美味開背蝦怎麼做-美味開背蝦的做法
- 熱菜
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“寶貝特別愛吃蝦,平時鹽水蝦居多,今天打算給她換換花樣,於是開背蝦誕生!”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味開背蝦的做法步驟
- 1、製作過程其實很簡單。將蝦開背,對於新手來説,這個過程有點麻煩。
- 2、起油鍋,放入姜、蒜,煸出香味。
- 3、放入蝦,炒至變色,加料酒。
- 4、稍煮,放入鹽,煸炒幾下。
5、撒上葱花,出鍋,完成。
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