雙色重油蛋糕怎麼做-雙色重油蛋糕的做法

“一款有營養的重油蛋糕。用的全麥麪粉做的蛋糕糊，再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力醬和可可粉，烤出來切成片，吃的時候再來上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶，吃到嘴裏一口濃濃的可可味道，再來上一本雜誌，一個美妙的下午茶時間。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

雙色重油蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋然如容器中加上糖粉和色拉油。

• 2、用打蛋器打至蛋液顏色開始發白。

• 3、再加入牛奶。

• 4、拌勻

• 5、麪粉和泡打粉混合均勻過篩篩入蛋液。

• 6、用刮刀切拌均勻。

• 7、加入奶油。

• 8、切拌均勻。

• 9、在蛋糕模中墊上油紙，倒入一半的蛋糕糊。

• 10、在剩下的一半蛋糕糊中加入可可粉和巧克力醬。

• 11、拌勻。

• 12、再倒入蛋糕模中。

• 13、烤箱預熱180度，五分鐘。

• 14、放入蛋糕模。

• 15、中下層，上下火，170度烤45分鐘即可。

小竅門

蛋液不需要打發。