蒜泥魚片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱花 :適量
蒜泥 :適量
辣椒末 :適量
米酒 :適量
水 :適量
醬油膏 :適量
細糖 :適量
開水 :適量
香油 :適量
主料
草魚肉 :適量葱花 :適量
蒜泥 :適量
辣椒末 :適量
米酒 :適量
水 :適量
醬油膏 :適量
細糖 :適量
開水 :適量
香油 :適量
輔料
1. 將草魚肉切成厚約1公分的魚片,排放至盤中備用。
2. 米酒及水混和後淋至作法1的魚片上,用保鮮膜封好後,放入微波爐中微波3分鐘後取出,撕去保鮮膜。
3. 調味料B混和調勻,加入葱花、蒜泥及辣椒末拌勻後,淋至魚片上即可。
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