坐月子吃什麼飯

孕婦在坐月子期間都是很辛苦的，那麼艱辛的生完寶寶之後身體很疲憊，然後又要儘快的補充營養為寶寶們提供充分的養分。所以自己的飲食生活習慣都是很重要的。那麼坐月子吃什麼飯呢？讓我們一起來跟着我們的小編來簡單的瞭解一下吧。

坐月子吃什麼飯

一、花生豬蹄湯

材料：豬蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各適量，鹽少許

做法：

1、豬蹄斬大塊，飛水，衝淨浮沫。

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄、洗淨的花生、葱、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時。

3、撒少許鹽調味，出鍋即可。

二、小米粥

材料：小米，冷水

做法：

1.米洗淨，冷水燒開後放入小米；

2.煮開後，改小火煮；

3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。

三、姜歸羊肉湯

材料：羊肉２00-300克、泡發好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老薑、帝伊家第二階段滋補湯1袋

做法：

羊肉治淨切塊，熱鍋加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老薑、帝伊家月子米酒、第二階段滋補湯，入砂鍋煮沸後轉小火燉2-3小時，調入低鹽，趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。

四、烏豆煲鯽魚湯

主料：鯽魚１條，烏豆２兩，眉豆２兩，花生２兩，陳皮１片

做法：

1、烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。

2、鯽魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤，備用。

3、鍋注入適量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲３小時即可。

五、腰果蝦仁

材料：腰果，蝦仁，葱姜，料酒，鹽，水澱粉，味精，香油

做法：

1.蝦仁洗淨，用牙籤挑去蝦線。

2.取一碗放入雞蛋清打發，放入蝦仁拌勻。另取一碗，放入鹽、水澱粉、味精、料酒、少許醋調勻製成調味汁備用。

3.鍋內放油，温熱時滑入蝦仁，蝦仁稍變色，即放入腰果翻幾下，倒入調味汁，顛翻勻，淋入少許香油出鍋裝盤。

六、蓮藕山楂排骨湯

材料：排骨400克，山楂幹10克，蓮藕一磅，生薑1片，料酒1大勺，鹽適量，葱花適量

做法：

1.排骨切小塊，飛水後沖洗乾淨血沫；山楂幹衝去浮塵；蓮藕洗淨去皮，切片。

2.砂鍋內放入排骨和山楂，加水沒過約5釐米。加薑片和料酒，大火燒開後換小火煲1個小時。

3.加入藕片再煲一個小時左右，加鹽調味，葱花點綴即可。

以上就是小編給大家介紹的關於孕婦坐月子吃什麼飯的相關內容，希望各位處在妊娠期或者是已經成為了媽媽們的各位朋友們看完了這篇文章之後，都能夠對自己的飲食生活習慣有所規範，不僅讓自己更健康，也讓寶寶們吸收更多的營養物質。