![黴莧菜杆怎麼做-黴莧菜杆的做法]( "黴莧菜杆怎麼做-黴莧菜杆的做法")
- 食材明細主料莧菜杆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黴莧菜杆的做法步驟1、莧菜杆去根去葉。2、用刀斬成段。3、沖洗乾淨。4、用水浸沒過莧菜杆，大概浸個兩三天左右，看温度。5、第二天，有點白花花了。6、第三天，捏上去能捏扁，有點軟了，可以調味了。7、加入適量的...
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![美味的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃]( "美味的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜美美的紅椒炒莧菜杆就根據我們普普通通的家常菜聯想而來。這是本人第一次試做這種清炒的小菜，同時參考了其他做小菜的方式來做的，沒想到老婆和孩子都特別喜歡愛吃，都直誇我的廚藝棒棒噠，看他們吃的那麼...
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![素菜空心杆怎麼做-素菜空心杆的做法]( "素菜空心杆怎麼做-素菜空心杆的做法")
- “空心杆炒來特別清香，好吃爽口。也是快手菜幾分鐘就搞定。空心菜中所含的維生素C、煙酸能降低膽固醇和甘油三酯的功效具有降脂減肥的作用。”食材明細主料空心菜杆（300克）輔料姜（1片）蒜（1瓣）辣椒（2個）調料鹽（1點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜空心杆的做法步驟1、備好食材...
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![豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做-豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法]( "豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做-豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料東莧菜杆（100g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（3粒）豆豉（1g）青辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法步驟1、東莧菜杆長這個樣子。2、切小丁。3、豬油煸香豆豉。4、...
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![白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法]( "白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法")
- 食材明細主料大白菜杆（100g）瘦肉（50g）輔料黃酒（半勺）鹽（適量）香葱（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨，取菜杆中間的一段切好，大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片，我用的是上一頓切好的，香葱洗淨切末3、鍋燒熱，放入適量油，將肉片放入鍋中煸炒，肉...
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![醋溜白菜杆怎麼做-醋溜白菜杆的做法]( "醋溜白菜杆怎麼做-醋溜白菜杆的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（5個）白菜（半個）輔料鹽（1勺）老陳醋（2勺）葱（適量）姜（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜杆的做法步驟1、白菜洗乾淨，幹辣椒洗乾淨2、把白菜杆切下來，切條3、容器裏放2勺醋，1勺鹽。鍋裏倒油，油冒煙是把幹辣椒和葱姜一起下鍋、馬上把白菜杆倒進去、快速翻炒，5-...
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![豆腐炒菠菜杆怎麼做-豆腐炒菠菜杆的做法]( "豆腐炒菠菜杆怎麼做-豆腐炒菠菜杆的做法")
- 食材明細主料菠菜杆（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒菠菜杆的做法步驟1、豆腐切丁，菠菜杆切段。2、1/4胡蘿蔔切小條。3、準備好葱蒜。4、鍋中放油煎豆腐。5、豆腐底面金黃的時候反面，放入葱蒜。6、再...
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![黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做]( "黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做")
- “越來越多家庭的普通高壓鍋已被電高壓鍋代替，確實電高壓鍋實在是省力省事也安全。那是不是應該把普通高壓鍋給扔了或束之高閣？不不不，現在就用這個高壓鍋版做個餡餅，那口感和速度絕不是一般平底鍋或是電餅鐺所能比的~~~~~~~”食材明細主料麪粉（250克）輔料五花肉（適量）韭菜（適量）黴...
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![黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法]( "黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法")
- “黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜，加了黴乾菜的五花肉，酥軟的肉中有種獨特的香味，肉肥而不膩，用來配米飯，更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜（150g）五花肉（400g）輔料葱（10g）桂皮（3g）八角（3g）姜（10g）黃酒（20g）老抽（15g）水（250g）油（25g）糖（80g）雞精（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜燒肉的做法步...
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![美味的莧菜杆炒毛豆如何做簡單又好吃]( "美味的莧菜杆炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的莧菜杆炒毛豆是一道製作簡單的家常菜。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，還有潤腸胃清熱的功效，可以説是既美味又健康，再來看看這道菜所需的另外一種食材，毛豆，它含有豐富的維生素，營養含量極高，這兩種食材搭...
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![黴菜火腿腸怎麼做-黴菜火腿腸的做法]( "黴菜火腿腸怎麼做-黴菜火腿腸的做法")
- “黴乾菜，家裏一直都是用來做扣肉的，不過和其它的肉食搭配在一起也是不錯的”食材明細主料黴菜乾（50g）輔料火腿（200g）配料油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴菜火腿腸的做法步驟1、黴乾菜少許2、黴乾菜用清水浸泡30分鐘3、火腿腸半根切絲4、油熱後放入火腿絲翻炒，...
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![黴菜排骨怎麼做-黴菜排骨的做法]( "黴菜排骨怎麼做-黴菜排骨的做法")
- “很喜歡黴乾菜，黴菜鴨子、黴菜扣肉，用黴菜做排骨也不錯。黴菜吸收進了肉的香味，又化解了油膩，而且黴菜本身也香味特殊，又很有口感。主要成分，優質雪裏紅（芥菜）,黴菜是用芥菜曬乾醃成而成，但無論品相還是味道都實在讓人想象不出,她曾經如此地嬌嫩過。誰未曾嬌嫩過呢，但是卻未必都能...
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![好吃的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃]( "好吃的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘前兩天和朋友去農家樂玩，看到地裏有許多莧菜，有了做野菜吃的想法，就採了許多拿回家。紅椒炒莧菜杆剛端上桌一會兒，就快見盤底了，綠綠的莧菜配上紅椒絲，顏色非常好看，莧菜具有野菜獨特的清香，吃多了油膩的肉食，偶爾...
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![如何做簡單又好吃-美味的三辣莧菜杆]( "如何做簡單又好吃-美味的三辣莧菜杆")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三辣莧菜杆是一道家常的菜餚來的，三辣莧菜杆的主要食材就是三辣還有莧菜杆，做出來的三辣莧菜杆香辣可口，真的是特別美味，特別下飯，而且三辣莧菜杆的做法也是比較簡單的，廚房小白也是可以試一下手的呢，大家不妨可...
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![好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃]( "好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三辣莧菜杆是一道很下飯的美食，三辣莧菜杆主要是由茄子加上各種調料、配菜一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人們的餐桌上總是會看見三辣莧菜杆這一道美食，因為三辣莧菜杆不僅製作方法簡單而且...
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![莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做]( "莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做")
- “今年初遇，怎能放過？一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽，還未見她紅色滿眼呢；莧菜，我只愛這麼吃，沒有之一！”食材明細主料莧菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）雞精（3g）輔料香葱（50g）鹽（13g）麪粉（550g）水（320g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莧菜捲餅的做法步驟1、先把面和水倒入到盆裏，和成麪糰後...
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![拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做]( "拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做")
- “今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節，多吃這道涼拌長壽菜，清熱解毒、殺菌還除濕，喜歡的就試試吧...
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![美味的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃]( "美味的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味的三辣莧菜杆來啦，口感不比前面菜系的清淡了，它非常的刺激，引爆神經的那種刺激感，不過還是挺爽快的一道辣菜，這也不知道是到湘菜還是川菜還是蠻爽口的一道家常美味，適合無辣不歡類型的朋友，真的不開玩笑...
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![青菜豆杆怎麼做-青菜豆杆的做法]( "青菜豆杆怎麼做-青菜豆杆的做法")
- “清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊～”食材明細主料青菜（1把）豆杆（4條）輔料葱蒜（適量）調料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆杆的做法步驟1、青菜洗淨、提前泡軟的豆杆切斜段備用。2、起鍋熱油，爆香葱蒜末。3、放入青菜、豆杆，根據個人口味加適量蠔油...
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![黴莧菜梗蒸豆腐怎麼做-黴莧菜梗蒸豆腐的做法]( "黴莧菜梗蒸豆腐怎麼做-黴莧菜梗蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）黴莧菜梗（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）黴莧菜梗蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、黴莧菜梗。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、接着，加適量的鹽。4、合入黴莧菜梗，加適量的玉米油。5、然後，放入炒鍋裏。6、...
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![紅莧菜吃葉子還是杆]( "紅莧菜吃葉子還是杆")
- 吃葉子。紅莧菜別名漢菜、杏菜、玉米菜等，生長週期為一至兩個月，全國各地分佈較廣，在每年六至十月份盛產。紅莧菜的葉片呈紫紅色，質地較軟，常見品種有重慶大紅袍、昆明紅莧菜等。紅莧菜的烹飪方式多樣，可以用於清炒、入餡以及焯燙後涼拌食用。...
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![空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做]( "空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做")
- “夏季，口中經常淡然無味，此道菜十分爽口，能提高食慾！”食材明細主料空心菜杆（適量）輔料紅小辣椒（適量）青小辣椒（適量）葱（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心菜杆的做法步驟1、將清洗乾淨的空心菜杆放入燒好的開水中焯一下，...
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![家常黴莧菜梗如何做簡單又好吃]( "家常黴莧菜梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料莧菜梗：2000輔料小蘇打：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜梗一把，這個比較便宜的，我買來的時候是一元五一進，這一把也無非是六元錢。2.將菜梗去掉不乾淨的東西，洗乾淨，泡在水中。3.然後，在水中放一點點小蘇打。4.拌均...
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![清炒長杆白菜怎麼做-清炒長杆白菜的做法]( "清炒長杆白菜怎麼做-清炒長杆白菜的做法")
- 食材明細主料條杆白菜（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨，控水用手撕成段，杆子，葉子分開放。2、熱鍋放豬油，將蒜末煸香。3、放入菜杆，大火，翻炒軟。4、放入菜葉翻炒軟。5、放入鹽，翻炒出汁。6、用...
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![特色燻肉炒野莧菜杆如何做簡單又好吃]( "特色燻肉炒野莧菜杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薰五花肉：適量野生莧菜的菜杆：3--4根輔料葱薑蒜：適量辣椒：適量洋葱：1/3個具體步驟1.五花肉放水煮熟撈起入鍋架空鍋底放米，蓋上鍋蓋，點火鍋內會冒煙，等煙為白色時關火（不能薰太久，薰久了，肉會焦苦）2.野生莧菜要選菜...
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味味甜
