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關於豌豆糯米餅的做法的餐飲百科

豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法
  • 豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)糯米粉(適量)麪包糠(適量)輔料桂花糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機,加入適量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波爐稍微加熱。加入適量的桂花糖,攪拌均...
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豌豆臘肉糯米粥怎麼做-豌豆臘肉糯米粥的做法
  • 豌豆臘肉糯米粥怎麼做-豌豆臘肉糯米粥的做法

  • “用臘肉來煮豌豆糯米飯好像是農家飯之經典。不過,並不太想煮飯。想要用臘肉來煮一道鹹粥。不如,就把這經典之飯做成早餐粥食吧。飯與粥的區別,好像只在於用水多少。水少成飯,水多則成粥。煮粥最是簡單,把所有食材扔進電飯煲就好。等到電飯煲鳴叫,加些許鹽調味,再撒點葱花,讓葱的...
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豌豆糯米餈怎麼做-豌豆糯米餈的做法
  • 豌豆糯米餈怎麼做-豌豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料豌豆(500g)輔料糯米粉(500g)薑蓉(25g)油(50g)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米餈的做法步驟1、豌豆煮熟壓碎,加油、薑蓉、鹽炒香。2、開水調粉柔勻包入豆蓉。3、熱鍋放油,擺入,放一碗水,蓋上燒乾。4、兩面煎黃出鍋。...
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土豆糯米餅的做法 【江蘇】土豆糯米餅 土豆糯米餅怎麼做
  • 土豆糯米餅的做法 【江蘇】土豆糯米餅 土豆糯米餅怎麼做

  • “簡單又美味的小吃:第一次嘗試用土豆泥和糯米粉做土豆糯米餅;感覺應該不太難;可實際自己動起手來,還真沒那麼簡單,雖然所有餅坯都是25克/份,但實際操作過程中,還是大小厚簿不一。雖然做的不是太好看,但吃起來確實挺好吃的,總算補償一下受傷的心靈~~~”食材明細主料清水(135克)土豆(1...
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豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法
  • 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法

  • “這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏,從小我就愛吃這飯,每年一到夏天就不斷的要求吃這飯,再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的,別的就什麼都不要了。家裏人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就賺了’”食材明細主料糯米(400克)輔料豌豆(300克)鹹肉(250...
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豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法
  • 豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟1、豌豆莢。2、剝粒。3、洗淨瀝水。4、糯米提前浸泡4小時。5、幹鍋裏倒油燒熱,放入豌豆翻炒幾下,加些許清水,蓋上鍋蓋,將豌豆燜至半熟。6、...
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土豆糯米餅的做法 土豆糯米餅(早餐) 土豆糯米餅怎麼做
  • 土豆糯米餅的做法 土豆糯米餅(早餐) 土豆糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆泥(230g)糯米粉(150g)純牛奶(120g)輔料糖(25g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆糯米餅的做法步驟1、把土豆泥放入碗中(土豆蒸熟搗成泥),加入白糖拌勻。2、加入純牛奶和糯米粉拌勻。3、手上沾上一層油,取拌好的面,搓圓,按扁做成餅狀,大小隨自己吧!4、熱鍋倒入少許的...
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豌豆糯米飯怎麼做-豌豆糯米飯的做法
  • 豌豆糯米飯怎麼做-豌豆糯米飯的做法

  • 食材明細主料酒米(適量)嫩豌豆(適量)臘肉(適量)輔料豬肉(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、豌豆洗淨。2、酒米用清水洗淨,加入開水浸泡一小時以上。3、準備適量鮮豬肉和臘肉,一樣一半,切成小片或小塊。4、冷鍋下入肥豬肉(肥臘肉),把油...
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紅豆糯米餅怎麼做-紅豆糯米餅的做法
  • 紅豆糯米餅怎麼做-紅豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料三象糯米粉(200g)輔料白糖(適量)低糖紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餅的做法步驟1、大碗裏放入糯米粉和白糖。2、先倒入少量開水,燙部分的面。3、再試着加入部分涼水,用筷子攪成棉絮狀。4、用手揉成團。5、分成5份。6、取一面團壓扁,放入低糖...
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臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法
  • 臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法

  • “臘肉的香,糯米的軟糯,玉米粒的跳,一碗香甜軟糯的飯,胃口大開。”食材明細主料臘肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)輔料玉米粒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用熱水浸泡,並多換幾次水,讓糯米充分吸收水分。2、糯米泡好後,加入臘肉,豌豆、玉米攪拌均勻,放...
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紅豆糯米餅的做法 紅豆糯米餅 紅豆糯米餅怎麼做
  • 紅豆糯米餅的做法 紅豆糯米餅 紅豆糯米餅怎麼做

  • “完全零技巧,有手就會做🤩”食材明細主料糯米粉(60g)輔料蜜豆沙(適量)牛奶(適量)調料紅糖(個人喜好)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餅的做法步驟1、材料準備好。2、把牛奶少量分次的加入糯米粉裏攪拌成糊漿。3、攪拌成這樣細膩的糊漿可以了。4、平底鍋抹油,倒入糯米粉...
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糯米豆沙餅的做法 【開封】糯米豆沙餅 糯米豆沙餅怎麼做
  • 糯米豆沙餅的做法 【開封】糯米豆沙餅 糯米豆沙餅怎麼做

  • “糯米豆沙餅,外皮焦,內軟糯,都説要少吃少吃,還是抵擋不了誘惑,又做了糯米豆沙餅,糯米粉、紅棗豆沙都是現成的,呵呵”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米豆沙餅的做法步驟1、自己用糯米打的粉2、加入適量熱水3、先把水和糯...
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納豆糯米餅怎麼做-納豆糯米餅的做法
  • 納豆糯米餅怎麼做-納豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料水(適量)納豆(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)納豆糯米餅的做法步驟1、倒入適量糯米粉。2、然後加温水活成軟一點麪糰。3、就這樣光滑的麪糰如冰箱冷藏一夜。4、早上開始做就很省事也很簡單。5、納豆餡適量。6、搓成小圓面肌。7、然後包入...
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香糯玉米豌豆粥怎麼做-香糯玉米豌豆粥的做法
  • 香糯玉米豌豆粥怎麼做-香糯玉米豌豆粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯玉米豌豆粥的做法步驟1、成品圖。2、適量玉米豌豆備用。3、適量糯米,洗乾淨。4、食材放入鍋中。5、加入適量清水。6、按煮粥鍵。7、煮好出鍋,香糯又美味。...
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豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法
  • 豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法

  • “喜歡黏黏的、香香的糯米,也喜歡糯米糕,俗稱年糕。這款糯米糕里加了自己做的豌豆餡,非常的不錯。軟糯香甜,營養豐富,貨真質優,吃着放心。”食材明細主料糯米粉(200g)豌豆餡(120g)小麥粉(80g)輔料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆餡糯米糕的做法步驟1、豌豆洗乾淨加工熟...
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豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大愛,怎麼弄都好吃,前段時間做了一次覺得不是很完美,今天公公婆婆到家裏來吃飯,改良了一下,得到了老人的高度認可,心裏美美噠。”食材明細主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)輔料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)花椒麪(少許)料酒(10g)薑絲(5g)鹽(1g)微辣(口味)蒸(工藝)一小...
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草豆糯米餅怎麼做-草豆糯米餅的做法
  • 草豆糯米餅怎麼做-草豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料草豆(50g)糯米粉(150g)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草豆糯米餅的做法步驟1、所有食材2、草豆洗淨,用開水燙一下,然後剁碎3、剁碎的草豆放入糯米粉中4、然後放適量的水揉成團5、將麪糰分成5分6、取一面團壓扁7、平底鍋放油加熱,放入餅煎8、煎至...
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豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做
  • 豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做

  • “豌豆糯米飯,糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉,簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米淘乾淨泡兩個小時放進電飯煲按下煲飯鍵,水比平...
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豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端,色澤油亮~豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做
  • 豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端,色澤油亮~豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做

  • “吃豌豆的最好季節,豌豆鹹肉糯米飯,飯菜一鍋端,做法也是很簡單的,但要做到豆綠飯白肉香還不糊底,是需要有技巧的。”食材明細主料糯米(1小碗)豌豆(300g)鹹肉(60g)輔料生薑粉(1g)調料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟1、準...
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豆沙糯米餅怎麼做-豆沙糯米餅的做法
  • 豆沙糯米餅怎麼做-豆沙糯米餅的做法

  • 食材明細主料(15份)糯米粉(400g)開水(340g)輔料紅豆沙(約300g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、買的紅豆沙餡,還行,不是很甜。2、豆沙分15-20克一份,做了15份。3、糯米粉慢慢倒入開水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。(豆沙餡是甜的,所以糯米粉沒放糖。如果...
  • 19448
豆沙糯米餅的做法 豆沙糯米餅(粘火燒) 豆沙糯米餅怎麼做
  • 豆沙糯米餅的做法 豆沙糯米餅(粘火燒) 豆沙糯米餅怎麼做

  • “在東北,小時候一到冬天媽媽就會用大鐵鍋烙粘火燒,一次烙很多,吃不完的就凍上,下次吃的時候上鍋蒸一下蘸糖吃。現在越來越少的人做這種傳統的東西,想吃就是市場上買現成的,可是總歸是沒有家的味道。其實,雖然現在沒有鄉下那種大鐵鍋,不過試着自己動手感覺還是一樣的。”食材明細...
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豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做
  • 豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)玉米麪(適量)雞蛋(2個)輔料米椒(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材(用了兩個雞蛋)。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、攪拌均勻。4、電餅鐺預熱,(因為是減肥餐,沒有放油)勺入面...
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糯米小丸子炒玉米豌豆怎麼做-糯米小丸子炒玉米豌豆的做法
  • 糯米小丸子炒玉米豌豆怎麼做-糯米小丸子炒玉米豌豆的做法

  • “鹹口的糯米小丸子也很好吃”食材明細主料豌豆(適量)玉米(適量)糯米小丸子(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小丸子炒玉米豌豆的做法步驟1、速凍玉米,豌豆,糯米小丸子化凍焯水撈出控水備用2、鍋燒熱入油燒熱下入所有配料翻炒3、加入蠔油,鹽翻炒均勻...
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肉香豌豆糯米飯怎麼做-肉香豌豆糯米飯的做法
  • 肉香豌豆糯米飯怎麼做-肉香豌豆糯米飯的做法

  • “豬肉營養豐富,是人們餐桌上的常備肉類,能做出各種美味菜餚。可任意搭配,炒,煮,燉,滷等多種烹調方法,老少適宜。吃豌豆的季節做了這盤肉香豌豆糯米飯,香,糯,甜美味可口,上得了廳堂的糯米飯。”食材明細主料五花肉(400克)豌豆(300克)糯米(200克)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)...
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土豆糯米餅怎麼做-土豆糯米餅的做法
  • 土豆糯米餅怎麼做-土豆糯米餅的做法

  • “用土豆和糯米粉做的糯米餅,軟糯鹹香,還有葱花的香味”食材明細主料土豆(150g)雞蛋(1個)糯米粉(80g)輔料水(15g)糖(2g)鹽(2g)葱(1.5g)油(5g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆糯米餅的做法步驟1、土豆去皮切薄片。2、隔水蒸熟,切薄一點,用帶蒸孔的蒸鍋蒸,快熟一些。3、將蒸好的土豆放入碗...
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