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關於麪包粉烤蝦的餐飲百科

麪包粉烤蝦怎麼做-麪包粉烤蝦的做法
  • 麪包粉烤蝦怎麼做-麪包粉烤蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)麪包粉(適量)白蘭地(適量)奶酪粉(適量)輔料香菜末(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包粉烤蝦的做法步驟1、蝦背剪開去掉黑筋。2、加香菜末,黑胡椒,鹽,拌好梢待10分鐘。3、麪包粉加白蘭地。4、加奶酪粉,還加了點橄欖油。5、把蝦排在烤...
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蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做

  • “在山東東南沿海,海鮮非常鮮美,過年時在山東蝦是不可缺少的一道年夜菜,這個蝦是醃製好用烤箱烤的,味道非常棒,也可以用蒸鍋蒸制,風味各不相同”食材明細主料粉絲(50g)蒜(1頭)鮮蝦(16只)輔料薑絲(5g)生抽(30g)青尖椒(1個)蠔油(5g)料酒(20g)白砂糖(5g)老抽(5g)醋(2g)胡椒粉(1g)小葱(1棵)紅尖椒(1個)蒜香(口味)...
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蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做-蒜蓉粉絲烤蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做-蒜蓉粉絲烤蝦的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸大蝦很多人都做過,好看又好吃且非常簡單,無論自家吃還是宴客都是很不錯的。這次做了剁椒蒜蓉粉絲烤蝦,一樣簡單又高顏值,且吃起來感覺比蒸的更香,吃完蝦再吃吸收了湯汁的粉絲爽滑又鮮美。”食材明細主料鮮蝦(約450克)龍口粉絲(1.5把)輔料姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)生抽(適量...
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蒜蓉粉絲烤蝦的做法 笑哈哈之蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲烤蝦的做法 笑哈哈之蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做

  • “吃年夜飯,是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,閤家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。蝦在過年都會是一個吉祥菜式,比如烤蝦等,因為蝦寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。過年一道蝦,每年...
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紫菜粉烤蝦的做法 10個月以上輔食紫菜粉烤蝦 紫菜粉烤蝦怎麼做
  • 紫菜粉烤蝦的做法 10個月以上輔食紫菜粉烤蝦 紫菜粉烤蝦怎麼做

  • “這個蝦特別大很適合孩子做手指食物拿着吃,而且撒了紫菜蝦皮粉有淡淡的紫菜味,比單一吃起來層次更豐富,而且做法非常簡單,烤蝦做出來口感帶一點韌性,很適合十個月的寶寶鍛鍊咀嚼力。如果大人吃可以撒一點鹽跟黑胡椒吃起來也非常美味。我這個是用牡丹蝦做的,生的也是紅色的,如果...
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烤腸麪包怎麼做-烤腸麪包的做法
  • 烤腸麪包怎麼做-烤腸麪包的做法

  • “上次在網上好幾次看見別人做的這個麪包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了,腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯,又要續養所以就做了真的好吃,超級柔軟,這個腸的口感也不錯加了番茄醬和沙拉醬口感上也更豐富如果有小朋友的話...
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烤小麪包怎麼做-烤小麪包的做法
  • 烤小麪包怎麼做-烤小麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)水(適量)輔料香腸(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)糖(適量)香蕉(適量)核桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤小麪包的做法步驟1、和麪將麪粉倒入大盆中(我用的是不鏽鋼的)加發酵粉(大半勺)鹽、糖(糖是鹽的一倍)一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌在一起,然後...
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麪包蝦怎麼做-麪包蝦的做法
  • 麪包蝦怎麼做-麪包蝦的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)蝦(適量)輔料雞蛋清(2個)澱粉(2勺)料酒(1勺)食用油(1勺)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蝦的做法步驟1、麪包片全部拿出來。2、把邊全切掉。分出4分小塊。3、蝦去皮控水分。4、控水後的蝦用到弄成泥糊。5、放在一邊。6、放倆雞蛋清2個料酒1T澱...
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燒烤麪包是什麼,燒烤麪包怎麼做,教你懶人制作燒烤麪包
  • 燒烤麪包是什麼,燒烤麪包怎麼做,教你懶人制作燒烤麪包

  • 對於夏天來説,沒有燒烤是沒有靈魂的。每當華燈初上下班族開始踏入地鐵開始。燒烤攤兒們便開始了一天中最忙碌的時刻。不知道從什麼時候開始,燒烤成了我們每個人生活中不可以缺少的存在,開心的時候吃燒烤,不開心的時候也吃燒烤,升職的時候吃燒烤,失戀的時候也吃燒烤。燒烤的種類...
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龍蝦麪包怎麼做-龍蝦麪包的做法
  • 龍蝦麪包怎麼做-龍蝦麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)黃油(50克)煉乳(50克)雞蛋(1個)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)龍蝦麪包的做法步驟1、所有原料放在一起,加220克左右的温水揉成麪糰【想做造型,所以麪糰比一般的麪包麪糰稍硬】。2、揉光後,醒發半小時。3、再次揉光,取一塊麪團搓成細長條,作為龍蝦身...
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烤麪包的做法 柏翠烤麪包 烤麪包怎麼做
  • 烤麪包的做法 柏翠烤麪包 烤麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料奶(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)糖(適量)果脯(適量)配料鹽(適量)酵母(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤麪包的做法步驟1、把準備的面和調料加入麪包機2、加料3、啟動麪包機4、果脯5、牛奶6、藍莓7、雞蛋8、牛奶9、製作中10、出爐好香11、側面...
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烤麪包的做法 半個小時的烤麪包----零難度 烤麪包怎麼做
  • 烤麪包的做法 半個小時的烤麪包----零難度 烤麪包怎麼做

  • “在網上看到“Yukifood”的一個“30秒發酵打破傳統做【奶香麪包】”的配方,號稱半個小時可以做成烤麪包,不用麪包機,不用和麪起膜,於是決定試一下。居然一槍成功了,以後可以擺脱和麪和不起膜的痛苦了。在這與大家分享。”食材明細主料高筋麪粉(90克)低筋麪粉(20克)輔料牛奶(80克)黃...
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麪包屑炸蝦的做法 麪包屑炸蝦【初味日記】 麪包屑炸蝦怎麼做
  • 麪包屑炸蝦的做法 麪包屑炸蝦【初味日記】 麪包屑炸蝦怎麼做

  • “Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片,表面是香脆的麪包屑,一口咬下去有滿滿的芝士爆漿,實在太!好!次!了!”食材明細主料低筋麪粉(100g(麪糊))胡椒粉(適量)披薩草(適量)鹽(適量)泡打粉(1.5g)麪包屑(適量)玉米油(10g)芝士片(適量)雞蛋(1個)牛奶(65g)蝦(12只)輔料糖(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪包屑炸...
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烤麪包片怎麼做-烤麪包片的做法
  • 烤麪包片怎麼做-烤麪包片的做法

  • 食材明細主料麪包片(四片)雞蛋(一個)輔料蜂蜜(兩勺)白糖(兩勺)黃油(20g)原味(口味)未知(難度)烤麪包片的做法步驟1、軟化好的黃油和蜂蜜,白糖拌勻。2、麪包片切成四塊放到蛋液中佔滿即可拿出鋪在烤盤中。3、烤箱預熱上下火180℃烤十分鐘拿出來翻面烤五分鐘左右根據自己加烤箱情況第一次...
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麪包用烤麪包機一般烤多久
  • 麪包用烤麪包機一般烤多久

  • 25分鐘至35分鐘。使用烤麪包機烘烤的温度不一樣,麪包的大小不同,烤制的時間也會不一樣。大一些的吐司麪包需要烤四十五分鐘,小一點的料理麪包,需要烤十五分鐘左右。使用烤麪包機烤麪包的時間不宜過久,以免麪包口感變硬,影響食用。烤好的麪包可以單獨吃,也可以配着牛奶等食材一起...
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烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做
  • 烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做

  • “天冷了、突然想吃麪包、於是今天在家用麪包機做幾個腸仔麪包卷、麪包機烤的也很棒啊!烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麪包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃貨一枚!”食材明細主料牛奶(75g)高筋麪粉(150g)蜂蜜(30g)輔料酵母(3g)黑芝麻(適量)鹽(2g)黃油(15g)蛋...
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烤麪包條怎麼做-烤麪包條的做法
  • 烤麪包條怎麼做-烤麪包條的做法

  • “自己做的土司,還剩一些,就做了土司麪包條。”食材明細主料土司(適量)輔料橄欖油(適量)砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麪包條的做法步驟1、土司切片。2、切條。3、擺放在烤盤上。4、刷上橄欖油。5、撒砂糖。6、180℃,15分鐘。7、裝盤。...
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包包子用高筋麪粉還是低筋麪粉
  • 包包子用高筋麪粉還是低筋麪粉

  • 高筋麪粉。在高筋麪粉中所含有的營養物質比其低筋麪粉要高,不僅蛋白質含的比較多,而且高筋麪粉的筋性比較大,所以用高筋麪粉來製作的包子嚼勁十足,口感比較好;而低筋麪粉一般被用來做蛋糕、點心等食物,從而做出來的蛋糕、點心等比較鬆軟可口。...
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烤麪包的做法 用鍋就可以烤麪包 烤麪包怎麼做
  • 烤麪包的做法 用鍋就可以烤麪包 烤麪包怎麼做

  • 食材明細主料小麥粉(150克)水(適量)輔料糖(10克)配料酵母(5克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麪包的做法步驟1、先把麪粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的麪包同一個步驟.但做這個麪包並沒用什麼模具.所以要水分少一點..和和饅頭的面差不多最好2、等發酵兩倍大後(看其他...
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烤麪包的做法 試驗多次終於成功的ACA麪包機烤麪包 烤麪包怎麼做
  • 烤麪包的做法 試驗多次終於成功的ACA麪包機烤麪包 烤麪包怎麼做

  • “ACA麪包機買了好幾年了,剛開始試了幾次,但烤出的麪包很硬,像饅頭。去專櫃問了好幾次,也沒什麼辦法。看了美食天下其他朋友的配方後,又試了好幾次,終於成功了!”食材明細酵頭高筋粉(150克)酵母(3克)温水(120克)主麪糰高筋粉(180克)蜂蜜(40克)黃油(30克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做
  • 麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

  • “這一款粗糧麪包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉(1dl)全麥粉(2dl)麪粉(2dl)輔料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料鹽(適量)酵母(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪粉混合麪包的做法步驟1、黑麥粉.全麥粉.普通麪粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加熱36度。4、拿一容器,把所有的原料放...
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烤麪包布丁的做法 剩麪包的華麗變身—烤麪包布丁 烤麪包布丁怎麼做
  • 烤麪包布丁的做法 剩麪包的華麗變身—烤麪包布丁 烤麪包布丁怎麼做

  • 食材明細主料麪包(適量)輔料葡萄乾(適量)橙汁(適量)果醬(適量)牛奶(125毫升)動物性鮮奶油(125克)全蛋(2個)配料糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤麪包布丁的做法步驟1、將葡萄乾用橙汁泡軟,撈出,瀝乾水分備用;將牛奶和奶油倒入鍋中煮沸,涼至温熱,加入全蛋拌勻。2、然後過篩,即成布...
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烤麪包的做法 烤麪包🥯 烤麪包怎麼做
  • 烤麪包的做法 烤麪包🥯 烤麪包怎麼做

  • “在家閒着無聊,就來做點甜品”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)豆奶粉(一小包)輔料發酵粉(5克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤麪包的做法步驟1、準備好上述材料。2、再把我説的那些材料一一放入麪粉中拌勻。3、在加入適量温水把麪糰揉勻發酵。4、發酵的時候下面放...
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烤麪包用什麼麪粉
  • 烤麪包用什麼麪粉

  • 高筋麪粉。麪粉可以分為低筋麪粉,中筋麪粉和高筋麪粉三種,高筋麪粉因為裏面含有的蛋白質成分比較高,所以製作出來的麪包口感會更加的筋道,有嚼勁。製作麪包的時候,除了使用高筋麪粉之外,還會使用到雞蛋,黃油,酵母,清水,白砂糖等材料。...
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烤麪包怎麼做-烤麪包的做法
  • 烤麪包怎麼做-烤麪包的做法

  • “買了烤箱,忍不住想做最普通的烘培——麪包,雖然是第一次做,看到金黃、喧軟的麪包熱騰騰出現在你面前,還是心懷喜悦,忍不住吃了倆!”食材明細主料高筯麪粉(500g)牛奶(半盒)雞蛋(1個)輔料酵母粉(10g)花生油(60g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤麪包的做法步驟1、高筋麪粉中倒入半盒牛...
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