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關於簡易版月餅怎麼做好吃的餐飲百科

簡易版月餅怎麼做-簡易版月餅的做法
  • 簡易版月餅怎麼做-簡易版月餅的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版月餅的做法步驟1、山藥和紫薯清洗乾淨切小塊上鍋蒸熟,分別加白糖壓成泥,搓成球如圖。2、把紫薯球放入月餅模具中,在放入山藥球。3、壓出月餅形狀完成。...
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簡版瑤柱月餅怎麼做-簡版瑤柱月餅的做法
  • 簡版瑤柱月餅怎麼做-簡版瑤柱月餅的做法

  • “正好有瑤柱,把以前做過的瑤柱月餅翻出來,刪減掉諸多果料,用最家常的核桃花生相配,來一個簡版的瑤柱月餅,好像也並不遜色。。。。”食材明細主料白糖(50克)玉米油(12克)熟麪粉(64克)冰肉(90克)芝麻(20克)核桃(20克)花生(95克)瑤柱(50克)橘餅(6克)白酒(2克)鹽(2克)胡椒粉(0.2克)水(10克)輔料低筋粉(150克)...
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香甜的簡易餅皮月餅如何做簡單又好吃
  • 香甜的簡易餅皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘其實今天給大家介紹的這道所謂簡易餅皮月餅是冰皮月餅,這種月餅流行於我國的華南地區,製作方便,香甜可口,做好就可以吃,而且這種月餅外皮晶瑩透亮,可以説是非常的美觀好看。下面就讓我給大家介紹一下這道簡易冰...
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簡易版雞蛋餅乾怎麼做-簡易版雞蛋餅乾的做法
  • 簡易版雞蛋餅乾怎麼做-簡易版雞蛋餅乾的做法

  • “牛奶過敏的孩子傷不起”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(240g)糖(220g)輔料食用油(1滴)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋餅乾的做法步驟1、蛋清、蛋白分開放的,這樣口感略硬一點,餅乾不容易掉碎渣。2、第二部蛋白里加入三次糖打發,剩一點糖放蛋黃裏攪拌均勻,蛋清打發拿起來隨便畫點...
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冰皮月餅的做法 簡單易做的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 簡單易做的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • “做冰皮做到嗨啊某天一腦卡放進去了玫瑰花被美哭了!而且玫瑰花簡直百搭神器太美麗了麼麼噠!”食材明細主料幹玫瑰花(12朵)澄粉(30g)各種餡料(若干)黃油(25g)輔料糯米粉(50g)粘米粉(50g)水(180ml)糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、1.加入各種粉和糖~5:5:3的比...
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油餅如何做簡單又好吃-簡易版
  • 油餅如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料鹽:適量水:適量葱:適量油:適量具體步驟1.麪粉用開水做成燙麪2.在放一半面粉,用涼水攪拌一下3.再把兩種面攪拌在一起4.揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒20分鐘5.小葱洗淨備用6.切成細末7.把醒好的麪糰...
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簡易版醬香餅怎麼做-簡易版醬香餅的做法
  • 簡易版醬香餅怎麼做-簡易版醬香餅的做法

  • “寶寶吃了一口説:“媽媽,這是什麼味道的餅啊?”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了,寶寶親切地對我説:“媽媽,我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊,好嗎?”😝👧👏”食材明細主料高粉(120克)輔料開水(60克)蒜粒(6個)海鮮醬(1匙)黃豆醬(2...
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簡易版鬆餅怎麼做-簡易版鬆餅的做法
  • 簡易版鬆餅怎麼做-簡易版鬆餅的做法

  • “之所以叫它簡易版,因為不需要自己調配粉類,用鬆餅粉,快手簡單,分鐘就能吃上奶香濃郁的鬆餅。”食材明細主料鬆餅粉(125g)輔料雞蛋液(55g)玉米油(50g)水(50g)煉奶(10g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鬆餅的做法步驟1、稱取材料。2、雞蛋打進碗裏,攪散。倒入玉米油和雞蛋攪打均...
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簡易版煎餅果子的做法 【東北】簡易版煎餅果子 簡易版煎餅果子怎麼做
  • 簡易版煎餅果子的做法 【東北】簡易版煎餅果子 簡易版煎餅果子怎麼做

  • “煎餅果子,一般是裏面裹上蔬菜,包上油條、香腸等,吃起來又香又有營養。這個是我在家中常做的,沒有放油條和蔬菜,但是吃起來也很棒,那爺倆都跟愛吃,就算做簡易版的煎餅吧。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(1個)海鮮醬(2勺)葱(1根)輔料水(適量)甜麪醬(1勺)香菜(1根)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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[簡易版]冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • [簡易版]冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糕粉:120熟糯米粉:100綠豆餡:200鴨蛋黃:10個粘米粉:120澄粉:70紅豆餡:200輔料糖粉:適量模具:3個調和油:適量牛奶:適量可可粉:適量具體步驟1.按比例配各種粉,2.加入牛奶、調和油、糖粉(可根據個人口味)攪拌均勻3.將攪...
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簡易版食餅筒怎麼做-簡易版食餅筒的做法
  • 簡易版食餅筒怎麼做-簡易版食餅筒的做法

  • “食餅筒是我們台州這邊的小吃,逢年過節都要吃的,每逢過年過節食餅筒是餐桌最常見的,每每都要上燒上一桌菜,然後一家人圍着桌包着食餅筒。我們一般裏面菜桌上有什麼包什麼,魚,肉蔬菜都可以包進去。現在有些早餐點也有賣食餅筒不過要3元一個全素的。我現在弄的這個是簡易版的,把...
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簡易版千層肉餅怎麼做-簡易版千層肉餅的做法
  • 簡易版千層肉餅怎麼做-簡易版千層肉餅的做法

  • “其實在生活中,我的上一輩人才喜歡自己烙餅吃,我們這輩人大多是買着吃了,但是,家裏烙的餅,有些媽媽的味道哦~”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(250克)大葱(一根)輔料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)植物油(適量)雞精(少許)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易版千層肉餅的做法步驟1、...
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簡易版雞蛋灌餅怎麼做-簡易版雞蛋灌餅的做法
  • 簡易版雞蛋灌餅怎麼做-簡易版雞蛋灌餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(5個)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)火腿(1個)食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋灌餅的做法步驟1、餃子皮刷油在摞上一張在刷油,一共摞五張。2、擀成薄餅。3、鍋中刷油放入餅。4、餅差不多熟了就倒入雞蛋液,攤平。5、雞蛋定型刷上醬放生菜。6、放...
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簡易版葱油餅怎麼做-簡易版葱油餅的做法
  • 簡易版葱油餅怎麼做-簡易版葱油餅的做法

  • “幾分鐘搞定的葱油餅,特適合上班族”食材明細主料麪粉(100g)香葱(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,葱洗淨切末,雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽和水攪拌成糊狀3、鍋燒熱,加入少許菜籽油,五成熱時倒入適...
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簡易版肉餅怎麼做-簡易版肉餅的做法
  • 簡易版肉餅怎麼做-簡易版肉餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版肉餅的做法步驟1、肉餡中加入葱姜鹽雞精生抽十三香料酒香油食用油。2、帶一次性手套抓拌均勻。3、把肉餡鋪在手抓餅...
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簡易版紫薯餅怎麼做-簡易版紫薯餅的做法
  • 簡易版紫薯餅怎麼做-簡易版紫薯餅的做法

  • “這個紫薯餅合適做來當早餐,雖然我是南方人但我很喜歡吃麪食,哈哈哈,雖然做得不漂亮,但挺好吃的哈。喜歡的朋友也試試看吧”食材明細主料紫薯(2個)輔料白糖(適量)純牛奶(適量)餃子片(9張)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版紫薯餅的做法步驟1、紫薯2個,去死,洗乾淨切塊2、切好放...
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簡易版少油韭菜餅的做法 簡易版少油韭菜餅(合子) 簡易版少油韭菜餅怎麼做
  • 簡易版少油韭菜餅的做法 簡易版少油韭菜餅(合子) 簡易版少油韭菜餅怎麼做

  • “粗細結合,外皮酥脆,餡料鹹鮮,富含纖維素,少油負擔小!!”食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料姜(適量)海米(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)亞麻籽油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版少油韭菜餅的做法步驟1、姜切末。雞蛋中放入少量的水,...
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素炒四月豆如何做簡單又好吃-簡易版
  • 素炒四月豆如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四月豆:500輔料食用油:適量紅椒:少許食鹽:適量具體步驟1.擇去豆須2.鹽水浸泡10分鐘。3.洗淨切絲,易熟。4.熱鍋下油5.大火爆炒,加入適量食鹽,繼續翻炒。6.滴人少許水蓋鍋煮至熟透出鍋7.裝盤撒紅辣椒裝飾,大功告成...
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簡易版如何做簡單又好吃-桃山皮月餅
  • 簡易版如何做簡單又好吃-桃山皮月餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃金桃山皮月餅皮:1000芝麻餡:1000輔料具體步驟1.將月餅皮和月餅餡分成相同數量,為了下一步方便操作,我把它們揉成了圓圓的球。比例1:1即可。2.再增加一張圖哈哈3.將餡包入皮兒裏。動作要領類似包包子。4...
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廣式月餅如何做簡單又好吃-簡易版
  • 廣式月餅如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:200奶粉:10花生油:50梘水:2轉化糖漿:150輔料熟糯米粉:適量全蛋:1只餡料:840蛋黃:1個具體步驟1.中筋麪粉和奶粉先過篩備用。2.準備一個大容器,加入轉化糖漿,然後加入梘水,花生油。3.用手動打蛋器攪拌均勻...
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簡易版月牙餅如何做簡單又好吃
  • 簡易版月牙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:75黃油:60杏仁粉:60糖粉:40輔料雞蛋:5具體步驟1.杏仁粉和中筋麪粉混合,用食品料理機攪打30秒,使之成為更細膩的粉末。如果粉末有結塊,用手搓散。2.黃油切小塊(不用軟化),與麪粉混合物混合。3.用手不斷...
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簡易版煎餅果子怎麼做-簡易版煎餅果子的做法
  • 簡易版煎餅果子怎麼做-簡易版煎餅果子的做法

  • “前兩天包餛飩還剩了幾張餛飩皮,為了這幾餛飩皮也不想再折騰,就想着用它作為薄脆包入煎餅果子裏,還可以解決饞那一口的問題。家庭自制也總有或多或少的缺憾:麪粉不同於豆麪的筋度不夠,韌性不足,容易斷裂等。但這做法簡單易操作,不要10分鐘就能吃了,無論從食材還是操作,都絕對在掌...
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簡易版千層餅怎麼做-簡易版千層餅的做法
  • 簡易版千層餅怎麼做-簡易版千層餅的做法

  • “作為寶媽,一切為了健康為中心!她想吃街邊攤的千層餅,我就會做!送給剛上手,又想為家人做一頓愛心早餐的你!”食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版千層餅的做法步驟1、準備食材,麪粉和小葱。2、開水燙麪2/3攪拌成絮狀,等幾分鐘...
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早餐簡易版的雞蛋灌餅的做法 早餐簡易版的雞蛋灌餅(手抓餅版) 早餐簡易版的雞蛋灌餅怎麼做
家庭簡易餅皮月餅如何做簡單又好吃
  • 家庭簡易餅皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中秋節快到了,又是吃月餅的好時節。以往每年都是在外面賣着吃,今年突發奇想,自己在家能不能做出好吃又美味的月餅呢?幾經嘗試,做出了這款十分美味可口的家庭簡易餅皮月餅。現在把製作方法分享給大家,在沒事的時...
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