當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

唯美黑森林怎麼做-唯美黑森林的做法

唯美黑森林怎麼做-唯美黑森林的做法

唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做

為了這黑森林,做了不少的功課,第一次做給大家吃,沒想到反響非常的好,之前的努力也就值得了!

食材明細

主料
  • 可可戚風蛋糕 (1個)
  • 淡奶油 (600g)
  • 黑巧克力 (100g)
輔料
  • 櫻桃 (60g)
  • 櫻桃酒 (80g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

唯美黑森林的做法步驟

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第2張

    1、可可戚風蛋糕切成三片

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第3張

    2、放上一層可可蛋糕

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第4張

    3、淡奶油加糖粉打發

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第5張

    4、提前醃製好的櫻桃

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第6張

    5、鋪上一層奶油,撒上櫻桃

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第7張

    6、全部夾好,頂部放較多的奶油

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第8張

    7、抹面

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第9張

    8、巧克力冷藏至硬

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第10張

    9、巧克力隔水融化,放在小盆裏冷藏

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第11張

    10、巧克力屑均勻的撒在蛋糕上,邊緣用刮刀粘在側面

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第12張

    11、全部放滿巧克力屑

  • 唯美黑森林的做法 唯美黑森林怎麼做 第13張

    12、頂部用裱花嘴擠出奶油花,放上櫻桃做為裝飾

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/kqxkjn.html
專題