽（少許）香油（幾滴）原味（口...
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明月櫻花餅乾怎麼做-明月櫻花餅乾的做法

  • 明月櫻花餅乾怎麼做-明月櫻花餅乾的做法

  • “待我富貴榮華，許你十里桃花，咱沒有桃花，就來櫻花吧！這是一句多麼浪漫的情話呀！圓圓的餅乾似一輪皎潔的明月！照在你我的心中！”食材明細主料鹽漬櫻花（25朵）低粉（130g）奶粉（10g）輔料黃油（50g）糖粉（25g）雞蛋液（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）明月櫻花餅乾的做法步驟1、鹽漬櫻花用清水...
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早餐月餅三明治怎麼做-早餐月餅三明治的做法

  • 早餐月餅三明治怎麼做-早餐月餅三明治的做法

  • “吃不完的月餅拿來做三明治也是很好的。省的三明治老是一個味道的”食材明細主料麪包片（3片）月餅（1個）雞蛋（2個）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹醬（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐月餅三明治的做法步驟1、打雞蛋，三個人的話兩個就夠了，我打了三個多了。準備...
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昆明枇杷幾月吃

  • 昆明枇杷幾月吃

  • 五月。1、枇杷是昆明的一大特色水果，味道甜，汁水多，在三月枇杷就能成熟了，但是還不是很完全，在五月的時候枇杷成熟就更完全了，也有很多枇杷上市，即好吃又划算。2、在挑選枇杷的時候，要看顏色，顏色深且富有光澤則説明枇杷水分充足，甜度高。還要捏一下果實，看一下果實的軟硬，成熟的枇杷...
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明月草炒雞蛋怎麼做-明月草炒雞蛋的做法

  • 明月草炒雞蛋怎麼做-明月草炒雞蛋的做法

  • “明月草又名長壽菜，可以清熱解毒，寬腸通便，降三高，每天吃幾片，健康又營養，夏天吃是個不錯的選擇。”食材明細主料明月草（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草炒雞蛋的做法步驟1、擇好的明月草，淘洗乾淨。2、淖一下，撈出，控幹水分。3、切小段，...
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明月草炒綠豆芽怎麼做-明月草炒綠豆芽的做法

  • 明月草炒綠豆芽怎麼做-明月草炒綠豆芽的做法

  • “簡單美味，健康營養，清淡飲食。”食材明細主料明月草（一把）綠豆芽（一把）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的明月草洗淨，瀝乾水分，備用。2、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，放入盤中，備用。...
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透明冰皮月餅的做法 不用麪粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做

  • 透明冰皮月餅的做法 不用麪粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做

  • “中秋佳節快到了~突然想起這樣的冰皮月餅，應該在中秋節拿出來吃的話，可以很吸引人吧！呼呼~~”食材明細主料西米露（500g）輔料綠豆（250g）芸豆（250g）紫薯（250g）配料白砂糖（50g）植物油（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）透明冰皮月餅的做法步驟1、準備食材~（綠豆、芸豆、紫薯都是做餡兒...
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不希望是複製粘貼！ 謝謝！-我想在新疆開個粥店！ 希望大夥兒給舉薦幾個還可以的加盟店！
明月草炒豆腐怎麼做-明月草炒豆腐的做法

  • 明月草炒豆腐怎麼做-明月草炒豆腐的做法

  • “簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料明月草（一把）豆腐（一塊）輔料青椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草炒豆腐的做法步驟1、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。2、豆腐切塊，備用。3、切好的青椒和蒜，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入豆腐，煎...
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希望大夥兒給我舉薦家好的-現在米線加盟有許多

  • 希望大夥兒給我舉薦家好的-現在米線加盟有許多

  • 餐飲提問：現在米線加盟有許多，希望大夥兒給我舉薦家好的吃貨王大京、回答：現在米線加盟品牌確實挺多的，選擇一個好吃又有特色的品牌會更有利一些，懶漢雜糧粉就和市面上大多的米線不一樣，“無火烹飪”出品形式新穎引人駐足，口碑口味評價高翻枱率高，就能獲得更多的淨利潤，而且懶漢雜...
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清炒明月草怎麼做-清炒明月草的做法

  • 清炒明月草怎麼做-清炒明月草的做法

  • “簡單美味，清淡可口，快手菜。”食材明細主料明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明月草的做法步驟1、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。2、鍋燒熱放適量油，倒入明月草，加少許鹽調味，翻炒幾下即可。3、出鍋裝盤。4、清淡可口。...
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家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜：家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做
仰望怎麼做-仰望的做法

  • 仰望怎麼做-仰望的做法

  • “有人説，仰望天空是在仰望幸福。有人説，45°角仰望天空，其實是不讓眼淚掉下來，不讓別人看見自己的憂傷……”食材明細主料雞蛋（8個）黃油（60g）低筋麪粉（120g）糖粉（12g）純牛奶（180g）奶油霜（適量）淡奶油（60g）芋頭（500g）玉米油（80g）細砂糖（120g）紫薯（500g）輔料可可粉（少量）抹茶粉（少量）紅曲粉（少量）竹炭粉（少...
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洋葱炒明月草怎麼做-洋葱炒明月草的做法

  • 洋葱炒明月草怎麼做-洋葱炒明月草的做法

  • “簡單美味，健康營養快手菜！”食材明細主料洋葱（一個）明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒明月草的做法步驟1、洋葱剝外皮，洗淨，切絲，備用。2、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入洋葱，大火翻炒一分鐘，再倒入明月草，加少許鹽...
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