簡易版煎餅果子的做法 【東北】簡易版煎餅果子 簡易版煎餅果子怎麼做

“煎餅果子，一般是裏面裹上蔬菜，包上油條、香腸等，吃起來又香又有營養。這個是我在家中常做的，沒有放油條和蔬菜，但是吃起來也很棒，那爺倆都跟愛吃，就算做簡易版的煎餅吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版煎餅果子的做法步驟

• 1、將麪粉加水拌成麪糊後，倒入刷好油的鍋中，轉動鍋子使其均勻鋪在鍋底。待麪糊凝結時，磕入一個雞蛋，用勺子攤平覆蓋住整個的餅。

• 2、切記雞蛋凝固後翻面，然後塗抹海鮮醬和甜麪醬，撒上切好的香菜末，葱花，煎熟即可。

• 3、捲起來

• 4、裝盤

小竅門

雞蛋凝固了一定要翻過來，把醬料塗抹在雞蛋的反面。