雙色冰淇淋蛋糕怎麼做-雙色冰淇淋蛋糕的做法

“天氣漸漸炎熱，冰淇淋等一系列冷飲到了該上陣的時候了。很多人鍾愛巧克力口味的冷飲，這款雙色冰淇淋不僅兼備了巧克力的味道，而且還有香草的口味，兩者口味結合在一起又有美妙的融合感，尤其是加入了奧利奧餅乾作為底，更是有説不出的香濃口感。巧克力口味的可可口感醇厚，香草口味的馥郁芬芳，兩種口味可以同時得到滿足。外觀上也是呈現出巧克力色和白色相伴的狀態，加上底部的奧利奧餅乾色，整體看起來和諧大方，尤其表面撒上的一層玉米片，食慾瞬間被調動起來了，剎那間什麼都顧不得了，只是想去大快朵頤。沒錯，美食和生活一樣，要的就是這種隨性的快樂。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色冰淇淋蛋糕的做法步驟

• 1、製作材料

• 2、1.正方形慕斯圈底部包好錫紙待用

• 3、2.餅乾先搗碎（或放保鮮袋裏用擀麪杖擀碎）再用孔大點的篩子篩一下，讓餅乾碎小點顆粒

• 4、3.巧克力和黃油一起隔熱水溶化成液態

• 5、4.把溶化成液態的黃油巧克力倒入搗碎的餅乾碎裏拌均勻

• 6、5.把拌勻的餅乾碎混合物倒入包了錫紙的慕斯圈裏，用刮刀把餅乾碎均勻的鋪開按壓平

• 7、6.取兩片乾淨的塑料片類的薄片，兩邊放好香草冰淇淋，用薄片隔開，中間放巧克力冰淇淋

• 8、7.冰淇淋都放好一樣高度位置後，提起兩片薄片取走，放冷凍冰箱凍4個小時

• 9、8.凍好取出放温室片刻即可脱模，再切成小塊，表面撒上玉米片即可

• 10、完成咯

• 11、..

• 12、..